Întrebări frecvente – The Kava Society
+ Care sunt efectele kava?
Efectele kava depind de factori cum ar fi tipul și puterea cultivarului și metoda de preparare. În general, kava este cunoscută pentru proprietățile sale relaxante și pentru capacitatea de a induce sociabilitate și un sentiment de armonie, fără a diminua claritatea sau conștientizarea mentală. Pentru mulți utilizatori, kava este o băutură plăcută, ușor stimulantă, care ameliorează oboseala, relaxează corpul după o muncă sau un efort intens, clarifică mintea și aduce un sentiment de bunăstare. Așa cum a remarcat un cercetător timpuriu al kava, L. Lewin în 1927 (ale cărui relatări pot fi citite în celebra carte a doctorului Lebot „Kava: Elixirul Pacificului: The Definitive Guide to Its Ethnobotany, History, and Chemistry”):
Când amestecul nu este prea puternic, subiectul atinge o stare de fericită inconștiență, bunăstare și mulțumire, lipsită de emoții fizice sau psihologice. La început coversația vine într-un flux blând, ușor, iar auzul și vederea sunt perfecționate, devenind capabile să perceapă nuanțele subtile ale sunetului și vederii. Kava calmează temperamentele. Băutorul nu devine niciodată furios, neplăcut, certăreț sau gălăgios, așa cum se întâmplă cu alcoolul. Atât băștinașii, cât și albii consideră kava drept un mijloc de a atenua disconfortul moral. Băutorul rămâne stăpân pe conștiința și rațiunea sa. Cu toate acestea, atunci când consumul este excesiv, membrele devin obosite, mușchii par să nu mai răspundă la ordinele și controlul minții, mersul devine lent și instabil, iar băutorul pare parțial în stare de ebrietate. El simte nevoia să se întindă. (…) Bețivul este pradă epuizării și simte nevoia de a dormi mai mult decât orice altă senzație. El este cuprins de somnolență și, în cele din urmă, adoarme.
Potrivit unui alt cercetător:
Kava te face să fii liniștit și capabil să gândești și să-ți asculți gândurile. Mintea ta se deschide la ceea ce a fost și ar trebui să fie făcut. Sentimentul subiectiv după kava este de a fi încetinit, pentru că aproape că te obligă să devii liniștit. Uneori este ca și cum ai intra într-un vis ușor și relaxat. Unii descriu starea de conștiință din kava ca și cum te-ai uita într-o oglindă. Mintea cuiva merge dincolo de corp și se uită înapoi. Starea alterată de conștiință este subtilă și ușoară. Zgomotul, interferența cu procesele de gândire, luminile puternice, mișcarea, toate împiedică efectul, fluxul de gândire ușor alterat. Efectul subdezvoltat se menține doar dacă există pace și liniște.
Multor oameni le place să compare consumul de kava cu opusul consumului de cafea. Ambele sunt folosite ca băuturi sociale. În timp ce cea din urmă poate da o ușoară amețeală și o „lovitură” de energie, prima este cunoscută pentru efectele sale blânde de calmare și relaxare.
+ Este kava sigură?
Rădăcinile nobile de kava au fost folosite în siguranță, adesea zilnic, de milioane de oameni timp de secole sau chiar milenii. De fapt, kava a fost folosită în mod tradițional în jurul Pacificului ca remediu pentru numeroase probleme de sănătate. Studii științifice recente (cum ar fi cel realizat de Universitatea din Melbourne) și publicații recente confirmă, de asemenea, siguranța și sugerează beneficiile potențiale ale utilizării rădăcinilor pure și nobile de kava. După cum notează Organizația Mondială a Sănătății în cel mai recent raport (2016) privind kava:
Prin prisma echilibrului, greutatea dovezilor provenite atât din istoria îndelungată a utilizării băuturii de kava, cât și din rezultatele cercetărilor mai recente indică faptul că este posibil ca băutura de kava să fie consumată cu un nivel acceptabil de risc scăzut pentru sănătate.
Siguranța kava a fost, de asemenea, confirmată într-un raport cuprinzător (2004) întocmit de Food Standards Australia New Zealand:
Datele disponibile indică faptul că băutura tradițională de kava preparată din rădăcină are o tradiție îndelungată de utilizare sigură în Insulele Pacificului de Sud. Aceasta este diferită din punct de vedere al compoziției de produsele kava preparate prin extracție cu solvenți organici. Deși consumul excesiv de băutură tradițională de kava poate duce la efecte adverse asupra sănătății, cum ar fi dermopatia kava, nu există dovezi că utilizarea ocazională a băuturii de kava este asociată cu efecte adverse pe termen lung, inclusiv efecte asupra ficatului.
