Braised Beef Nacho Burritos
Această rețetă Braised Beef Nacho Burritos este sponsorizată de Ricos. Toate gândurile și opiniile sunt numai ale mele. #RicosCheesePlease
Cu carne de vită delicioasă, orez cu coriandru și lămâie, fasole neagră, pico de gallo și sos Ricos Gourmet Nacho Cheese, acest Braised Beef Nacho Burritos vă va face să renunțați la mâncarea la pachet și să vă faceți singuri!
Încercați acest Hatch Chile Guacamole pentru a merge alături de acești burritos!
Dacă există un lucru pe care îl iubesc, este brânza, urmată de mâncarea mexicană. Din fericire pentru mine, cele două merg mână în mână și ce mariaj minunat este acesta.
În fiecare an, de ziua mea de naștere, aleg mâncare mexicană, iar în jurul casei noastre, nu ratăm niciodată o #TacoTuesday. Se poate spune că suntem mari fani ai oricărui lucru cu tortilla, brânză și carne. Adică, cum ai putea să nu fii cu un burrito care arată așa?! 
Recent, eu și fiica mea făceam cumpărături și i-am pus întrebarea: „Ce să facem pentru cină în seara asta?”. Așteptându-mă 100% că va spune pizza, ea a scăpat, „burrito!”. Da, asta e fata mea!
Așa că, în timp ce ne plimbam prin Walmart, am luat elementele esențiale pentru a face niște burrito bombă pentru cina din acea seară.
Copiii mei sunt OBSESIONAȚI de nachos și, cine glumește, și eu la fel. La fiecare meci de baseball și de fotbal, la restaurant și oriunde între ele, spuneți ce vreți, și ei au mâncat nachos de acolo.
Și voi fi sinceră aici, pentru că atunci când vine vorba de mâncare, nu glumesc. Am căutat în lung și în lat „cea mai bună variantă” atunci când vine vorba de sosul de brânză nacho, astfel încât să le putem face acasă pentru petrecerile noastre și să economisim timp și bani.
Lăsați-mă să vă spun că am găsit „cea mai bună variantă”. Și vă promit că nu este o minciună. Așa cum am declarat mai devreme „Toate gândurile și opiniile sunt doar ale mele”, așa că nu am niciun motiv să spun o minciună. Vorbim despre brânză aici, până la urmă, și asta este o treabă foarte serioasă.
Ok, ok, voi ajunge la subiect. Ricos.Gourmet.Nacho.Cheese. Sfânta mamă a tuturor bunătăților brânzoase, chestia asta este atât de bomb diggity încât nu veți mai cumpăra niciodată un alt sos de brânză. Este aur lichid. Trei urale pentru Ricos!
Așa că, în mod natural, în călătoria noastră de cumpărături, am luat câteva cutii. Am cumpărat brânza Gourmet Nacho pentru Braised Beef Nacho Burritos, brânza Ricos Condensed Cheddar Cheese pentru o rețetă delicioasă de supă pe care o voi pregăti săptămâna viitoare și Queso Blanco pentru că nu strică niciodată să ai un stoc de brânză în această casă.
Aceste Braised Beef Nacho Burritos sunt SUPER simple de făcut și pot fi făcute în slow cooker pentru a economisi și mai mult timp.
Cum am spus, am servit Braised Beef Nacho Burritos cu nachos pe lângă și familia mea a înghițit întreaga masă. Chiar speram să rămână ceva resturi pentru prânzul meu de a doua zi, dar cred că atunci când servești o masă delicioasă și fabuloasă nu te poți baza pe asta.
Doar uită-te la sosul delicios de brânză, la carnea de vită înăbușită și la fasolea neagră consistentă.
Ai nevoie de acest Braised Beef Nacho Burritos în viața ta. Pe bune. Fă-o. ???
6 voturi
Printați
Braised Beef Nacho Burritos
Pregătiți 30 min
Coaceți 2 ore, 45 min
Total 3 ore, 15 min
Autor Megan | Strawberry Blondie Kitchen
Reducere 8 porții
Cu carne de vită delicioasă, orez cu lămâie și coriandru, fasole neagră, pico de gallo și sos Ricos Gourmet Nacho Cheese, acest Braised Beef Nacho Burritos cu carne de vită înăbușită vă va face să renunțați la mâncare la pachet și să vă faceți singuri!
