Iodul este un element care se găsește în mod natural în solul terestru, precum și în apele oceanice de pe Pământ. Mai mult, este un oligoelement vital care este necesar organismului uman, pentru a îndeplini diverse roluri centrale, inclusiv sinteza hormonilor tiroidieni și conservarea funcțiilor cerebrale.

Asigură-ți condiția fizică și bunăstarea mentală a ta și a familiei tale! Cumpărați astăzi superbele noastre suplimente de nutriție!

Prezent în mod obișnuit în sistem sub formă de ioni de iodură, acest nutrient cheie nu poate fi secretat intrinsec în celule, țesuturi și, prin urmare, trebuie să fie furnizat prin alimentație. În timp ce numeroase legume, fructe uscate, lactate și surse de fructe de mare conțin cantități ample de iod, nivelul maxim al acestui mineral se găsește în sarea de masă iodată vândută în comerț. Sarea crudă extrasă din mare a fost, de fapt, îmbogățită cu iod încă din anii 1900, spre deosebire de alte variante organice, cum ar fi sarea neagră, sarea gemă, deoarece deficiențele de iod erau observate pe scară largă la populația din Statele Unite la acea vreme.

Din moment ce iodul joacă un rol major în sinteza și funcționarea hormonilor tiroidieni, aproape 70 până la 80% din acest mineral este prezent în glanda tiroidă situată în gât. Restul de 20 până la 30 la sută din iod este în general stocat în alte țesuturi corporale, și anume sânge, ovare, mușchi.

Funcții:

Iodul este implicat în mai multe funcții critice în corpul uman, cum ar fi:

Menținerea sintezei și funcționării normale a hormonului tiroidian, prin catalizarea conversiei hormonului de stimulare tiroidiană (TSH) în triiodotironină (T3) și tiroxină (T4), ridicând astfel imunitatea, starea de bine a inimii și metabolismul

Prevenirea incidenței hipotiroidismului, i.e. o glandă tiroidă hipoactivă

Asigurarea unei dezvoltări neuronale optime la fătul în creștere în timpul sarcinii

Diminuarea riscului de gușă, care duce la mărirea în volum a glandei tiroide

Promovarea memoriei, concentrarea, inteligența, gândirea rațională și o multitudine de alte operații ale creierului

Avansarea apariției cancerelor tiroidiene și a altor afecțiuni autoimune, precum boala Graves

Citește și: Boala Graves: Cauze, simptome și tratament

Vindecarea infecțiilor cutanate și a rănilor, atunci când se aplică local, sub formă de creme pe bază de iod eliberate pe bază de prescripție medicală

Surse alimentare:

Necesarul zilnic de iod pentru o persoană normală, sănătoasă, în vârstă de 14 ani și peste, pentru a menține funcțiile esențiale ale tiroidei, este de 150 micrograme atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Cu toate acestea, deoarece iodul garantează o creștere adecvată a creierului fetal în perioada de gestație, femeile însărcinate au nevoie de o cantitate mai mare, de 220 micrograme, iar femeile care alăptează trebuie să consume cantități și mai mari, de până la 290 micrograme de iod în fiecare zi.

Citește și: „Iodul este necesar pentru a asigura creșterea corectă a creierului fetal în perioada de gestație: Dieta tiroidiană: Alimente care îți stimulează funcția tiroidiană

O multitudine de alimente este foarte bogată în iod, obținut atât din surse vegetale, cât și animale. Acestea cuprind:

Sarea iodată, un condiment fabricat în care sarea de mare obișnuită este îmbogățită cu iod

Produse lactate, inclusiv laptele, iaurtul, brânza

Olegume și fructe de mare

Legume crucifere, cum ar fi broccoli, varza, conopida

Alge marine cum ar fi algele kombu kelp, nori și wakame

Fructe constând în prune uscate, cunoscute și sub numele de prune uscate, banane

Deficiență:

Principala tulburare carențială care apare în urma unui aport scăzut de iod în mod curent este hipotiroidismul. Atunci când iodul furnizat sub formă de alimentație este doar în volume infime, de numai 10-20 micrograme pe zi, hormonul stimulator al tiroidei nu-și poate îndeplini sarcinile corporale. Aceasta se caracterizează printr-o umflătură semnificativă a glandei tiroide, la nivelul gâtului, denumită gușă.

Ipotiroidismul determină, de asemenea, epuizare severă, oboseală și slăbiciune corporală. Mai mult, cum hormonul tiroidian este esențial pentru funcționarea sistemului imunitar, pentru metabolismul energetic și pentru facilitarea digestiei, toate aceste mecanisme sunt perturbate din cauza unei carențe de iod și a unei eventuale situații de hipotiroidie. Aceasta, prin urmare, dă naștere la constipație, tuse și răceli frecvente, memorie slabă, fluctuații ale greutății corporale și scăderea funcționării sistemului nervos.

Toxicitate:

Cel mai înalt nivel de aport zilnic de iod nu trebuie să depășească 1100 micrograme pentru adulți, conform experților medicali. Cu toate acestea, cazurile de supradozaj de iod dăunează invariabil funcțiilor tiroidiene și duc la simptome similare deficienței de iod, cum ar fi gușa, scăderea capacității de apărare a organismului și rezistența scăzută.

Câteodată, iodul este consumat în cantități uriașe pentru o perioadă prelungită de timp, ceea ce determină acumularea în exces a mineralului în organism. Acest lucru duce la apariția unor afecțiuni inflamatorii grave de tiroidită și chiar a cancerului papilar tiroidian.

În rare ocazii, se produce o intoxicație cu iod în organism, care dă naștere la senzații dureroase, de arsură în gură, gât, stomac, complicații abdominale de diaree, vărsături și complicații grave, inclusiv slăbirea pulsului și comă. Prin urmare, se recomandă întotdeauna să solicitați sfatul unui medic profesionist înainte de a lua suplimente de iod și să limitați consumul de iod în exces și prin alimentație.

.