În timp ce unele rapoarte mai vechi și-au exprimat îngrijorarea cu privire la potențialul kava de a provoca leziuni hepatice, calitatea acestor rapoarte a fost criticată de o serie de cercetători care au remarcat că:
O examinare detaliată a cazurilor a relevat o majoritate a rapoartelor care pot fi mult mai ușor de explicat prin efectele adverse cunoscute ale co-medicațiilor documentate sau ale abuzului de alcool, mai degrabă decât prin potențialele efecte hepatotoxice ale preparatelor de kava în sine.
Potrivit unor studii și publicații mai recente, cum ar fi lucrarea prefațată pentru Comisia Codex Alimentarius:
Kava a avut o istorie de cel puțin 1500 de ani de utilizare relativ sigură, iar efectele secundare hepatice nu au apărut niciodată în datele etnofarmacologice. (…) Studiile clinice cu kava nu au relevat hepatotoxicitatea ca fiind o problemă. Acest lucru a fost confirmat de alte studii de evaluare a toxicologiei băuturii de kava. Pe baza informațiilor științifice disponibile, se poate deduce că kava, ca băutură tradițională, este sigură pentru consumul uman.
Acest punct de vedere este reluat într-o analiză cuprinzătoare a literaturii științifice de către Showman et al. (2014):
Doar o fracțiune din cele câteva cazuri analizate de toxicitate hepatică au putut fi, cu certitudine, legate de consumul de kava, iar cele mai multe dintre acestea au implicat co-ingestia altor medicamente/suplimente. Aceasta înseamnă că rata de incidență a toxicității hepatice datorate kava este de unul la 60- 125 de milioane de pacienți . În cazul utilizatorilor tradiționali din Pacific, în ciuda expunerii mult mai mari la kavalactonă, toxicitatea hepatică este fie nemaiauzită, fie neraportată.
În mod similar, Asociația Medicilor Fitoterapeuți din Noua Zeelandă (NZAMH) a observat că:
Revizuiri recente privind hepatotoxicitatea kava de către o serie de toxicologi, hepatologi și medici fitoterapeuți proeminenți concluzionează cu toții că incidența acestei probleme este extrem de rară. (…) O comparație cu hepatotoxicitatea asociată paracetamolului, duce la concluzia că aceste riscuri potențiale pentru kava sunt dramatic mai mici decât cele ale unui medicament popular, eliberat fără prescripție medicală, vândut pe scară largă prin magazinele alimentare.
Cu alte cuvinte, în timp ce potențialul pentru reacții adverse la unii utilizatori nu poate fi complet exclus, kava este văzută ca fiind mult mai sigură decât analgezicele obișnuite, ca să nu mai vorbim de multe medicamente eliberate pe bază de rețetă sau de cel mai popular drog din Noua Zeelandă: alcoolul, care este o toxină hepatică dependentă de doză, cunoscută pe scară largă, care poate provoca, de asemenea, multe alte efecte adverse asupra sănătății, niciodată asociate cu utilizarea kava.
Cu toate acestea, deși dosarul de siguranță al formelor tradiționale de rădăcini pure și nobile de kava pare să fie bine stabilit, trebuie să fiți conștienți de faptul că nu toate produsele de kava vândute prin magazinele de produse naturiste sunt nobile, pure sau tradiționale. S-a constatat că unii vânzători vând pulberi de rădăcini de kava care conțin părțile aeriene ale plantei, potențial dăunătoare (spre deosebire de rădăcinile pure de kava, părțile aeriene ale kava, care nu se consumă niciodată în mod tradițional, conțin un alcaloid ușor toxic, pipermethystin) sau varietăți de kava nepotrivite, ne-nobile (tudei, medicinale sau sălbatice), cunoscute pentru că uneori provoacă efecte secundare adverse (citiți mai multe despre aceste varietăți și despre diferențele dintre ele și kava nobile aici). După cum a remarcat Dr. Lebot:
În cazul kava, determinarea calităților adecvate este reflectată de experiența seculară din Pacific. În această regiune, experiența ne spune că soiurile nobile sunt sigure și produc efectele fiziologice corespunzătoare, fără mahmureală. Cu toate acestea, experiența cu cultivarele de două zile, indică faptul că acestea ar putea fi eventual legate de observații de toxicitate hepatică.
