Kinda, aber es gibt Bereiche, in denen wir schummeln können, also ist jedem Tracking-System nicht auf die Sekunde genau zu trauen.

Hier ist das System (ich arbeite nicht bei PJ’s, aber ich nehme an, es ist dasselbe wie unseres.) Wir nehmen die Bestellung auf. Wenn sie vollständig ist, wird sie an den Bildschirm für die Herstellung weitergeleitet. Dies ist die Herstellungsphase. Wenn die Bestellungen gemacht werden, stoßen wir sie vom Bildschirm ab. Wenn der letzte Artikel Ihrer Bestellung hergestellt ist, geht der Tracker in die Backphase über. Unsere Durchlauföfen brauchen eine bestimmte Zeit, um etwas zu backen. X Minuten nach Beginn der Herstellungsphase wird also zum Einpacken (oder zur Qualitätskontrolle) übergegangen. Ein Fahrer weist sich selbst einen Lauf zu, und der Tracker zeigt an, dass er ihn ausgeliefert hat. Schließlich kehrt der Fahrer zurück und meldet sich von der Fahrt zurück. Jetzt wird er als zugestellt angezeigt.

Jetzt kommt der spaßige Teil – wie es falsch sein kann:

Machen: Die Bestellung kann schneller vom Bildschirm verschwinden, als sie tatsächlich in den Ofen geschoben wird. Das kann daran liegen, dass es sich um eine leicht zu merkende Bestellung handelt, dass der Manager versucht, die Ladezeit zu verkürzen (eine wichtige Kennzahl, denn wir können sie erst ausliefern, wenn sie hergestellt sind) oder dass der Ofen überfüllt ist. Dadurch wird auch die Zeit für das Einpacken (Qualitätskontrolle) verfälscht.

Einpacken (Qualitätskontrolle): Dies wird für die gesamte Zeit angezeigt, in der die Bestellung auf dem Gestell wartet. In Wirklichkeit dauert es nur 15 Sekunden, eine Bestellung zu verpacken. Wenn es jedoch ein Problem mit deiner Pizza gibt und sie neu gemacht werden muss, bleibt sie hier für die gesamte Zeit hängen, die sie für die Neuherstellung braucht.

Wird geliefert: Nur weil wir eine Lieferung zuweisen, heißt das nicht, dass wir gleich mit ihr zur Tür hinausgehen. Sobald wir uns entschieden haben, wohin wir gehen und was wir mitnehmen, geben wir es raus. Wenn nun die Ofenleute die Sachen zu früh ausliefern, können wir wissen, wie hoch unser Durchlauf (Sammlung der einzelnen Lieferungen zusammen) 5 Minuten vor unserem tatsächlichen Aufbruch sein wird. Denken Sie daran, dass wir per Computer nach der Zeit erfasst werden, also ist alles, was wir tun können, um Zeit zu sparen, besser für den Manager. Eine Bestellung, die nachgearbeitet werden muss, kann auch hier hängen bleiben, wenn wir den Auftrag vergeben haben, bevor wir gemerkt haben, dass die Bestellung nachgearbeitet werden muss. In manchen Geschäften werden die Fahrer auch nach Zeit bezahlt, was bedeutet, dass sie unterwegs weniger Geld bekommen als im Geschäft (in unserem Geschäft ist das nicht der Fall, ich werde immer gleich bezahlt), so dass der Manager die Fahrten früher beendet, um den Arbeitsaufwand zu verringern.

Zuletzt: Auslieferung. Manchmal haben wir wirklich viel zu tun und müssen mehr Bestellungen annehmen, als der Computer auf einmal zulässt (in manchen Läden ist diese Zahl sehr niedrig angesetzt, etwa 2-3, aber das berücksichtigt keine besonderen Situationen, z.B. wenn der Laden gerade voll ist). Also weisen wir so viele wie möglich zu, um dann sofort wieder einzusteigen und mehr zuzuweisen. Diejenigen, die sich zuerst abgemeldet haben, werden als geliefert angezeigt. Wenn wir ein Problem mit Ihrer Lieferung hatten und sie nicht ausliefern können, gibt es keine Schaltfläche, mit der wir Ihnen das mitteilen können (ich schlage das dem Unternehmen immer wieder vor, aber anscheinend ist es ihnen egal), so dass auch dies als zugestellt angezeigt wird. Und wenn du lange weg bist, kann es sein, dass der Manager dich früher abmeldet, bevor du alle Lieferungen auf deinem Weg erledigt hast.

Wenn dein Tracker also plötzlich anzeigt, dass die Pizza geliefert wurde, du aber keine Pizza in der Hand hältst, bedeutet das nicht unbedingt, dass es ein Problem gibt, obwohl das durchaus möglich ist. Wenn die Meldung innerhalb einer Minute von „zugestellt“ auf „geliefert“ springt, bedeutet das, dass eine zusätzliche Bestellung aufgegeben werden musste, also haben Sie Geduld. (Es könnte aber auch bedeuten, dass die Adresse und die Telefonnummer, die Sie angegeben haben, so schlecht sind, dass wir uns nicht einmal die Mühe gemacht haben, den Laden damit zu verlassen, weil Sie so wenig Informationen angegeben haben, wie z. B. keine Wohnungsnummer und Sie gehen nicht ans Telefon. Schauen Sie sich vielleicht Ihre Bestätigungs-E-Mail an und vergewissern Sie sich, dass alle Angaben korrekt sind). Wenn es schon eine Weile her ist, dass die Bestellung nicht mehr zugestellt wurde, warten Sie 5 Minuten und rufen Sie dann den Laden an, um zu sehen, ob es ein Problem gibt.

Eine letzte Sache. Wenn Ihre Bestellung als storniert angezeigt wird, bevor Sie sie erhalten haben, bedeutet das, dass wir ein Problem haben, und ein Teil dieses Problems besteht darin, dass wir nicht in der Lage sind, Sie per Telefon zu erreichen. Das bedeutet in der Regel, dass Sie eine verwirrende Bestellung aufgegeben haben (z. B. eine Pizza ohne Käse, wir wollen nur sichergehen, dass Sie das auch wirklich wollen) oder dass ein Artikel, den Sie bestellt haben, nicht mehr verfügbar ist.