Mulți oameni nu-și pot începe ziua până nu-și beau cafeaua. Ei tânjesc după cofeină, care îi face să se simtă alerți și gata să facă față la orice. Cu toate acestea, există un alt stimulent cu proprietăți similare care ar putea fi mai bun pentru dumneavoastră. Acesta se găsește în ciocolata neagră și se numește „teobromină”. În războiul cofeină vs. teobromină, care iese învingător?

Cafeina vs. teobromina: ce sunt ele?

Să ne uităm mai întâi mai atent la cofeină. La nivel chimic, este un alcaloid care stimulează sistemul nervos central, inima și mușchii. Este cel mai comun stimulent al sistemului nervos central pe care îl puteți cumpăra. Se găsește în mod natural în semințele, frunzele și nucile unei varietăți de plante din Africa, America de Sud și Asia de Est, care o folosesc pentru a se proteja împotriva insectelor. Planta de cafea este cea mai cunoscută sursă de cofeină, deși se găsește, de asemenea, în sucuri, pastile și ceai negru.

Teobromina a fost descoperită pentru prima dată în anii 1840 în boabele de cacao. De atunci, a fost găsită într-o varietate de ceaiuri, cum ar fi ceaiul negru și yerba mate. Cu toate acestea, este cel mai frecvent consumată în ciocolata neagră. Ea aparține aceleiași familii ca și cofeina (familia metilxantinelor) și are efecte similare, dar, după cum veți afla în scurt timp, există câteva diferențe notabile.

Cafeina vs. teobromina: beneficii și efecte secundare

Principalul beneficiu al cafeinei este că combate somnolența. Acesta este motivul pentru care cafeaua este o băutură matinală atât de populară sau de ce oamenii beau energizante de 5 ore, care au cafeină concentrată. Cofeina vă poate face, de asemenea, să vă simțiți mai puțin flămânzi, așa că este un ingredient comun în produsele pentru pierderea în greutate.

Cu toate acestea, pe partea negativă, cofeina vă poate face să vă simțiți agitat și nervos. Dacă beți cafea prea târziu în timpul zilei, poate face ca adormirea să fie dificilă. Pentru o doză toxică, ar trebui să beți 50-10 cești de cafea, dar în cazul cafeinei sub formă de pudră, este nevoie doar de o lingură sau cam așa ceva pentru a fi fatală.

Teobromina a fost descoperită pentru prima dată în anii 1840 în boabele de cacao.

Teobromina

Teobromina afectează organismul într-un mod similar cu cafeina, dar este de 10 ori mai slabă. Cercetările arată că, deși cafeina și teobromina se leagă de sistemul nervos central în același mod, legarea teobrominei este mai puțin puternică. Asta înseamnă că nu veți simți aceeași energie nervoasă ca și cofeina, decât dacă ingerați prea multă. De asemenea, probabil că nu veți experimenta aceeași cădere de energie care se întâmplă atunci când consumați multă cofeină. Energia din sursele de teobromină este mai puțin intensă și de mai lungă durată. Alte beneficii ale teobrominei includ un flux sanguin îmbunătățit și o respirație mai bună, ceea ce este util dacă aveți tuse. Acest lucru se datorează faptului că teobromina relaxează țesutul muscular neted, inclusiv țesutul din plămâni. Dovezile sugerează, de asemenea, că teobromina ar putea ajuta la reducerea inflamației datorită antioxidanților.

Theobromina nu este, totuși, numai bună. Dacă organismul dvs. nu este obișnuit cu ea sau dacă consumați prea multă, poate provoca greață, vărsături, dureri de cap și un ritm cardiac accelerat. Cantitățile prea mari pot provoca, de asemenea, efectele secundare ale cofeinei, cum ar fi anxietatea și neliniștea. Pentru o doză letală, ar trebui să ingerezi O TONĂ, așa că acest lucru nu reprezintă o preocupare. Înainte de a fi într-un pericol real, ai începe mai întâi să vomiți, deci acesta este un semnal de alarmă evident.

Cine ar trebui să treacă la teobromină?

Deci, ce este mai bine: cafeina sau teobromina? Depinde. Teobromina creează mai puțină dependență, așa că, dacă doriți să diminuați influența cofeinei asupra vieții dumneavoastră, luați în considerare trecerea la o băutură bogată în această substanță chimică. Crio Bru este cea mai cunoscută companie care vinde teobromină sub formă de cacao preparată. Este preparată la fel ca și cafeaua, dar are gustul unei bune ciocolate calde. Teobromina este, de asemenea, o opțiune bună pentru persoanele cărora nu le place cafeaua, dar care doresc un stimulent de dimineață.