Aminoacizii „standard” sunt degradați la unul dintre cei șapte intermediari metabolici: piruvat, α-cetoglutarat, succinil-CoA, fumarat, oxaloacetat, acetil-CoA sau acetoacetat.

Aminoacizii pot fi, prin urmare, împărțiți în două grupe pe baza căilor lor catabolice:

1. Aminoacizi glucogeni;

   • ale căror schelete de carbon sunt degradate în piruvat, α-cetoglutarat, succinil-CoA, fumarat sau oxaloacetat și care sunt, prin urmare, precursori ai glucozei.

2. Aminoacizi cetogeni;

   • ale căror schelete de carbon sunt degradate în acetil-CoA sau acetoacetat și pot fi astfel transformate în corpuri cetonice sau acizi grași.

Aminoacizii degradați în acetil-CoA și acetoacetil-CoA sunt utilizați în ciclul acidului citric, dar mamiferele nu pot sintetiza glucoza din acetil-CoA. Acest fapt este sursa distincției dintre aminoacizii glucogeni și cetogeni. Aminoacizii glucogeni pot fi transformați în glucoză, având ca intermediar oxaloacetatul, dar aminoacizii cetogeni nu pot fi transformați în glucoză.

Strict vorbind, faptul că un aminoacid este considerat glucogen, cetogen sau ambele depinde parțial de observator. Această clasificare nu este universal acceptată, deoarece se aplică diferite criterii cantitative vor identifica căile de degradare în funcție de punctul de intrare în metabolism.

Am atribui, de asemenea, la lucruri precum disponibilitatea căilor fezabile, a enzimelor etc. (de exemplu, alanina este glucogenă deoarece produsul său de transaminare, piruvatul poate fi transformat în glucoză prin gluconeogeneză)

Câțiva aminoacizi au mai mult de o cale de catabolism, ceea ce explică de ce patru dintre aminoacizi sunt enumerați ca fiind atât glucogeni, cât și cetogeni exemple sunt Isoleucina, fenilalanina, treonina, triptofanul și tirozina):

Mai jos voi include fragmente de produse de degradare a aminoacizilor numiți:

• Cinci aminoacizi, alanină, cisteină, glicină, serină și treonină, sunt degradați pentru a produce piruvat:

• Asparagina și aspartatul sunt degradate în oxaloacetat:

• Arginina, glutamatul, glutamina, histidina și prolina sunt degradate în α-cetoglutarat:

Motivul pentru care am inclus aceste căi, este acela de a vă permite să vizualizați structura, căile metabolice fezabile și enzimele, astfel încât să aveți o imagine clară asupra diferențelor dintre acești aminoacizi.

Și așa mai departe..

Sper că vă ajută..

.