Am renunțat cu toții la pretenția că purtăm pantaloni adevărați în acest moment în 2020, nu? Cum ne vom mai întoarce vreodată la – oftat – nasturi? CAPSULE? Este practic de neconceput! Între timp, eu și joggerii mei cu cravată în față ne bucurăm de libertatea noastră și mâncăm cantități copioase de Christmas Crunch Treat Mix!

Salutați cel mai captivant mic tratament care a ieșit din bucătăria mea în ultimii ani. Christmas Crunch este crocant, crocant, sărat și perfect dulce. Ben a spus că nu mai am voie să o fac. Traducere: mai bun de atât nu se poate!”

Niciodată nu voi uita un moment din primul sezon de sărbători pe care l-am petrecut în ultima noastră casă. Copiii unuia dintre vecinii noștri au venit în fugă cu o cutie mare de amestec de gustări de sărbători și, deși nu-mi amintesc exact ce conținea amestecul, îmi amintesc entuziasmul lor contagios de a le livra vecinilor bunătăți făcute în casă. Atât de primitori, atât de drăguți. Nu voi uita niciodată acel sentiment cald și pufos.

Aceasta spus, acei copii dulci sunt cei la care m-am gândit în timp ce făceam acest Christmas Crunch Treat Mix. Abia aștept să îl împachetez și să răspândesc puțină veselie de sărbători noilor noștri vecini. Este un deliciu fabulos de împărțit!

Și ce este? Ei bine, PUFFCORN, mmkay. Dacă nu ați mâncat niciodată puffcorn, pregătiți-vă să fiți cu mintea spulberată. Sunt ca niște pufuleți de cheetos cu gust de unt, fără brânză, și sunt, sincer să fiu, una dintre cele mai gustoase gustări mici. Porumbul umflat este combinat cu covrigei fără gluten, alune, ciocolată albă topită, M&M-uri de sărbători și mai multe fulgi decât poți scutura un băț pentru a crea acest amestec crocant de gustări de Crăciun cu un echilibru perfect între sărat și dulce.

Așa de festiv.

Așa de distractiv.

Așa de delicios.

Așa de delicios. A trebuit să expediez primul lot acasă la socrii mei pentru a-l scoate din casa mea. Literalmente am ascuns al doilea lot de mine însumi în cămară (unde l-a găsit Ben,) iar al treilea lot merge direct la vecinii noștri și la mai mulți membri ai familiei. Oh, Doamne, este atât de delicioasă și se prepară în 10 minute.

Să facem asta!

Cum se prepară amestecul pentru gustări Christmas Crunch

Începeți cu o pungă de pufuleți. La momentul scrierii acestui articol, 12/20, această marcă nu conține gluten (și este uimitoare!)

Măsurați 8 căni de puffcorn, apoi adăugați-le într-un bol extrem de mare cu covrigei fără gluten și alune. Dacă nu aveți un bol XL, atunci împărțiți ingredientele în două boluri mari.

În continuare, topiți chipsurile de ciocolată albă cu un strop de ulei de nucă de cocos până când se topesc și se omogenizează. Dacă aveți o alergie la nucă de cocos sau nu îl aveți în casă, uleiul vegetal este un schimb excelent.

Vărsați ciocolata topită peste amestecul de pufuleți, apoi folosiți o spatulă pentru a împături până când totul este acoperit uniform. Acum vine partea distractivă! Răspândiți amestecul pe hârtie pergament sau de ceară, sau pe câteva silpats, apoi presărați M&Ms de sărbători și sprinkles. Aceasta este partea super amuzantă, de savant nebun – adăugați cât de puțin sau cât de mult vă dorește inima!”

Lăsați ciocolata să se întărească, apoi înfigeți-vă în ea! După cum am mai spus, Christmas Crunch este un deliciu grozav pe care îl puteți oferi prietenilor și familiei. Împărțiți în pungi de dulciuri sau cutii de conserve, apoi împărtășiți magia sărbătorilor. Sper să vă placă să mâncați acest răsfăț spectaculos de Crăciun la fel de mult cum vă place să-l faceți! Poftă bună!