Das Internet ist voll von fabelhaften Fakten über alles, von aktuellen Ereignissen bis zur Geschichte des Korbflechtens und Ravioli Fun Facts. Deshalb stoßen wir bei unseren täglichen Recherchen über Foodtrucks, Imbisswagen und Street Food immer wieder auf Wissenswertes, das wir einfach nicht wussten.

Wir haben beschlossen, dass wir diese lustigen Fakten mit unseren Lesern in unserer Rubrik „Wusstest du schon?“

Für das heutige „Wusstest du schon?“ schauen wir uns Ravioli-Fakten an.

Ravioli-Fakten: Ravioli sind eine Art gefüllte Nudeln, die zwischen zwei Schichten aus dünnem, getrocknetem Teig eingeschlossen sind. Einige Ravioli werden mit Rindfleisch oder Käse serviert und mit Tomaten-, Tomaten-Fleisch- oder Tomaten-Käse-Sauce verfeinert.

• Die früheste Erwähnung von Ravioli oder Raviolo (Singular) stammt aus den Schriften von Francesco di Marco, einem Kaufmann aus Venedig im 14.
• Typischerweise werden Ravioli gekocht und mit einer reichhaltigen Soße serviert, obwohl in einigen Teilen Italiens die Ravioli nach dem Kochen in einer Sahnesoße gebacken werden.
• Alle Ravioli beginnen mit einem Nudelteig, der in der Regel aus Ei, Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser besteht. Der Teig wird geknetet und zu einer glatten, feuchten Konsistenz verarbeitet und dann ruhen gelassen, während die Füllung zubereitet wird.
• Die Füllung wird in der Regel gekocht und mit Ei vermischt, damit sie zusammenhält, und nachdem sie abgekühlt ist, wird der Teig zu einer flachen Platte ausgerollt, um Ravioli herzustellen. Kleine Löffel Teig werden mit einem Abstand von etwa einem halben Zentimeter auf die Ravioli gesetzt, bevor ein weiteres Blatt ausgerollten Teigs vorsichtig darauf gelegt wird. Mit einem Nudelholz wird über die beiden Teigstücke und die Füllung gerollt, so dass die Füllung in kleine Teigtaschen eingeschlossen wird, die dann vorsichtig aufgeschnitten und gekocht werden können.
• Ravioli gibt es in In Indien gibt es ein beliebtes Gericht namens Gujiya, das den Ravioli ähnelt, jedoch süß zubereitet wird, mit einer Füllung aus Trockenfrüchten, Zucker und einer Mischung aus süßen Gewürzen, die dann in Pflanzenöl frittiert wird. Das Gericht ist ein beliebtes Essen, das während des Holi-Festes zubereitet wird, vor allem in den nördlichen, nordwestlichen und zentralen Teilen Indiens.
• Der Guinness-Weltrekord für die längste Ravioli misst 96 ft 1 in und wurde im August 2013 von Amway Russland in St. Petersburg, Russland, aufgestellt.

Ravioli-Fun-Fakten, die wir verpasst haben

Lasst uns wissen, ob wir irgendwelche Ravioli-Fun-Fakten im Kommentarbereich unten verpasst haben. Wenn wir nachweisen können, dass es sich bei den Fakten um eine Tatsache handelt, werden wir den Leser in diesem Artikel erwähnen.