TOATE REȚETELE SUNT FĂCUTE ÎN CASĂ, FRESH DAILY
Întrebați despre opțiunile noastre vegetariene și fără gluten.

Appetitive

Queso – Faimosul nostru queso alb servit cu garnitură pico de gallo. 8/10

Guacamole – Guacamole făcut în casă, servit cu chipsuri. 9.50/12

Trio aperitiv – Guacamole făcut în casă, dip în 7 straturi și queso alb servit cu chipsuri. 13.50

Nachos – Chipsuri îngrămădite cu fasole prăjită, brânză și la alegere Beef Fajita ($13.00) ,Chicken Fajita sau Picadillo. Adăugăm smântână, guacamole și sosul nostru sweethabanero caracteristic. Half size(10) Full size (13)

Quesadillas – Servite cu guacamole și smântână, la alegere: Brânză, carne de vită, carne de pui, carne de porc, creveți sau porumb afumat și fasole neagră (vegetarian) 14

Empanadas (NOU!) – Trei empanadas mari umplute cu brânză, coriandru, chili, La alegere, fajita de vită sau picadillo, servite cu crema de avocado 10

7 Layer Dip – Caliente’s take on this popular party appetizer. 8.50

Salsa Flight – Încercați sosurile noastre caracteristice: habanero, habanero dulce, sos verde New Mexico, avocado crema și piña de pico. 6

Costele afumate – Coaste afumate lent cu o glazură de miere chipotle ancho. 14

Caliente Shrimp – 4 creveți apetisanți înfășurați în șuncă. 12

Chicken Flautas (NOU!) – Trei tortillas crocante din făină umplute cu pui, brânză, salsa prăjită, jalapeño și lime. 10

Enchiladas

(Servite cu orez cu coriandru și fasole neagră sau refrișată la alegere.)

Noile Enchiladas de pui clasice* – Cu sos la alegere: smântână, crema de avocado sau sos verde New Mexico prăjit. 14

Texas Chili Enchiladas – Enchiladas din carne de vită servite cu sosul nostru de chili texan. 14

Mole Enchiladas – Sosul nostru delicios mole cu brânză monterrey, pico, cilantro și queso fresco. 14

Enchiladas de porc – Servite cu sosul nostru caracteristic de smântână și sosul greenchili prăjit. Specialitatea casei! 14

Caliente Enchiladas (vegetarian) – Enchiladas cu brânză acoperite cu sos dulce habanero. 14

Veggie Enchiladas (Vegetarian) – Enchiladas de legume mixte la grătar, acoperite cu sos dulce habanero. 14

Crawfish Enchiladas – Două enchiladas umplute cu amestec de languste picante cu sos cremos de cremă chipotle, garnisite cu o felie de avocado. Servite cu orez și fasole neagră. 16

Shrimp Enchiladas-Două enchiladas cu brânză acoperite cu un sos de cremă chipotle și creveți la grătar. Servit cu felii de avocado și orez și fasole neagră. 16

Tacos

(Servit cu orez cu coriandru și fasole neagră sau refrișată la alegere.)

Cowboy Taco – Taco fajita de vită cu sos chili texan și brânză cheddar. 13.50

Salad Taco – Pui la grătar cu mere granny smith, jimicia și amestec de primăvară. 13.50

Green Chili Taco – Taco fajita din carne de vită cu chili verde din New Mexico și queso nostru alb. 13.50

Chicken Verde – Pui la grătar acoperit cu cremă de avocado și legume la grătar. 13.50

El Presidente – Fajita de vită, legume la grătar și felie de avocado. 13.50

East meets Mex* – Fajita de carne de vită acoperită cu pastă de chili thailandez și ardei roșu zdrobit. ¡Muy Caliente! 13.50

Gringo – Taco Picadillo cu fasole refrișată brânză și jalapeńo servit cu o salată de chipsuri. 13.50

Taco polinezian – Fajita de vită la grătar și amestec de dovlecei cu dovlecei, acoperit cu sosul nostru de chili ancho cu miere 13.50

