Ce brânzeturi sigure pentru sarcină

HSE recomandă că toate brânzeturile tari pot fi consumate în siguranță, chiar dacă sunt făcute din lapte nepasteurizat. De asemenea, unele brânzeturi moi pot fi consumate în siguranță – fie că sunt gătite sau nu – atâta timp cât nu sunt coapte de mucegai.
Există, totuși, câteva brânzeturi pe care ar trebui să le evitați în timpul sarcinii:

• Cașcaje moi coapte de mucegai, cum ar fi:
  • Brie
  • camembert
  • cașcavalul făcut din lapte de capră
  • și altele cu o crustă asemănătoare

Aceste brânzeturi pot conține bacteria listeria, care poate provoca o infecție numită listerioză.

Dacă nu sunteți sigură ce brânzeturi pot fi consumate în condiții de siguranță în timpul sarcinii, consultați Q&A noastră de mai jos. Am răspuns la cele mai frecvente întrebări legate de brânzeturi în timpul sarcinii, astfel încât să vă puteți înfrupta din brânza dvs. preferată, știind că nu vă va face niciun rău, nici dvs. și nici bebelușului dvs.

Puteți mânca mozzarella în timpul sarcinii?

Femeile însărcinate pot mânca mozzarella atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat.

Puteți mânca stilton când sunteți însărcinată?

În timpul sarcinii, brânzeturile albastre tari, cum ar fi stilton, pot fi consumate în siguranță fără a fi gătite. Cu toate acestea, ar trebui evitate alte brânzeturi albastre moi cu nervuri albastre coapte de mucegai.

Puteți mânca halloumi când sunteți însărcinată?

Ca brânză semidură în saramură, este mai puțin probabil ca bacteriile să supraviețuiască în halloumi, ceea ce o face sigură pentru a fi consumată în timpul sarcinii, atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat.

Puteți mânca brânză de capră în timpul sarcinii?

Câteva tipuri de brânză de capră pot fi consumate în timpul sarcinii, atâta timp cât sunt fabricate din lapte pasteurizat. Cu toate acestea, chèvre și alte brânzeturi de capră moi ar trebui evitate în timpul sarcinii, deoarece pot conține niveluri mai ridicate de listeria. Brânza de capră gătită poate fi consumată în siguranță, deoarece gătitul brânzei va ucide orice bacterie dăunătoare.

Puteți mânca brânză feta în timpul sarcinii?

Datorită conținutului ridicat de sare, este mai puțin probabil ca bacteriile să supraviețuiască în brânza feta, ceea ce o face sigură pentru a fi consumată în timpul sarcinii, atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat.

Puteți mânca brânză albastră când sunteți însărcinată?

HSE recomandă ca femeile însărcinate să evite să mănânce brânzeturi moi cu mucegai și cu nervuri albastre maturate, deoarece este mai probabil ca acestea să conțină listeria. Cu toate acestea, unele brânzeturi albastre tari, cum ar fi stilton, pot fi consumate în siguranță.

Puteți mânca Philadelphia când sunteți însărcinată?

Puteți mânca Philadelphia și alte brânzeturi cremoase când sunteți însărcinată, atâta timp cât sunt fabricate din lapte pasteurizat.

Puteți mânca brie când sunteți însărcinată?

HSE recomandă ca femeile însărcinate să evite să mănânce brânzeturi moi cu coaja albă. Asta înseamnă că brie și camembert sunt, din păcate, scoase din meniu – cu excepția cazului în care au fost bine gătite.

Puteți mânca cremă de brânză când sunteți însărcinată?

Puteți mânca cremă de brânză când sunteți însărcinată, atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat.

Puteți mânca brie gătită când sunteți însărcinată?

Vești bune – este sigur să mâncați brie atâta timp cât este bine gătită. Cu toate acestea, ar trebui să evitați brie crud pe toată durata sarcinii.

Puteți mânca mascarpone când sunteți însărcinată?

Puteți mânca mascarpone când sunteți însărcinată, atâta timp cât este făcut din lapte pasteurizat

Puteți mânca camembert copt când sunteți însărcinată?

Puteți mânca camembert copt când sunteți însărcinată, atâta timp cât este bine gătit. Cu toate acestea, trebuie să evitați camembert crud pe toată durata sarcinii.

Puteți mânca ricotta când sunteți însărcinată?

Puteți mânca ricotta când sunteți însărcinată, atâta timp cât este făcută din lapte pasteurizat.