Cea mai bună rețetă de ulei de nucă de cocos de canabis (cu fotografii!) [Actualizat în 2021]
Când vreau să fac produse comestibile sau topice puternice și foarte sănătoase, acest ulei de nucă de cocos de canabis este infuzia mea de bază.
Uleiul de nucă de cocos de canabis este cea mai populară rețetă aici la Wake+Bake. Este, de asemenea, baza majorității rețetelor din cartea mea de bucate, Dazed + Infused.
Puteți face acest ulei de cocos infuzat cu canabis și îl puteți introduce în oricare dintre rețetele dvs. preferate.
Utilizez acest ulei de cocos cu canabis aproape în fiecare zi.
Fie că îl frec în mușchii dureroși, fie că îl amestec într-o unguent CBD care ameliorează durerea, îl coc în produse comestibile vegane/paleo, arunc o linguriță într-un smoothie sau în niște cafea, sau deschid un borcan de lubrifiant pentru iarbă, se pare că găsesc tot timpul o modalitate de a folosi uleiul de cocos de canabis în moduri noi.
Uleiul de nucă de cocos este o bază accesibilă și versatilă pentru crearea de infuzii puternice de canabis, produse topice și comestibile medicinale, datorită conținutului său ridicat de grăsimi saturate. Este capabil să extragă până la 82% din canabinoizi.
Puteți face aproape orice cu uleiul de nucă de cocos infuzat cu canabis – cum ar fi să faceți această pâine cu banane cu canabis!
Uleiul de nucă de cocos este adaptabil la diferite diete, inclusiv ketogenică, vegană și paleo și pur și simplu are un gust foarte bun. Dacă nu aveți o alergie la nucă de cocos, prepararea infuziilor cu ulei de cocos este, de asemenea, o modalitate excelentă de a ingera canabinoizi.
Am petrecut aproape un an din viață încercând să pun ulei de cocos în fiecare produs comestibil și topic la care m-am putut gândi (și am ajuns să scriu mai multe cărți despre asta).
Nu contează ce vă decideți să faceți, asigurați-vă că testați mai întâi potența uleiului. Atunci când se folosește canabis cu un nivel ridicat de THC, rezultatul este foarte puternic și nu este amuzant să exagerezi la produsele comestibile.
Credeți-mă, am avut o întâlnire cu o brânză la grătar cu infuzie de canabis pe care nu o voi uita niciodată și vreau să ajut pe toată lumea să evite asta dacă este posibil.
Consultați această postare despre calcularea dozei de ulei de canabis făcut în casă și folosiți calculatorul de dozare pentru a vă putea face o idee despre cât de puternic este uleiul de cocos de canabis făcut în casă.
Ar trebui să pun lecitină în uleiul sau în comestibilele mele pentru a le face mai puternice?
Dacă ați cumpărat vreodată un produs comestibil din dispensar și v-ați uitat la lista de ingrediente, sunt șanse mari să vedeți cuvântul „lecitină”.
În timp ce acest aditiv alimentar comun și emulgator ar putea părea un alt ingredient, este de obicei prezent datorită a ceea ce face pentru dumneavoastră.
În timp ce, din punct de vedere tehnic, nu face ca uleiul să fie mai puternic în ceea ce privește miligramele de THC, CBD sau CBG, lecitina ar putea ajuta la absorbția canabinoizilor în corpul uman.
Teoretic, particulele mici din uleiul (sau untul) dumneavoastră de canabis sunt absorbite mai ușor, făcându-l mai puternic și mai eficient, cu un potențial debut mai rapid.
În timp ce ne lipsesc multe date în jurul acestui aspect (bine ați venit în canabis!), cititorii au raportat efecte îmbunătățite și este ceea ce folosesc marile companii în produsele lor comestibile.
Personal folosesc o lecitină organică de floarea-soarelui și prefer lichidul, totuși, există multe tipuri de lecitină pe piață – așa că nu ezitați să experimentați și să găsiți ceea ce funcționează pentru dumneavoastră.
Puteți citi mai multe despre lecitină și comestibile în postarea mea aprofundată aici.
După ce am încorporat lecitină și am folosit un gadget Ardent pentru a obține decarbul corect, am descoperit că a trebuit să folosesc doar 1/2 din doza mea tipică pentru a rămâne fără dureri pe tot parcursul zilei.