Acest punct de vedere este susținut de o publicație recentă a lui Schmidt et al. (2015), care susțin că utilizarea de soiuri non-nobile în producția de suplimente pe bază de kava ar putea explica, cel puțin parțial, cazurile rare de reacții adverse la adresa sănătății în rândul consumatorilor occidentali și lipsa oricăror probleme de sănătate semnificative în rândul celor care consumă în mod regulat soiuri nobile „cunoscute ca fiind sigure prin secole de experiență tradițională.” În plus, unele companii oferă extracte de kava produse cu ajutorul unor solvenți puternici nepolari care extrag mult mai mulți compuși decât metodele tradiționale de preparare a kava și care pot prezenta, potențial, riscuri suplimentare (vânzarea unor astfel de produse este ilegală în Noua Zeelandă). Prin urmare, este mai bine să evitați astfel de produse nu numai din cauza riscului de efecte adverse, ci și pentru că, de obicei, nu reușesc să ofere efectele frumoase și, pentru multe persoane, benefice, ale rădăcinilor pure și nobile de kava.
În același timp, deși kava poate fi utilizată în siguranță de către adulții sănătoși, la fel ca orice alt produs alimentar sau pe bază de plante poate, în cazuri foarte rare, să provoace reacții adverse idiosincratice, alergice la unele persoane. De asemenea, poate interacționa în mod negativ cu anumite medicamente și droguri recreaționale. Acesta este motivul pentru care ar trebui să consultați întotdeauna un profesionist medical înainte de a consuma kava dacă luați medicamente sau suferiți de orice afecțiune medicală. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la consumul de alcool sau de orice alte droguri recreaționale atunci când folosiți kava.
Și nu uitați: Dacă aveți îndoieli sau îngrijorări, consultați-vă medicul dumneavoastră. Noi nu suntem profesioniști în domeniul medical. Ceea ce prezentăm aici este literatura științifică pe care o cunoaștem și propriile noastre experiențe legate de consumul de kava. În cazul în care suferiți de o boală, luați medicamente, aveți nevoie de tratament sau aveți orice alte preocupări, vă sfătuim cu tărie să vă consultați medicul de familie dacă puteți utiliza kava în siguranță.
+ Care sunt efectele secundare ale utilizării kava?
Utilizarea moderată a rădăcinilor nobile de kava de către adulții sănătoși nu este asociată cu efecte secundare grave. Tulburările stomacale/greața este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare minore ale utilizării kava. Unele kava (în special soiurile care nu sunt nobile, dar și kava prost decojite/procesate) sunt mai susceptibile decât altele să declanșeze greață, dar consumul unor cantități excesive de orice tip de kava poate duce la tulburări de stomac. Vă sfătuim cu tărie să nu consumați kava non-nobile și, personal, să consumați doar kava nobile, bogate în kavain și prelucrate foarte atent. Este important să consumați kava încet și cu moderație. Dacă aveți un stomac sensibil, vă recomandăm să consumați kava tradițională foarte bine strecurată (deoarece kava micronizată este puțin mai susceptibilă să se simtă dură pe stomac) și să folosiți rădăcină de ghimbir adevărat sau ceai fără cofeină (mentă) infuzat cu ghimbir, ca și chastere atunci când beți kava.
Kava este un diuretic, așa că, dacă nu vă hidratați pe tot parcursul sesiunii de kava și înainte de a merge la culcare, este posibil să vă confruntați cu o deshidratare minoră și cu unele dureri de cap aferente, mai ales dacă consumați cantități excesive de kava.
În unele cazuri, utilizarea prelungită a unor cantități mari de kava poate provoca o afecțiune cutanată temporară și complet reversibilă numită „dermopatie kava” (sau „kani kani”). Aceasta se caracterizează prin piele uscată, solzoasă și mâncărime. Unii utilizatori au constatat că strecurarea celei mai mari părți sau a tuturor sedimentelor din kava preparată poate fi utilă pentru a o preveni. Dermopatia poate, de fapt, să continue să se extindă după întreruperea utilizării kava, dar ar trebui să înceapă să se retragă și să dispară în decurs de 2-3 săptămâni (majoritatea se recuperează mai repede).
Un număr foarte mic de utilizatori pot prezenta o reacție alergică rară (și de cele mai multe ori minoră) la kava, caracterizată de obicei prin piele roșie și/sau mâncărimi. Ar putea fi necesar să întrerupeți utilizarea kava dacă prezentați astfel de simptome. În cazul puțin probabil în care aceste simptome persistă sau dacă prezentați o reacție alergică mai gravă la kava, trebuie să luați legătura cu un profesionist din domeniul medical.
