Când auziți „salată”, vă puteți gândi la un bol plictisitor de salată și roșii. Dar salata poate fi mult mai mult decât atât! Cu câteva adaosuri simple, poate fi o masă delicioasă, sănătoasă și ieftină.

Cereale

Adaugarea de cereale integrale gătite în salata dumneavoastră este o modalitate satisfăcătoare de a vă simți sătulă mai mult timp! Încercați cușcușul sau pastele din grâu integral, orzul, quinoa sau orezul sălbatic!

Proteine

Adăugarea de proteine în salata dvs. vă va menține senzația de sațietate mai mult timp. Încercați pui la grătar, somon, ton, un ou fiert tare sau o cantitate mică de brânză! Fasolea și nucile nesărate sunt alte opțiuni excelente!

Fructe

Adaugați felii de fructe proaspete sau uscate – alegeți un curcubeu de culori. Perele, merele și fructele de pădure sunt toate super ingrediente pentru salată!

Vegetale

Vegetalele pot adăuga crocant și aromă oricărei salate! Încercați morcovi cruzi, castraveți sau broccoli. Sfecla prăjită, cartofii și dovleacul adaugă un pic de dulceață.

Verzi

Alegeți verdețuri cu frunze închise la culoare, cum ar fi romaine, spanac sau rucola. Puteți adăuga, de asemenea, ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, cimbru, oregano sau mentă, pentru o aromă picantă și un plus de nutrienți!

Sugestii rapide

Alegeți brânzeturi cu conținut mai scăzut de grăsimi și sodiu, cum ar fi mozzarella sau Swiss. Adăugați produse conservate sau congelate cu puțină sare și zahăr adăugat. Când adăugați ingrediente, alegeți opțiuni cu conținut scăzut de zahăr, grăsimi și sodiu. Ingredientele congelate și conservate funcționează foarte bine. Asigurați-vă că scurgeți, clătiți și uscați pentru a vă ajuta verdețurile să rămână crocante!

Avansamente

Faceți-vă propriul dressing sănătos cu ulei, oțet și condimente din cămară! Îmbunătățiți-l cu ierburi proaspete, suc de citrice, ceapă, usturoi sau ceapă verde. Testați gustul pe măsură ce adăugați cantități mici de ingrediente până când găsiți ceea ce vă place!

Heart.org/HealthyForGood