4 Ingredient Cheesy Carrot Crackers
4 Ingredient Cheesy Carrot Crackers – Acești biscuiți de casă, făcuți cu doar 4 ingrediente alimentare reale, sunt gustarea sănătoasă perfectă pentru copii!
Hi! Tiffany aici de la Feel Great in 8 aici. Sunt super încântată să mă întorc aici, la Super Healthy Kids! Vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă și sănătoasă pe care știu că copiii voștri o vor adora!
4 Ingredient Cheesy Carrot Crackers
Acesti biscuiți cu patru ingrediente (da, literalmente doar 4 ingrediente – iar unul dintre ele este o legumă!) sunt înlocuitorul perfect făcut în casă pentru un anumit biscuite portocaliu neon pe care mulți copii îl iubesc. Copiii mei devorează această gustare sănătoasă și nici măcar nu ar ghici că sunt plini de ingrediente alimentare reale sănătoase!
Acum, trebuie să vă avertizez… nu sunt portocalii neon ca cei cumpărați din magazin. Morcovii adevărați și brânza nu sunt neon. 😉
Îmi place că aceasta este o lecție pe care copiii mei o învață de mici – să caute și să aleagă opțiuni alimentare reale, nu culori false, strălucitoare, neon. Sper să fie una pe care să și-o amintească mereu. Și, bineînțeles, mă străduiesc din răsputeri să am în frigider sau în cămară o mulțime de opțiuni de gustări sănătoase din alimente reale. Această rețetă este cu siguranță una dintre favorite.
Tot ce aveți nevoie pentru a face acești biscuiți sunt morcovi, brânză cheddar ascuțită, făină integrală și ouă. Asta e tot! Puteți chiar să înlocuiți făina de ovăz sau o altă făină fără gluten dacă evitați glutenul.
Puteți, de asemenea, să faceți acești biscuiți amuzanți în orice formă doriți voi și copiii voștri! După ce întindeți aluatul, puteți folosi orice formă de tăietor de biscuiți pentru a face biscuiți în formă de peștișori, steluțe, inimioare, iepurași sau chiar ursuleți. Cerul este limita!”
Asigură-te că micuții tăi te vor ajuta și ei să decupezi formele. Copiii mei adoră să ajute în bucătărie și întotdeauna mănâncă mai mult din alimentele sănătoase pe care mă ajută să le fac.
Sper că dvs. și copiii dvs. iubiți această rețetă la fel de mult ca și noi! Și, dacă sunteți în căutare de mai multe rețete simple și sănătoase, verificați această postare – 44 de rețete sănătoase cu 4 ingrediente sau mai puțin.
4 Ingredient Cheesy Carrot Crackers
Print Pin
Ingrediente
- 1 1/2 cană de morcov ras
- 1/2 cană de apă
- 1/2 cană de brânză cheddar, mărunțită
- 2 ouă mari
- 1 cană de făină, integrală
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade F.
-
Mixați morcovul ras și apa într-un bol rezistent la microunde. Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 3 minute.
-
Scurgeți morcovii și apoi folosiți o cârpă curată pentru a stoarce excesul de lichid.
-
Puneți morcovii, brânza și ouăle într-un robot de bucătărie și pulsați până când se amestecă bine. Puteți să le procesați mai mult sau mai puțin, în funcție de textura pe care o doriți. Cu cât faci mai mult, cu atât morcovul va fi mai puțin evident. 😉
-
Adaugați făina 1/4 de cană pe rând, pulsând între timp, doar până când ajungeți la o consistență de aluat. Nu vreți să fie nici prea lipicios, nici prea uscat.
-
Făinați ușor suprafața de lucru, întindeți aluatul până la o grosime de 1/4 inch și tăiați-l în formele dorite. Eu am folosit doar un tăietor de pizza pentru a tăia fâșii lungi și apoi pătrate mici de 1 inch.
-
Puneți formele pe o foaie de prăjituri acoperită cu hârtie pergament sau un covoraș de silicon. Presărați cu puțină sare de mare (opțional).
-
Coaceți-le timp de 15-20 de minute sau până când sunt crocante și ușor rumenite pe margini.
-
Stocați resturile într-un recipient închis ermetic.
Nutriție
.