+ Kava creează dependență?
În comparație cu alcoolul, nicotina sau multe dintre medicamentele eliberate pe bază de rețetă (ca să nu mai vorbim de unele dintre substanțele ilegale), kava nu creează dependență fizică. După cum a explicat Dr. Lebot: „După standardele farmacologice, kava nu este clasificată ca fiind un drog, deoarece consumul său nu duce niciodată la dependență sau adicție”. De fapt, kava poate fi caracterizată de așa-numita „toleranță inversă”, în care noii utilizatori au nevoie de cantități mult mai mari de plantă pentru a simți vreun efect decât cei care o consumă în mod regulat. În același timp, recunoaștem că orice substanță consumată în scopuri recreative sau medicinale are un potențial de creare a dependenței.
+ Este kava legală în Noua Zeelandă?
Da. Kava este perfect legală în Noua Zeelandă. După cum a explicat un membru al guvernului din Noua Zeelandă: „Atunci când este utilizată în mod tradițional, kava este reglementată ca aliment în temeiul Codului privind standardele alimentare și al NZ Food (Supplemented Food) Standard 2010 atunci când este o băutură. Kava poate fi, de asemenea, utilizată ca remediu pe bază de plante. Atunci când este utilizată în acest mod, kava este în prezent reglementată de Reglementările privind suplimentele dietetice.”
+ Ce miros și ce gust are kava?
Kava este cu siguranță un gust dobândit. Oamenii de știință și consumatorii de kava observă că aceasta „are un miros puternic, dar nu neplăcut. Gustul său, care poate fi acru și astringent, a fost caracterizat ca fiind pământiu (sau „ca pământul” de către băutorii mai puțin prietenoși)” sau amar. Soiurile de kava mai grele tind să aibă un gust mai neplăcut decât cele mai amețitoare, bogate în kavain. Deși este greu de găsit o kava cu gust plăcut (și puțini sunt cei care o beau pentru gustul ei), diferite soiuri au arome diferite și unice. Anumite soiuri de kava (mai ales cele care provin din anumite părți din Tonga și Hawaii) sunt renumite pentru gustul lor relativ blând. Altele, în special cele care provin din părți din Vanuatu, sunt cunoscute pentru aroma lor puternică, pământie și amară. Aroma Kava poate fi, de asemenea, afectată de calitatea prelucrării sale, cu cât rădăcinile sunt mai atent curățate și decojite, cu atât gustul este mai blând. Un alt factor care influențează aroma este raportul dintre rădăcinile laterale (partea cea mai puternică a plantei) și butuc.
Multor oameni le place să folosească fructe proaspete sau bere de ghimbir adevărată, nealcoolică, pe post de chastere. Altora le place să amestece kava micronizată sau instantanee cu sucurile de fructe preferate pentru a masca aroma puternică de kava.
+ Cum se compară kava cu alcoolul?
Garry Stoner, fondatorul True Kava, oferă cel mai bun rezumat al diferenței cheie dintre kava și alcool:
Kava nu te transformă în cineva care nu ești, ci te ajută să fii cine ești. Efectele kava nu sunt dure ca cele ale medicamentelor eliberate pe bază de rețetă sau ale alcoolului. Aceste substanțe au, de obicei, un efect profund și pronunțat care este imposibil de ignorat. Kava este mai subtilă și funcționează în armonie cu corpul și mintea. Aceasta este una dintre calitățile care fac ca kava să fie atât de apreciată de consumatorii săi nativi, a căror subzistență necesită un stil de viață activ și o conștiință mentală deplină.
În general, spre deosebire de alcool, kava promovează pacea, cooperarea și liniștea. Nu vă diminuează claritatea sau luciditatea mentală și, dacă este cazul, vă poate ajuta să vă concentrați sau să depășiți confuzia mentală cauzată de anxietate sau stres. Atunci când este luată în cantități foarte mari, kava poate afecta negativ abilitățile de coordonare și vă poate face foarte somnoroși. Spre deosebire de alcool, nu vă va face agresiv sau iresponsabil pentru propriile acțiuni. În cele din urmă, rădăcinile nobile de kava nu vă vor da o mahmureală.
+ Cum trebuie consumată kava? O pot amesteca cu alte alimente și alcool?