Taco de porc premiat* – Specialitate de casă din carne de porc servită cu queso fresca, coriandru și ceapă roșie. 13.50

Taco de pește sau creveți – Tilapia sau creveți la grătar cu salată de varză servită pe tortilla de porumb. 14.50

Caribbean Shrimp Tacos – 2 tacos de creveți la grătar cu glazura noastră de ananas habanero și piña de pico. 14.50

Street Taco – 2 tortillas de porumb umplute cu fajita de vită sau pui, pico de gallo, cilantro și queso fresca. Servit cu sosul nostru scandalos de picant. 13.50

Taco vegetarian – Amestec de legume la grătar și spanac sărat servit cu salsa habanero. 13.50

Mole Taco – Pui la grătar acoperit cu brânză, sos Mole, pico, cilantro și queso fresco. 13.50

Caliente Bowl

Alegeți 1 proteină, Picadillo, Pui, Carne de vită Fajita, Carne de porc picantă*, sau Veggie (vegetarian) – Toate aromele extraordinare ale Tacos-urilor noastre fără tortilla. 14.50 (Upgrade la fructe de mare pentru doar 2$)

Fajitas

(Servit cu orez cu coriandru și fasole neagră sau refrișată la alegere.)

Fajitas de pui – Cu o notă perfectă de condimente și unt Caliente. 15 pentru unul, 30 pentru doi

Combo Fajitas – Fajitas de vită și pui. 16 pentru unul, 32 pentru doi

Texas Raised Outside Skirt Steak – Marinată și gătită pe un grătar la 500 de grade.17 pentru unul, 34 pentru doi

Shrimp Fajitas – Fajitas de creveți la grătar servite cu legume mexicane la grătar și untul nostru de semnătură. 17,50 pentru unul, 35 pentru doi

Sour Cream Fajitas – Fajitas de pui servite cu faimosul nostru sos de smântână, ceapă la grătarși ardei gras. 15

Fajitas Julian – Fajitas de carne de vită acoperite cu ceapă, ardei și brânză Monterey Jack. 17

Vegetarian Fajitas Blend – Completate cu Signature Spice și unt. 14

Caliente Fajitas – Faimoasele noastre fajitas de vită și pui servite cu legume la grătar șijalapeńo și sosul nostru scandalos de habanero. 17

Carne Asada – 8 uncii de carne asada la grătar, gătită la perfecție și servită cu pico de gallo, guacamole și orez. 17

Specialități la grătar și fructe de mare

(Servit cu orez cu coriandru și fasole neagră.)

Baby Back Ribs – Rack din coastele noastre baby back care se desprind de pe os, asezonate cu zahăr brun de casă, afumate lent și prăjite la grătar. Acoperite cu glazura noastră de miere chipotle ancho. 16
Servit cu fajitas de pui 19 / Cu fajitas de creveți la grătar 21 / Cu fajitas de vită 20

Creveți caraibieni – Servit cu un pico de gallo de ananas, glazură de ananas habanero și untul nostru caraibian. 16

Diablo Shrimp* – Creveți sotați într-un unt cu infuzie de chipotle, serviți cu fasole neagră și orez cu cilantro. *¡Es Caliente! 16

Creveți Veracruz – Creveți la grătar cu ardei roșii și verzi serviți cu orez și fasole neagră. 16

„Caliente Quesadilla Burger” (NOU!) – Un burger ca nimeni altul. Acest burger Angus de jumătate de kilogram este umplut între două quesadillas cu brânză, jalapenos proaspeți la grătar, stropit cu faimosul nostru queso alb, roșii, avocado proaspăt feliat, șuncă crocantă, asezonat cu un sos de maioneză cu chipotle și uns cu un unt mexican cu usturoi. Servit cu nu unul, ci două spirale de cartofi tornado înăbușite . 15

Tilapia la grătar – Asezonat cu faimosul nostru condiment și acoperit cu 3 creveți diablo la grătar, servit cu unt infuzat cu chipotle, orez și fasole neagră. 17.50

