Noutăți! Am adăugat un video de gătit la această pagină pentru a vedea cât de rapid și ușor se poate face acest Blueberry Crumble fără gluten!

Post original…

Sotul meu și întreaga lui familie adoră deserturile cu afine!

Să știți că obișnuiam să fac tot timpul plăcintă cu afine, dar de când fiul meu a fost diagnosticat cu boala celiacă și a devenit fără gluten, trebuie să recunosc că nu sunt un mare fan al întregii munci pe care o presupune prepararea unei cruste de plăcintă.

Așa că am început să facem plăcintă de afine și soțul meu o adoră!

Este super ușoară și la fel de delicioasă.

Nu trebuie decât să amestecați afinele (noi am folosit afine sălbatice proaspete sau congelate) cu zahăr, scorțișoară, amidon de porumb sau făină fără gluten și puțin suc de lămâie.

Consiliu profesional: eu folosesc afine sălbatice congelate, sunt cele mai mici, și le dezgheț într-o strecurătoare în chiuvetă, astfel încât să se scurgă multă apă în timp ce se decongelează.

Apoi se toarnă într-o tavă de copt.

O fac și într-o tavă de plăcintă ca să arate foarte special și frumos!

Apoi acoperiți-o cu toppingul de crumble format din:

făină integrală fără gluten (noi folosim GF Jules link afiliat)

ovăz fără gluten

zahăr brun

unt sau unt fără lapte

și scorțișoară.

Ca o paranteză, poate ați observat că suntem afiliați pentru GFJules. Pentru a afla mai multe despre motivul pentru care iubim făina GFJules și de ce o folosim de 10 ani, dați click aici. Bonus: în partea de jos a acelui post este un cod de reducere afiliat de utilizare unică.

Și, important, cumpărarea prin intermediul unui link afiliat nu vă schimbă deloc costul. Acesta generează un mic procent din vânzare pentru mine, iar cumpărarea prin intermediul unui link afiliat mă ajută să finanțez acest site și toate rețetele pe care le împărtășesc, așa că vă mulțumesc!

Înapoi la Crumble de afine…

Amestecați ingredientele pentru crumble fie cu un tăietor de patiserie, fie cu mâinile până când sunt bine combinate.

După ce ați amestecat toate ingredientele, tot ce trebuie să faceți este să puneți crumble-ul peste afine și să coaceți!

Nu poate fi mai ușor!

.