Kava funcționează cel mai bine atunci când este consumată pe stomacul gol, așa că este o idee bună să nu mâncați sau să beți nimic (în afară de apă) timp de cel puțin 4 ore înainte de a bea kava. Kava este un diuretic, așa că este important să beți multă apă între sau după cojile de kava. Sesiunile de kava pot fi urmate de o masă ușoară. Pentru mulți oameni, o masă caldă după kava potențează efectele băuturii.
Vă sfătuim cu tărie să nu amestecați alcoolul și kava. În general, cel mai bine este să vă abțineți de la consumul de băuturi alcoolice timp de cel puțin 24 de ore înainte și după ce ați consumat kava.
+ Este sigur să conduceți după kava?
O serie de studii sugerează că, deși kava este un relaxant puternic, în doze mici (medicinale) poate, de fapt, să îmbunătățească performanța cognitivă. Cu alte cuvinte, în ciuda efectelor sale relaxante, nu pare să afecteze neapărat funcționarea mentală, cel puțin atunci când este consumată în cantitățile acoperite de studiile de mai sus. De asemenea, s-a constatat că, atunci când este consumată cu moderație (în doze medicinale), kava nu afectează capacitatea de a conduce vehicule. Un studiu recent efectuat la Universitatea Waikato a constatat că consumul de kava (cantități moderate luate pe parcursul unei sesiuni care a durat 6 ore) a avut un efect redus asupra timpului de reacție, a percepției și a atenției.
În același timp, s-a sugerat că consumul unor cantități mai mari de kava poate reduce abilitățile motorii și, prin urmare, „se recomandă prudență atunci când se conduce sau se operează utilaje grele, deoarece funcția psihomotorie poate fi afectată în mod semnificativ atunci când kava este consumată în doze mai mari”.
+ Este kava cunoscută pentru orice proprietăți medicinale?
Kava este un ingredient important în farmacopeea multor societăți din insulele Pacificului. În mod tradițional, a fost folosită pentru a trata o serie de probleme de sănătate, inclusiv dureri de cap, disconfort menstrual, infecții, tulburări gastro-intestinale, tulburări de piele, stres, iritabilitate și insomnie. După cum a remarcat Dr. Lebot, cercetările moderne indică faptul că proprietățile chimice ale ingredientelor active ale kava „pot explica o mare parte din utilitatea sa în medicina tradițională, deși nu toate aplicațiile sale pot fi explicate științific”.
Studii recente efectuate la Universitatea din Queensland și la Universitatea din Melbourne s-au concentrat pe explorarea efectelor sale potențiale asupra tulburărilor de anxietate.
Un alt studiu efectuat în 2005 a constatat că kava poate avea „efecte de îmbunătățire a calității somnului”, ceea ce este în concordanță cu experiențele multor utilizatori de kava care se bucură să bea kava înainte de a merge la culcare.
Un studiu din 2000 a investigat potențiala corelație între ratele scăzute de cancer observate și consumul ridicat de kava. Cercetări mai recente au analizat efectele potențiale ale kava în prevenirea unor tipuri de cancer precum: cancerul de colon, cancerul de vezică urinară sau cancerul pulmonar indus de fumul de țigară. Deși rezultatele preliminare ale acestor studii pot părea promițătoare, este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a determina dacă kava ar putea fi într-adevăr eficientă sau utilă în prevenirea sau tratarea diferitelor forme de cancer sau a oricărei alte boli grave.
Chiar dacă kava a fost o componentă importantă a medicinei tradiționale din Insulele Pacificului, majoritatea oamenilor o consumă astăzi ca o băutură tradițională, relaxantă și răcoritoare și nu ca un remediu pentru orice problemă de sănătate. Acesta este, de asemenea, modul în care noi vedem, consumăm și promovăm kava. Dacă aveți nevoie de sfaturi de sănătate sau dacă aveți probleme de sănătate, ar trebui să vă adresați unui profesionist calificat din domeniul medical.
+ Poate fi consumată kava în timpul sarcinii sau alăptării?
Potrivit unui raport realizat de Food Standards Australia New Zealand: „Utilizarea kava în timpul sarcinii sau alăptării a fost pusă în gardă, deoarece kavalactonii pot fi prezenți în concentrații, care ar avea probabil un efect asupra fătului sau a sugarului (Brinker, 1998).”
Ca întotdeauna, dacă aveți preocupări legate de sănătate, vă sfătuim cu tărie să consultați un profesionist medical calificat.
>.