Precisamos sempre de plantas para manter a nossa boa saúde? Como na natureza há pouco desperdício, também não é muito surpreendente reconhecer as interações mútuas que desenvolvemos com as plantas.

Préfácio: Porque é que Matcha tem o mais alto conteúdo de EGCG

Obviamente, não só oxigénio, nem como alimento; muitos compostos naturais das plantas também são essenciais para a nossa sobrevivência, se não a nossa melhor saúde. Pelo menos é isso que os potentes polifenóis e EGCG no chá mate vão mostrar.

As propriedades saudáveis do chá matcha verde são na verdade representativas de algo conhecido como xenohormesis; para se tornar mais saudável e mais adaptável através do que você come (ou bebe, neste caso).

Os diversos fitocompostos no chá matcha tanto protegem as folhas de chá – e quando as consumimos – a nossa saúde também. Para ser específico, os polifenóis do chá matcha protegem contra os elementos, contra infecções e contra a oxidação.

Quando bebemos estes potentes polifenóis matcha todos os dias, eles trabalham para proteger a nossa saúde de muitas das mesmas maneiras.

Xenohormesis: Função do EGCG

Com o seu papel na manutenção celular da planta do chá (por exemplo, proteger da luz solar), as catequinas são relatadas de forma semelhante para promover a saúde humana através da eliminação dos radicais livres, modulando a saúde do cérebro, e apoiando contra doenças cardiovasculares.

Também não é apenas chá matcha. Apesar de ser um exemplo notável devido aos níveis sem precedentes de antioxidantes, o chá matcha é uma das muitas culturas domesticadas como a videira, e até mesmo grãos como a cevada, que foram especialmente cultivados para conter uma gama de compostos naturais para a saúde.

Chá verde com EGCG mais elevado?

Chá verde matcha é a melhor fonte de EGCG natural. Particularmente, polifenóis como o catechin EGCG (galato de epigalocatequina) encontrado no matcha são considerados como conferindo benefícios anti-inflamatórios, antioxidantes e metabólicos.

Estes polifenóis antioxidantes únicos também variam amplamente para as nossas necessidades nutricionais funcionais, trabalhando em conjunto com o conteúdo denso de vitaminas e minerais do chá matcha.

Benefícios para a saúde de Matcha Catechins

Existem muitas catechinas em matcha, não apenas EGCG (às vezes mal escrito ECGC).

• Alguns ajudam na absorção de nutrientes, e na saúde microbiana em geral.
• Outros são mais estabelecidos como potenciais agentes anticancerígenos.
• O chá Matcha também contém um grupo de polifenóis conhecidos como flavonóides, com uma gama igualmente única de propriedades estimulantes da saúde.

Catecas estão presentes em muitos produtos dietéticos como plantas, frutos (como maçãs, mirtilos, groselhas, sementes de uva, kiwi, morangos), chá verde, vinho tinto, cerveja, licor de cacau e chocolate.

Algodão, o chá matcha é a fonte mais forte de EGCG da natureza.

História de Matcha EGCG

Considerando que o chá verde remonta a toda a história registada, e que é há muito referenciado pela longevidade e vitalidade diária, é certamente intrigante que talvez o nosso corpo tenha sido programado juntamente com estes produtos naturais de forma a permanecer saudável. Possível?

De acordo com a ciência mais recente, dificilmente é um palpite. Hoje, muitos estudos de pesquisa estabelecem plantas tradicionais e remédios herbais como reguladores de boa saúde, muitas vezes devido a fito compostos especializados que conferem proteções.

Um dos mais rigorosamente estudados destes tônicos tradicionais de saúde é o chá verde matcha. A planta do chá contém especialmente grandes quantidades de polifenóis, um grupo químico que hospeda flavonóides catequínicos como o EGCG.

Nomes comuns de EGCG

• Epigallocatechin gallate
• Epigallocatechin-3-galato
• EGCG (por vezes escrito em ECGC acidental)

EGCG e outras Catequinas

Epigallocatechin gallate (EGCG) confere mais do que apenas sabor ao chá mate. É um exemplo de catequinas potentes, encontradas em suas mais altas concentrações na natureza; o matcha (chá verde em pó) é a fonte última destas.

