Molcula de bicarbonat de sodiu… Model de umplere a spațiului

Pentru a vizualiza bicarbonatul de sodiu în 3D folosind Jsmol

Structura moleculară a bicarbonatului de sodiu

Bicarbonat de sodiu, cunoscut în mod obișnuit sub denumirea de bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu, este un compus chimic cu formula NaHCO3. Este o sare compusă dintr-un cation de sodiu (Na+) și un anion de bicarbonat (HCO3-). Are un gust ușor sărat, alcalin. Bicarbonatul de sodiu este produs industrial din carbonat de sodiu, cunoscut și sub numele de cenușă de sodă.

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

Utilizări medicale și sănătate

Bicarbonatul de sodiu amestecat cu apă poate fi folosit ca antiacid pentru a trata indigestia acidă și arsurile la stomac. Reacția sa cu acidul gastric (HCl) produce sare, apă și dioxid de carbon:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)

Un amestec de carbonat de sodiu și polietilenglicol, cum ar fi PegLyte, dizolvat în apă și administrat pe cale orală, este un preparat eficient de spălare gastrointestinală și un laxativ înainte de o intervenție chirurgicală gastrointestinală, colenoscopie etc.

Bicarbonatul de sodiu intravenos într-o soluție apoasă este uneori utilizat în cazuri de acidoză sau atunci când în sânge nu sunt suficienți ioni de sodiu sau bicarbonat. În cazurile de acidoză respiratorie, ionul de bicarbonat perfuzat împinge spre stânga tamponul acid carbonic/bicarbonat din plasmă și, astfel, ridică pH-ul. Din acest motiv, bicarbonatul de sodiu este utilizat în resuscitarea cardiopulmonară sub supraveghere medicală. Infuzia de bicarbonat este indicată numai atunci când pH-ul sângelui este marcant scăzut (< 7,1-7,0). De asemenea, poate fi aplicat local sub formă de pastă, sub formă de pastă, cu trei părți de bicarbonat de sodiu la o parte de apă, pentru ameliorarea unor tipuri de mușcături și înțepături de insecte (precum și a umflăturilor însoțitoare).

Încă din anii 1920, s-a constatat că bicarbonatul determina creșterea rezistenței osoase la pacienții care pierdeau calciu în urină. În 1968, s-a considerat că dietele care produceau prea mult acid puneau oasele în pericol. Experimentele efectuate de Anthony Sebastian de la Universitatea din California, San Francisco, începând de la sfârșitul secolului XX, au constatat că organismul descompunea oasele și mușchii pentru a elibera carbonați, fosfați și amoniac, care neutralizează acidul. Adăugarea de bicarbonat în dietă (Notă: el a folosit bicarbonat de potasiu) a redus pierderea de calciu la femeile aflate la postmenopauză, ajungând la echivalentul a „un braț și un picior” de os dacă acest lucru a continuat timp de două decenii. A se vedea:

Adăugarea de bicarbonat în alimentația dumneavoastră prin intermediul fructelor și legumelor duce la o densitate osoasă mai mare, potrivit unui articol din 2009.

Într-un studiu recent publicat în Journal of Immunology, s-a constatat că bicarbonatul de sodiu administrat pe cale orală activează o cale antiinflamatorie splenică care pare să reducă inflamația distructivă a bolilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă. Moleculele proinflamatorii au fost reduse și au fost eliberate molecule antiinflamatorii. . Vezi și în revista Nutrition: Bicarbonatul de sodiu reduce inflamația din artrita reumatoidă, alte boli autoimune.

Avertențe medicale privind bicarbonatul de sodiu

Bicarbonatul de sodiu trebuie utilizat cu extremă prudență la pacienții cu insuficiență cardiacă congestivă sau alte afecțiuni edematoase sau cu retenție de sodiu; la pacienții cu insuficiență renală, în special la cei cu insuficiență severă, cum ar fi oliguria sau anuria; și la pacienții care primesc corticosteroizi sau corticotropină, deoarece fiecare gram de bicarbonat de sodiu conține aproximativ 12 mEq de sodiu. Administrarea intravenoasă de bicarbonat de sodiu poate determina supraîncărcare cu lichide și/sau soluturi, având ca rezultat diluarea electroliților serici, suprahidratare, stări congestive sau edem pulmonar. vezi pct. 7.6 Atenționări privind medicamentul de referință.

Higiena personală

Pasta de dinți care conține bicarbonat de sodiu a demonstrat în mai multe studii că are un efect mai bun de albire și de îndepărtare a plăcii dentare decât pastele de dinți care nu conțin bicarbonat de sodiu.

Bicarbonatul de sodiu este, de asemenea, utilizat ca ingredient în unele ape de gură. Acesta are proprietăți anticarie și abrazive. Funcționează ca un detergent mecanic pe dinți și gingii, neutralizează producția de acid din gură și acționează, de asemenea, ca antiseptic pentru a ajuta la prevenirea infecțiilor. 6-7-8 Bicarbonatul de sodiu, în combinație cu alte ingrediente, poate fi folosit pentru a face un deodorant uscat sau umed. Bicarbonatul de sodiu poate fi folosit ca agent tampon, combinat cu sarea de masă, atunci când se creează o soluție pentru irigarea nazală.

Se folosește în igiena ochilor pentru tratarea blefaritei. Acest lucru se face prin adăugarea unei lingurițe de bicarbonat de sodiu la apă rece care a fost recent fiartă, urmată de frecarea ușoară a bazei genelor cu un tampon de bumbac înmuiat în soluție.

Vezi și: Bicarbonat de sodiu: Ce este un acid? Ce este o bază? Ce este pH-ul?

1- PegLyte

2. „Infuzie intravenoasă de bicarbonat de sodiu” (PDF). Informații despre medicamente pentru consumatori. Better Health Channel (în engleză). 2004-07-13. Vezi: original (PDF) la 2008-08-22.

3. „Respiratory Acidosis: Treatment & Medication”. emedicine.

4-„Insect bites and stings: Primul ajutor”. Mayo Clinic. 2008-01-15.

5. Oral NaHCO3 Activates a Splenic Anti-Inflammatory Pathway (NaHCO3 oral activează o cale antiinflamatorie splenică): Evidence That Cholinergic Signals Are Transmitted via Mesothelial Cells

6. Storehagen, Silje; Ose, Nanna și Midha, Shilpi. „Dentifrices and mouthwashes ingredients and their use” (PDF). Institutt for klinisk odontologi. Universitetet i Oslo.

7. Barth, Jordan. Oral Product. US Patent US413277070A, depus în 1977 și eliberat în 1979.

8.K. Iqbal et al., „Role of Different Ingredients of Tooth Pastes and Mouthwashes in Oral Health.”, JPDA (Journal of Pakistan Dental Association) 20, nr. 03 (Summer 2011): 164, accesat la 29 septembrie 2018.