Context: Uleiul de nucă de cocos este un ulei comestibil obținut din sâmburi de nucă de cocos proaspeți și maturi. Puține studii au raportat rolul anticancerigen al uleiului de nucă de cocos. Componenta de acizi grași din uleiul de cocos vizează direct ficatul prin circulația portală și sub formă de chilomicroni prin limfă. Cu toate acestea, activitatea anticancerigenă a uleiului de cocos împotriva celulelor canceroase hepatice și a celulelor canceroase orale nu a fost încă testată. Componenta activă a uleiului de nucă de cocos, care este responsabilă pentru activitatea anticancerigenă, nu este bine înțeleasă. În acest studiu, au fost utilizate trei uleiuri de nucă de cocos diferite, ulei de nucă de cocos virgin (VCO), ulei de nucă de cocos procesat (PCO) și ulei de nucă de cocos fracționat (FCO).

Obiectiv: Pe baza studiilor anterioare, se poate emite ipoteza că acizii grași din uleiul de nucă de cocos pot avea potențial anticancerigen și pot declanșa moartea celulară în liniile celulare canceroase.

Metode: Fiecare linie celulară a fost tratată cu diferite concentrații de ulei de nucă de cocos virgin (VCO), ulei de nucă de cocos procesat (PCO) și ulei de nucă de cocos fracționat (FCO). Celulele tratate au fost analizate prin MTT după 72 de ore de incubare. Compoziția de acizi grași a diferitelor uleiuri de nucă de cocos a fost analizată prin cromatografie în fază gazoasă.

Rezultat: Diferite concentrații de uleiuri de nucă de cocos au fost utilizate pentru a trata celulele. Este interesant faptul că eficacitatea anticancerigenă a VCO, PCO și FCO nu a fost uniformă, mai degrabă eficacitatea a variat de la o linie celulară la alta. Doar 20% VCO a prezentat o activitate anticancerigenă semnificativă în celulele HepG2, în comparație cu 80% PCO împotriva liniei celulare KB. În mod remarcabil, 20% din PCO și 5% din FCO au arătat o inhibare potențială a creșterii în linia celulară KB în comparație cu 80% din PCO în celulele HepG2. În plus, a existat o diferență în ceea ce privește eficacitatea VCO, PCO și FCO, care s-ar putea datora compoziției lor în acizi grași. Compararea eficacității anticancerigene a VCO, PCO și FCO în acest studiu a ajutat la prezicerea clasei de acizi grași și a acizilor grași care ar putea fi asociate cu activitatea anticancerigenă a VCO.

Concluzie: Acest studiu arată că VCO, PCO și FCO au eficacitate anticancerigenă și pot fi utilizate pentru tratamentul cancerului, în special al cancerului hepatic și oral.