Rețetă și tutorial pentru ulei de nucă de cocos cu canabis
Întotdeauna decarboxilați canabisul înainte de a face ulei de nucă de cocos cu infuzie de canabis sau unt de canabis.
Când încălziți canabisul la o temperatură controlată, molecula THCa se transformă în molecula psihoactivă și puternică THC. (Acest lucru este valabil și pentru CBDa și CBGa. Trebuie să decarboxilați CBDa în CBD înainte de a face ulei de nucă de cocos infuzat cu CBD)
Utilizez un Ardent FX sau Nova de fiecare dată când decarboxileaza pentru că transformă efectiv peste 98% din THCa în THC fără nicio pierdere.
Majoritatea metodelor de decarbohidratare de acasă nu sunt fiabile și pot pierde până la 30% din THC.
Am făcut calculele și FX (sau Nova, mai mic și mai accesibil) a fost o soluție de nerefuzat pentru mine, deoarece îmi economisește cel puțin 1/3 lb de canabis în fiecare an și face ca produsele mele comestibile și topice să fie mult mai eficiente.
Puteți citi mai multe despre FX aici sau puteți citi postul despre alte metode de decarboxilare acasă aici.
Etapa 2: Infuzați uleiul de nucă de cocos
1. Combinați următoarele într-o oală de gătit la cald sau la temperatură scăzută (cald este de obicei suficient în majoritatea oalelor de gătit):
1 cană de ulei de nucă de cocos
1 linguriță- 1 linguriță de lecitină de floarea-soarelui: Dacă chiar nu vă place aroma de lecitină folosiți 1 linguriță. În caz contrar, folosiți 1 linguriță pe cană.
*Încercați să mențineți uleiul aproape de 160°-180f pentru cele mai bune rezultate*
Pentru rezultate și mai bune (fără mâini, fără griji și mult mai puțină curățenie), din nou, folosesc FX. Acesta decarboxilează, infuzează și strecoară până la ultima picătură din uleiul dumneavoastră. Fără dădăceală. Foarte puțină curățenie. Practic nicio pierdere de ulei. Este unul dintre gadgeturile mele preferate în aceste zile.
2. Adăugați:
1 ceașcă de canabis organic decarboxilat (aproximativ 7 g sau 1/4 oz.) –
Agitați la fiecare jumătate de oră sau cam așa ceva.
După aproximativ 2 ore de încălzire și macerare, opriți vasul de gătit și lăsați uleiul să se răcească înainte de a trece la pasul următor.
Pasul 3: Strecurați uleiul
3. Pregătiți strecurătoarea astfel încât să se potrivească perfect într-un recipient. Căptușiți-l cu o bucată mare de pânză de mestecat.
4. Turnați încet materia vegetală și uleiul în strecurătoare.
5. Folosind o sfoară sau o sfoară de legare, adunați cașcavalul în jurul materiei vegetale și fixați-l.
6. Strângeți sh*t-ul ăla. Păstrați acest ghiozdan pentru a face High Chai.
7. Turnați uleiul într-un borcan de o jumătate de litru și puneți-l în frigider până se răcește. Închideți-l cu un capac. Păstrați-l în frigider sau într-un loc răcoros și întunecat.
Întindeți-l pe pâine prăjită. Prepară rețete Dazed + Infused cu el. Frecați-l pe părțile dureroase ale corpului.
Dosarea acestui ulei de cocos infuzat cu canabis
Pentru această rețetă, 7 grame de material vegetal cu 20% THC în 1 cană de ulei rezultă un ulei care are aproximativ 30mg THC pe linguriță. Folosiți calculatorul de dozare a THC și CBD și ajustați calculele pentru a reflecta procentul de THC și/sau CBD care se află în materialul vegetal de pornire.
Bonus Tips For Making Effective Cannabis Infused Coconut Oil Every Time
- Încercați să folosiți, ori de câte ori este posibil, trim sau flori testate în laborator, cultivate organic. Nu vreau să vă sperii, dar cumpărarea de canabis de pe piața neagră este un câmp minat de toxine. Mulți cultivatori folosesc pesticide și fungicide care nu sunt destinate a fi folosite pe plantele destinate consumului uman. De exemplu, Eagle 20, un fungicid popular, este destinat a fi folosit pe terenurile de golf. Când v-ați gândit ultima dată să mâncați (sau să fumați) iarba de pe terenurile de golf?
