Cât de dulce era! Candy in the 1800’s
Mulți dintre noi, cei care scriem romanță istorică western, avem ocazional o scenă care are loc într-un mercantil sau într-un magazin general. Eu însumi am deseori un personaj care cumpără niște bomboane fie pentru el însuși, fie pentru copii. Dar cum erau acele bomboane? În poveștile mele menționez batoanele de lemn dulce și batoanele de mentă, dar ce altceva mai aveau pe vremea aceea? Ei bine, iată o mică istorie a unora dintre lucrurile pe care am ajuns să le îndrăgim.
La un moment dat, în 1847, un domn pe nume Oliver Chase a inventat mașina de tăiat pastile și s-a născut faimoasa napolitană Necco. Prima gumă de mestecat de marcă a apărut (fabricată din sevă de copac) în anul următor. Mai jos pe drum, în 1854, ciocolata Whitman’s s-a alăturat mulțimii de bomboane. Câți dintre voi le mai cumpărați și astăzi? Eu cumpăr ocazional cutia micuță de la magazinul meu local de medicamente. Iar pentru cei care sunt pasionați de cireșele învelite în ciocolată (yum!), acestea au fost inventate în 1864 de Cella’s Cherries. Bineînțeles, nu putem uita de Richard și George Cadbury. Unde ar fi iepurașul Cadbury fără ei? Dar înainte de iepurașii Cadbury, ei au fost cunoscuți mai ales pentru că au făcut prima cutie de ciocolată de Valentine’s în 1868. Hai, echipă Cadbury!
Avansați până în 1879, când William H. Thompson a inventat Thompson Chocolate. Bine, deci un alt ciocolatier. Dar el și-a declarat, de asemenea, scopul „de a face numai produse de calitate” și a stabilit un nou standard.
Apoi au apărut bomboanele de porumb în 1880. Inventat de Wunderle Candy Company, este încă una dintre cele mai bine vândute bomboane de Halloween și, probabil, va mai exista încă mulți ani de acum încolo!
Au început să apară și alte companii de bomboane. A apărut Reed’s Candy, care și-a deschis o afacere în Chicago. Au inventat o bomboană delicioasă cu caramel care a devenit cunoscută sub numele de Reed’s Rolls. Apoi, în 1890, Piedmont Candy Company a fost înființată în Lexington, Kentucky. Celebritatea lor a fost Red Bird Peppermint Puffs. După aceasta a venit Claus Doscher în 1891. El s-a aventurat în Franța, a încercat caramele, apoi s-a întors în America și oferă French Chews.
Și lista dulciurilor continuă! Quaker City Confectionery Company ne-a adus bomboanele Good & Plenty în 1893. Acestea sunt cele mai vechi bomboane retro de marcă care se mai vând și astăzi. Wow! Și, bineînțeles, nu-l putem uita pe domnul Milton Hershey. El s-a plimbat pe la Expoziția Columbiană Mondială, a văzut cum se face ciocolata și s-a gândit, hei, pot să fac și eu asta! Abia în 1894 a inventat primul baton de ciocolată american. Cu toate acestea, lucrul pentru care este cel mai bine cunoscut nu a fost inventat până în 1895. Batonul de ciocolată cu lapte Hershey.
Guma de mestecat Juicy Fruit și Spearmint de la Wright’s a apărut, de asemenea, în anii 1890, împreună cu bomboanele de mentă pastelate ale lui Thomas Richardson și Tootsie Rolls ale lui Leo Hirsch Field.
Care este bomboana ta preferată din vechime? Există vreuna pe care nu ați mai văzut-o de mult timp și vă doriți să o aducă înapoi?
Kit Morgan este autoarea a peste 100 de cărți de romanță western istorică și contemporană! Poveștile ei sunt povești amuzante, dulci, pline de iubire, râsete și doar un pic de haos! Kit își creează poveștile în mica ei cabană de bușteni din pădure, în nord-vestul Pacificului. Cititoare pasionată și tricotatoare, atunci când nu scrie, poate fi găsită fie cu o carte, fie cu o pereche de ace de tricotat în mâini! Oh, și ocazional un strop de ciocolată!
.