Ingrediente
- 2- 2 1/2 lbs friptură de vită, curățată de grăsime
- 2 lingurițe de chimen
- 2 lingurițe de sare kosher
- 2 lingurițe de piper negru
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1/2 ceașcă de ceapă, tocată
- 1 ardei jalapeno, tăiat cubulețe
- 4 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 lingură de făină
- 3 1/2 cești de bulion de vită
- 1/4 cești de coriandru proaspăt
Pentru Burritos
- 8- tortillas de făină de mărimea unui burrito
- 2 cești de orez cu cilantro lime, preparat (eu am cumpărat un amestec de orez la cutie)
- 1 cutie de fasole neagră, clătită și scursă
- Vită brăzdată (rețeta de mai sus)
- 2 căni pico de gallo
- 1 cană de coriandru, tocat
- 1 ceașcă de brânză Ricos Gourmet Nacho Cheese
Instrucțiuni
Vită înăbușită
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Într-un cuptor mare, încălziți uleiul vegetal la foc mediu-mare.
- Mixați împreună chimenul, sarea și piperul într-un castron mic și frecați toată friptura de pulpă.
- Puneți friptura de pulpă în cuptorul de oală și rumeniți-o pe toate părțile timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Scoateți friptura și puneți-o pe o farfurie.
- Adaugați ceapa, jalapeno și usturoiul în cuptorul de oală și sotați până se înmoaie, 5-6 minute. Adăugați făina și lăsați să se gătească timp de 1 minut. Încorporați încet bulionul de vită și amestecați coriandrul. Puneți carnea de vită înapoi în cuptorul de oală și aduceți-o la fierbere.
- Puneți cuptorul dutch în cuptor și coaceți timp de 1 oră. Scoateți din cuptor, întoarceți carnea de vită și readuceți-o la cuptor pentru încă 1 oră.
- Transferați carnea de vită pe o planșetă de tăiat. Tăiați carnea în sens invers față de firul ierbii, sau mărunțiți-o cu o furculiță.
Pentru Burritos
- Încălziți fiecare tortilla în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, astfel încât să fie flexibilă.
- Repartiți uniform orezul, fasolea neagră, carnea de vită, pico de gallo și coriandrul în centrul fiecărui burrito. Turnați brânza Ricos Gourmet Nacho Cheese deasupra.
- Îndoiți marginile opuse ale fiecărei tortilla în sus și peste umplutură. Începând de la marginea cea mai apropiată de dumneavoastră, înfășurați strâns tortilla pentru a cuprinde umplutura.
Cursuri Cină
Cuisine mexicană
Factorii nutritive
Dimensiunea porției 8 porții
|
Cantitate per porție |
||
|---|---|---|
|
Calorii 593 |
||
|
% din valoarea zilnică |
||
|
Total grăsimi 19 g |
29% |
|
|
Grăsimi saturate 6 g |
30% |
|
|
Sodiu 1512 mg |
63% |
|
|
Total carbohidrați 63 g |
21% |
|
|
Fibre dietetice 6 g |
24% |
|
|
Zaharuri 3 g |
||
|
Proteine 43 g |
86% |
|
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un consum de 2,5 %,000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. calorice.
Suntem mari fani ai sosurilor Ricos Cheddar Cheese Sauces. Nu numai că sunt grozave pentru cină, dar sunt perfecte pentru divertisment, pentru a urmări meciul și pentru toate acele petreceri de vară.
Nu conțin grăsimi trans (DA!) și sunt făcute fără uleiuri hidrogenate. Doar încălziți și mâncați și veți avea nachos în cel mai scurt timp. Ca să nu mai vorbim de economiile pe care le faceți atunci când cumpărați la Walmart pentru a vă aproviziona.
Nu uitați, voi reveni săptămâna viitoare cu o altă rețetă delicioasă cu Ricos Condensed Cheddar. Vă va economisi bani, va hrăni o armată și este super rapidă și gustoasă!
.