- Dacă uleiul începe vreodată să fumege, scoateți-l imediat de pe foc și lăsați-l să se răcească puțin înainte de a începe din nou procesul cu vasul de gătit la cea mai joasă turație. Probabil că va „funcționa” în continuare, dar probabil că ardeți o parte din compușii incredibili care se evaporă la temperaturi mai ridicate. Dacă vă treziți în mod constant că vă supraîncălziți uleiul în crockpot sau pe aragaz (vinovat), verificați FX (este practic rezistent la mirosuri și decarboxilează ȘI infuzează și poate fi aruncat în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară)
- Pentru o metodă DIY mai rezistentă la mirosuri, puteți face ulei de canabis într-un borcan mason.
- Nu trebuie să vă macinați fin canabisul, indiferent de ceea ce gătiți (din experiența mea, face ca acesta să fie mai greu de strecurat, lasă o grămadă de material vegetal care dă un gust mai „verde” și nu îmbunătățește potența). Cu toate acestea, dacă folosiți muguri, îi puteți mărunți puțin înainte de a decarboxila.
- Puteți face, de asemenea, ulei de cocos cu infuzie de canabis folosind hașiș și concentrate.
- Distracție plăcută! Nu vă agitați din cauza uleiului de canabis atunci când este în oală. Oamenii de pe internet fac acest lucru mult mai complicat decât trebuie să fie. Nu eu… dar știi tu… alți oameni de pe internet. Eu scriam o carte de bucate despre canabis și a trebuit să mă gândesc prea mult, dar tu cu siguranță nu trebuie să o faci. Acesta este un proces simplu și ar trebui să fie plăcut, nu stresant. Doar urmați instrucțiunile de mai sus, adaptați sau înlocuiți cu ceea ce aveți la îndemână și împărtășiți ceea ce funcționează în comentariile de mai jos. Cu toții putem învăța unii de la alții.
Întrebări frecvente (FAQ) despre prepararea uleiului de nucă de cocos cu canabis
Înainte de a vă prepara uleiul de nucă de cocos cu canabis, iată câteva întrebări pe care le puteți avea.
Pot folosi această rețetă pentru a face ulei de nucă de cocos infuzat cu CBD sau CBG?
Da! Când spun cuvântul „canabis”, acesta include material vegetal cu conținut ridicat de THC, CBD sau CBG, astfel încât puteți face orice amestec și raport care funcționează cel mai bine pentru dumneavoastră. Eu folosesc această rețetă pentru a face un raport echilibrat de ulei CBD:THC, ulei CBD și ulei CBG. O folosesc, de asemenea, pentru a face amestecuri de ulei care combină toți canabinoizii diferiți (preferatul meu personal). Dacă vi se pare că vorbesc o altă limbă sau dacă vă este greu să vă dați seama care este doza sau raportul care vă convine, consultați programul meu, Healthy Cannabis Makeover.
Facerea acestei infuzii de ulei de cocos îmi va face casa/apartamentul/dormitorul să miroasă a iarbă?
Da. Decarboxilarea și gătitul canabisului în vasul de gătit sunt demersuri urât mirositoare. Puteți elimina complet acest miros folosind un FX, un Nova Decarboxylator sau folosind metoda uleiului de canabis într-un borcan de mason, practic fără miros.
Dacă nu am lecitină acum, pot face uleiul de cocos acum, să comand lecitină și să o adaug mai târziu?
Da. Dacă sunteți nerăbdător să faceți comestibile, dar nu aveți acest ingredient la îndemână, faceți uleiul acum, reîncălziți-l mai târziu și amestecați lecitina.
Ar trebui să adaug apă?
Acesta este un subiect foarte dezbătut în lumea produselor comestibile făcute în casă, iar eu am aterizat pe partea de a nu adăuga apă.
Iată un articol solid de BadKat’s CannaPharm care vorbește mai mult despre motivul pentru care apa este inutilă și duce la un ulei de canabis mai puțin eficient. Din experiența mea, lasă uleiului un gust amar și poate face ca uleiul să se strice rapid.
Uleiul meu de canabis este de culoare verde, maro sau chihlimbar… este normal?
Culoarea uleiului tău va fi determinată în mare parte de materialul vegetal pe care îl folosești, de cât de mic ai măcinat materialul vegetal și de cât de bună este metoda ta de filtrare. Am avut uleiuri care au ieșit de mai multe culori diferite, de la chihlimbar, la maro închis, la verde electric.