• A catequina EGCG também tipifica as melhorias fisiológicas que as catequinas em geral podem oferecer à nossa saúde.
• Exemplo: Leia sobre a saúde do coração & Matcha

Quantos antioxidantes estão no chá Matcha?

Mais de um terço do peso seco do chá verde (matcha mais próximo da metade) é composto de polifenóis como EGCG e outros catechins.

Quanto EGCG está no chá Matcha?

Uma porção do melhor chá mate de pedra premium do Japão (1g = 1serving) contém cerca de 10mg de EC (epicatequina), 41mg de EGC (epigalocatequina) , 4mg de ECG (epicatequina-3-galato), e 30-35mg de EGCG (epigalocatequina-3-galato).

Quais são os benefícios à saúde do ECG, ECG, EGC, e EGCG?

Crê-se que cada um destes tipos únicos de catequinas se sinergizam com nossos mecanismos celulares para melhorar a energia e resistência, reduzir inflamação e colesterol LDL, e possuem propriedades antitumorais potenciais.

Estes benefícios sugeridos são avaliados mais disponíveis escolhendo o consumo diário (ou duas vezes ao dia) de chá mate. Além disso, ao selecionar um grau autêntico de matcha, você pode garantir que está recebendo uma gama diversificada destes polifenóis, e até mesmo outros flavonóides como quercetina.

EGCG for Brain Derived Neurotrophic Factor (BDNF)?

A ciência mais recente também argumenta como a suplementação de catequina a longo prazo através do chá verde eleva a BDNF e a estrutura cerebral saudável, importantes biomarcadores envolvidos na saúde cognitiva e na memória.

Duas vias para aumentar a BDNF através do chá verde Matcha EGCG

A função de Epigallocatechin-3-galato (EGCG) de pelo menos duas formas de aumentar a saúde cerebral e os principais marcadores neuro-saúde como a NGF e a BDNF.

Também é relatado que o outro composto popular em matcha, um aminoácido conhecido como L-teanina, é capaz de produzir efeitos similares.

Absorção directa do EGCG

Após desfrutar através de uma bela chávena de chá matcha verde esmeralda, o EGCG pode ser absorvido directamente pelo intestino, pelo sistema nervoso, e pelo cérebro. Isto é relatado para um efeito direto na saúde e no humor do cérebro.

Influência do Eixo Cérebro-Inverno do Matcha Tea

O segundo caminho que o EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) é capaz de possivelmente melhorar a função cerebral, é fornecendo um efeito probiótico no intestino. Ao ajudar o microbioma a produzir níveis mais saudáveis de lactato, é recomendado que os polifenóis matcha possam indirectamente melhorar a saúde cerebral.

• Isto porque o EGCG ajuda as bactérias intestinais a produzirem mais lactato, o que se pensa que irá desencadear um aumento dos níveis de indicadores chave de saúde no cérebro.
• Estas propriedades são semelhantes aos efeitos protectores do exercício, dando uma razão adicional à crença de que o matcha actua como um mimético do exercício.

Como obter o máximo de EGCG e Polifenóis

Aqui está como tirar o máximo partido das catequinas, as potências antioxidantes do chá matcha.

• O matcha diário é recomendado para a maior recompensa destas propriedades de longa data.
• Matcha é a melhor fonte para alguns dos principais compostos saudáveis da natureza, muitos dos quais são improváveis ou impossíveis de encontrar numa dieta regular.

Tambem, ao contrário do chá verde, com matcha a folha inteira também é consumida como um pó fino, permitindo a estes compostos uma ampla absorção.

Benefícios a longo prazo do Matcha Tea Polyphenols como EGCG, e ECG

Na busca de benefícios para a saúde do matcha, é recomendado minimizar os aditivos lácteos. A proteína natural do leite, caseína, liga-se fortemente às catequinas.

