Din cele aproximativ 150 de milioane de bloguri alimentare* de pe internet, doar o mână de bloguri sunt actualizate în mod regulat, și chiar mai puține dintre acestea au sediul în New England.

Cu trecerea generală în popularitate de la bloguri la Instagram în ultimii ani, mulți bloggeri au renunțat la forma lungă pentru comoditatea insta-convenientă. Nici asta nu este o afacere rea pentru noi, consumatorii. Cu o derulare rapidă prin Instagram puteți găsi cu ușurință orice, de la inspirația pentru cina din această seară până la următorul loc de întâlnire – nu este nevoie de un blog. Dar dacă sunteți în căutarea unei alimentații locale mai aprofundate, iată câteva site-uri care se mențin la zi cu un conținut regulat și o perspectivă proaspătă. De asemenea, acestea oferă o gamă largă de conținut și reprezintă spectrul de tipuri de bloguri, de la editori individuali la colaborări de grup și până la o franciză corporativă. Există câte ceva pentru fiecare apetit.

Dacă v-ați săturat de blogurile de mâncare, așa cum sunt atât de mulți bloggeri acum, am alcătuit, de asemenea, o listă a unora dintre cele mai bune conturi locale de Instagram pentru mâncare pe care să le urmăriți – fie că doriți să gătiți în casă sau să luați masa în oraș, există mai mulți influenceri locali pe care ar trebui să îi urmăriți acum.

*Stimare sălbatică, dar probabil nu atât de departe.

The Food in My Beard

Dan Whalen, câștigător recent al Guys Grocery Games și autorul din spatele acestui blog alimentar local de lungă durată, The Food in My Beard, postează rețete originale, cu preponderență propria sa variantă unică asupra mâncărurilor preferate de confort. Această noțiune s-a extins la 3 cărți de bucate, inclusiv una despre tots! Sunt obsedată de sosurile sale fierbinți cu brânză și, deși, din punct de vedere tehnic, este o postare sponsorizată, ceea ce contează la conținutul lui Dan este că este întotdeauna, în mod evident, 100% autentic al său. Acest blog este sigur că vă va lăsa gura apă și lista de cumpărături plină de inspirație.

De asemenea, îl puteți urmări pe Dan pe Instagram @tfimb.

fresh NEW ENGLAND

fresh NEW ENGLAND este un colectiv de colaboratori care scriu despre toate cele mai bune aspecte ale mâncării din întreaga zonă, de la restaurante și tendințe la rețete și activități legate de mâncare. Îmi plac bețișoarele lor DIY în rețeta pentru merele caramelizate din New England, iar interviul lor cu Chef Jason Bond de la Bondir ne amintește de ce restaurantul său este în mod constant unul dintre cele mai bune din Boston. Acest site frumos este o resursă excelentă pentru a începe orice aventură alimentară din New England, de la gătitul în propria bucătărie până la planificarea următoarei escapade de weekend.

Puteți, de asemenea, să îi urmăriți pe Instagram @myfreshnewengland.

Cooking with Books

De la Martha’s Vineyard la Boston și dincolo, blogul lui Marnely, Cooking with Books, vă va inspira cu rețete creative și bine scrise, precum și cu inspirație de călătorie și „frumusețe pentru gurmanzi”. Crostata ei Plum Pistachio Ricotta Crostata m-a făcut să tânjesc serios după sezonul prunelor, iar fursecurile Cranberry Cardamom Shortbread Cookies intră pe lista mea de copt chiar acum! În plus, toate fotografiile artistice vă vor ajuta de-a lungul fiecărei călătorii cu rețete.

De asemenea, o puteți urmări pe Instagram @marnely_murray.

The Infatuation Boston

Deși nu este un blog alimentar tradițional, The Infatuation Boston este un ghid de restaurante aprofundat care este extrem de util pentru oricine este interesat de informații despre mâncarea locală. Infatuation s-a răspândit în orașe din întreaga lume și, în sfârșit, a ajuns în Boston. Recenzile lor imparțiale și listele cu cele mai bune preparate, cum ar fi Boston’s Greatest Hits List, ating toate punctele importante de care aveți nevoie pentru a vă alege următoarea destinație culinară. Și pentru că nu depind de un singur colaborator, informațiile curg în mod regulat și rămân extrem de actualizate.

Puteți să-i urmăriți și pe Instagram @infatuation_boston.

The Food Lens

The Food Lens este un site relativ nou, în plină ascensiune, care este plin de fotografii frumoase și recenzii de încredere. Colaboratorii lor se numără printre cei mai cunoscuți scriitori locali de mâncare, iar tonul este atât profesional, cât și accesibil. Felul lor lunar Can’t Miss Dish este cu siguranță unul de urmărit!

Îi puteți găsi și pe Instagram @thefoodlens.

Boston Foodies

Unul dintre cele mai populare bloguri alimentare locale, găzduit de Tiffany Lopinsky, Boston Foodies este o bună resursă pentru o varietate de conținut alimentar local. De la unde să găsești sushi all-you-can-eat până la recenzii pentru multe restaurante din Boston, este posibil să găsești ceea ce cauți aici. Doar fiți conștienți de faptul că conținutul este puternic sponsorizat, iar Lopinsky face, de asemenea, marketing pentru multe restaurante din zonă.

Puteți să-i găsiți și pe Instagram @bostonfoodies.

Local Foodies on Instagram

De parcă Instagram nu v-ar fi făcut deja foame de fiecare dată când defilați prin el (sau este doar feed-ul meu?), iată o mostră de conturi „Instafood” puternice centrate pe Boston pe care să le urmăriți. Aceștia împărtășesc mâncare adevărată din toată regiunea, inclusiv din bucătăriile lor de acasă, cu autenticitate autentică. Pregătiți-vă să vă fie foarte foame!

• @ravenousboston
• @Runandgunandgunfoodie
• @thefattestfriends
• @chickswithfoodpics
• @bostonfoodgram
• @curveslikeadonut
• @curveslikeadonut

.

• @christielmorrison
• @thebitesite
• @newenglandfoodexplorer
• @bostonbrunchguide

Și pentru a afla unde găsi cele mai bune cocktailuri și libații din zonă, urmăriți @nailthecocktail.