Eu încerc să obțin un ulei de culoare chihlimbar (ceea ce înseamnă doar că mai puțin material vegetal a ajuns în infuzie), dar, din experiența mea, culoarea nu a fost un indicator despre cât de „puternic” este un ulei.
În comentarii
Vă gândiți să faceți această rețetă? Aveți întrebări? Sunteți deja un mare fan? Mi-ar plăcea să aud ce creați cu acest ulei de cocos infuzat cu canabis. Spuneți-ne în comentariile de mai jos!
Multă dragoste!
Ulei de cocos cu canabis
Print Recipe
Ingrediente
- 1 ceașcă de ulei de cocos
- 1 lingură de lecitină de floarea-soarelui
- 1 ceașcă de canabis organic decarboxilat (aproximativ 7 grame sau 1/4 oz)
Instrucțiuni
Combinați următoarele într-o oală de gătit la temperatura caldă sau scăzută (caldă este de obicei suficientă în majoritatea oalelor de gătit): 1 ceașcă de ulei de nucă de cocos 1 linguriță- 1 lingură de lecitină de floarea-soarelui: Dacă chiar nu vă place aroma de lecitină folosiți 1 linguriță. În caz contrar, folosiți 1 linguriță pe cană. *Încercați să mențineți uleiul aproape de 160° pentru cele mai bune rezultate*
Adaugați 1 ceașcă de Canabis Organic Decarboxilat (aproximativ 7g sau 1/4 oz.) Amestecați la fiecare jumătate de oră sau cam așa ceva. După 2 ore de încălzire și macerare, opriți vasul de gătit și lăsați uleiul să se răcească înainte de a trece la pasul următor.
Pregătiți strecurătoarea astfel încât să se potrivească perfect într-un recipient. Tapetați cu o bucată mare de pânză de mestecat.
Toarnă încet materia vegetală și uleiul în strecurătoare.
Utilizând o sfoară sau o sfoară, adunați cașcavalul în jurul materiei vegetale și fixați-l.
Scurățați rahatul ăla. Păstrați acest ghiocel pentru a face High Chai.
Versați uleiul într-un borcan de o jumătate de litru și puneți-l în frigider până se răcește. Închideți cu un capac. Păstrați-l în frigider sau într-un loc răcoros și întunecat.
Disclaimer: Acest lucru nu este conceput ca un sfat medical. Eu nu sunt medic. De asemenea, nu sunt nici avocat și nu vă pot apăra dacă veți fi arestat încercând să preparați această rețetă într-un stat care încă consideră posesia sau cultivarea canabisului un act criminal. Nu sunt de acord cu această lege, dar nu aș susține niciodată ca tu să o încalci. Închisoarea ar fi nașpa. În schimb, vă sfătuiesc cu tărie să vă străduiți să schimbați legea în statul sau națiunea dumneavoastră, sprijinind și fiind activ în organizațiile de bază care încearcă să legalizeze canabisul în zona dumneavoastră (sunt peste tot). Această rețetă este destinată până acum doar persoanelor care locuiesc în state sau țări în care consumul de canabis în scop medical sau recreativ este legal, care au peste 21 de ani, sunt sănătoși la cap și care înțeleg că operarea mașinilor grele (mașini, camioane, avioane etc.) sub influența oricărui intoxicant, inclusiv a marijuanei bogate în THC, este incredibil de periculoasă, imatură și complet stupidă. Vă rugăm să nu mâncați niciodată și să conduceți. Susțineți transportul în comun sau folosiți cele două picioare pe care evoluția vi le-a dat și mergeți pe jos cu fundul vostru dulce oriunde trebuie să mergeți.
Vă mulțumim pentru că susțineți acest site cu achiziții făcute prin intermediul link-urilor din acest articol.
Ca întotdeauna, se aplică dezvăluirile standard
Denegația noastră: Nu suntem doctori, avocați, nutriționiști, farmaciști, etc. Acest site, blog și tot conținutul său au doar un scop informativ și conțin doar opiniile autorului. Nu facem nicio afirmație cu privire la acuratețea acestuia. Vă rugăm să consultați un medic înainte de a face orice schimbare în ceea ce privește sănătatea dumneavoastră.
Denegație FDA: Aceste declarații nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Aceste produse nu sunt destinate să diagnosticheze, să trateze, să vindece sau să prevină nicio boală. Plants Everyday, Inc. nu își asumă nicio responsabilitate pentru utilizarea necorespunzătoare și pentru autodiagnoza și/sau tratamentul cu ajutorul acestor produse.
.