Puebla – Combinație de creveți din Caraibe și fajitas de vită și pui. 19

Suppe și salate

Spring Mix – Cu mango, roșii, mere, jicama, ceapă, semințe de dovleac și avocado într-un dressing vinaigrette de mango. 12

Caliente Signature Salad – Salată romană proaspătă cu bacon, ceapă, relish de fasole neagră afumată, castraveți, avocado, ardei gras tocat și roșii cu un dressing avocado ranch. 12

Tortilla Soup – Supa noastră de legume pe bază de pui servită cu pui, avocado, chipsuriși brânză. Ceașcă: 7.50; Bol: 9.50

Supă și salată – Porție mai mică din supa noastră de tortilla sau gumbo și salată. 12.50

Supă poblano – Supă cremoasă poblano cu poblanos și morcovi.Cupă: 7.50; Bol: 9.50 (Adăugați fajita de pui pentru 2.00$)

Pui

Pui Diablo* – Piept de pui acoperit cu sos cremă de chipotle, pico de gallo șiservit cu orez, fasole neagră și sos habenero. *¡Es Caliente! 14.50

Pui poblano – Piept de pui acoperit cu sos cremos poblano, servit cu orez și fasole neagră. 14.50

Chicken Cancún – Piept de pui acoperit cu spanac sărat, servit cu orez și fasole neagră. 14.50

Specialități de prânz

Întrebați despre specialitatea zilei! Treceți la o opțiune cu fructe de mare pentru 2,00 $

Lunch Taco – La alegere, carne de vită sau de pui cu legume la grătar și o salată de chipsuri. 10

Lunch Enchilada – O singură enchilada servită cu orez și fasole. 10

Taco/Enchilada – La alegere, enchilada și taco servite cu orez și fasole. 12.50

Quesadilla/Taco Combo – 3 bucăți de dilla de pui și un taco de vită servit cu legume la grătar. 12.50

Burrito – La alegere, carne de vită sau de pui cu smântână, fasole prăjită, salată, guacamole și queso. Servit cu orez. 13

Quesadilla/Salad Combo – 3 bucăți de dilla de pui cu salată spring mix. 12.50

Caliente Lunch Combo – O singură enchilada cu brânză și sos chili texan și un singur taco alcarbon servit cu queso nostru alb pe deasupra. 13.50

Cabo Combo – O enchilada simplă cu smântână cu o porție de 4 oz. de fajita, servită cu orezși fasole. 14

Kids Menu

Kid Enchilada Carne de vită sau de pui servită cu brânză, orez și fasole sau fructe proaspete. $6.00

Kid Taco Carne de vită sau pui servită cu brânză, orez și fasole sau fructe proaspete. $6.00

Kid-dillas Carne de vită, pui sau brânză servită cu orez și fasole sau fructe proaspete. 6,00 $

Mac și brânză 6,00 $

Ora de socializare

Luni – Vineri, 15:00 – 18:00

Bere – 1 $ OFFBere mexicană Dos XX, Corona, Corona Light, Tecate. 3,75$Craft Beer Karbach Weisse Versa Wheat, Karbach Hopadillo. $4.00Bere națională Miller Light, Bud Light. 3,75 $

Vin – 1 $ de reducereToate vinurile la pahar.

MargaritasCongelate sau cu gheață. $4.00 (12 uncii), $6.00 (16 uncii)

Chicken Dillas3 felii de pui dillas servite cu smântână. $5.00

Mini NachosPui sau picadillo nachos acoperite cu fasolea noastră prăjită și faimosul queso alb. $5.00

QuesoCelebrul nostru queso alb servit cu chipsurile noastre și salsa de casă. $2.00

Cocktail de creveți3 creveți la grătar în pina de pico și salsa de kiwi, completat cu o felie de avocado și queso fresca. 4.00$

Marți seară Fajitas

4 pentru 40$!Începând cu ora 16:00,primiți 4 comenzi de fajitas pentru doar 40$! (carne de vită și pui)