Aqua Frescas cu fructe de pădure amestecate, răcoritoare și răcoritoare! Amestec afine, căpșuni, zmeură și mure cu un sirop simplu de zahăr și apă pentru a face cea mai perfectă băutură de vară!

Crișcă, răcoroasă și răcoritoare!

Această agua frescas cu fructe de pădure amestecate m-a făcut să mă îndrăgostesc din nou de vară! Chiar dacă vara acestui an (mai degrabă musonul din Houston) s-ar putea să mă facă să comand o barcă și o vâslă pe AMAZON. Nu știu despre tine, dar când lunile fierbinți ale verii lovesc, am nevoie de ceva rece și crocant pentru a sorbi pentru a mă menține hidratat și a merge.

Și HELLO! Avem în sfârșit câteva zile de soare pe care să le așteptăm cu nerăbdare, așa că știți că voi profita din plin de aceste zile frumoase. Agua Fresca de fructe de pădure va fi cu siguranță un element de bază în casa noastră în această vară!

Ce sunt agua frescas vă întrebați? Sunt un amestec simplu de sirop simplu, fructe de pădure sau fructe de pădure proaspete reale (pentru că DE CE ai folosi fructe de pădure congelate în timpul verii) și apă. Asta este. Deci, da, m-ai prins, agua fresca cu fructe de pădure nu prea există. Cei mai mulți oameni preferă să amestece un pepene galben, un pepene galben sau chiar un ananas, dar DE CE nu ați amesteca căpșuni superbe, afine și mure atunci când sunt în plină desfășurare.

Agua fresca perfectă are 3 componente principale. Aveți nevoie de fructe, apă și sirop simplu. Îmi place să adaug câteva linguri de suc de lămâie pentru a ajuta la amplificarea aromei fructelor proaspete și pentru a-i da o mică lovitură citrică.

Ne place să servim agua fresca de casă cu fructe de pădure în #tacotuesdays și cam în fiecare zi a săptămânii.

Ingrediente

• 3/4 cești de zahăr
• 4 3/4 cești de apă
• 4-5 cești de fructe de pădure proaspete amestecate (căpșuni, afine, zmeură, zmeură, mure)
• 1-2 linguri de suc de lime
• gheață, pentru a servi

Instrucțiuni

1. SIMPLE SYRUP: Într-o cratiță mică, combinați zahărul cu 3/4 cană de apă și aduceți la fierbere. Lăsați zahărul să se dizolve complet. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
2. Într-un blender, combinați fructele de pădure, 1/2 din siropul simplu, sucul de lime (după gust) și 2 căni de apă. Amestecați până când fructele de pădure se descompun complet. Turnați restul de 2 căni de apă într-un ulcior de servire și strecurați amestecul de fructe de pădure amestecate printr-o strecurătoare în același ulcior. Se amestecă pentru a se combina. Ajustați sucul de lămâie și siropul simplu după preferințe. Noi am avut nevoie de tot siropul simplu, deoarece fructele noastre de pădure nu erau foarte dulci. Serviți peste multă gheață.

Note

• Dacă doriți să faceți acest lucru cu fructe de pădure congelate, puteți! Doar dezghețați complet fructele de pădure înainte de a le adăuga în blender, deoarece fructele de pădure înghețate vor transforma acest lucru în ceva mai asemănător cu un smoothy decât cu agua fresca de fructe de pădure!

Ați preparat această rețetă?

Am fi încântată dacă ați putea să vă luați o secundă pentru a evalua această rețetă și să lăsați un comentariu mai jos. De asemenea, puteți împărtăși o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul #LITTLESPICEJAR 🙂