• Isso não é bom, porque isso significa ação adversa contra a gama terapêutica desses polifenóis.
• Mas em boas notícias, em pelo menos um estudo o chá verde sem leite também demonstrou uma melhora no relaxamento arterial e no fluxo sanguíneo. É uma boa razão para considerar a mudança para um leite não-lácteo com matcha.

Bioavailability of EC, ECG, EGC, and EGCG in Matcha Powder

Keeping matcha’s catechins in a bioavailable means they will also remain effective as suggested in the possible fight against viruses, parasites, and fungal infections.

Este âmbito da imunomodulação com o matcha é pensado para retirar da inibição dos catequins os sítios de ligação entre as células do hospedeiro, reduzindo assim a propagação infecciosa.

• Este efeito está associado a um número significativamente menor de casos de gripe e sintomas semelhantes aos da gripe em estudos controlados.
• Pelo menos um estudo também forneceu que um suplemento de chá verde duas vezes por dia durante 3 meses limitou a ocorrência do resfriado comum em mais de 30%.
• Outro estudo realizado com crianças em idade escolar encontrou uma relação inversa entre o diagnóstico de gripe e as xícaras de chá verde.

Futuro de EGCG e Perguntas Frequentes

Epigallocatechin-3-gallate está mesmo em estudo para capacidades na luta contra bactérias multi-resistentes, acrescentando à reflexão como uma tigela diária de matcha tem muito a oferecer!

Quanta Combinação Todos os Dias para EGCG Benefícios

Relatos de pesquisa clínica que mesmo duas vezes por dia para o longo prazo (pelo menos 3 meses) poderia ser a fim de maximizar todas estas possibilidades de saúde mencionadas, incluindo o reforço imunológico de EGCG e outras catequinas.

Quanta Cafeína está em EGCG?

Esta é uma confusão comum. Enquanto alguns extractos de chá verde irão adicionar cafeína, tecnicamente a cafeína é uma molécula separada dos antioxidantes da catequina como o EGCG. É recomendado escolher um pó de chá matcha em vez de depender de extractos de chá verde.

Desta forma, pode ter a certeza que está a receber o equilíbrio natural dos compostos que a natureza pretendia!

Extratos de chá verde EGCG são seguros?

Os antioxidantes polifenóis do chá matcha em pó são amplamente considerados seguros, especialmente quando apreciados no tradicional chá em pó conhecido como matcha. Pode confiar no matcha em vez de extractos, para ajudar a garantir que está a receber o equilíbrio adequado dos compostos naturais.

Não há pesquisa suficiente sobre extractos para os considerar mais seguros ou mais eficazes do que o chá matcha.

É ECGC ou EGCG?

É um erro fácil de cometer, tecnicamente é EGCG, e não ECGC. Lembre-se, não se confunda com os outros polifenóis em matcha, estes incluem CE, EGC e ECG.

O EGCG Estimula o sistema nervoso?

O catecino EGCG não é um estimulante no sentido típico. Ele influencia a sua saúde e pode estimular os níveis de energia natural, ajudando a queimar gordura e a equilibrar o metabolismo.

Pode também melhorar o estado de alerta e o desempenho cognitivo, dando assim uma sensação de melhor estimulação.

Que chá verde não contém EGCG?

Polifenóis como o EGCG são naturais à planta do chá verde, e estão presentes em alguns níveis em cada caso. Se estiver preocupado com os níveis de ingestão de EGCG, por favor note que o chá mate contém níveis seguros destes compostos saudáveis.

Como são diferentes o EGCG e o extracto de chá verde?

Não é verdade que o EGCG é o mesmo que um extracto de chá verde. Este polifenol único é apenas um dos muitos nutrientes naturais do chá, que juntos tendem a funcionar melhor em conjunto.

Por isso o chá mate é a melhor maneira de aumentar a ingestão de EGCG, porque você é capaz de desfrutar de toda a folha de chá como um pó, em vez de mergulhá-la. E você obtém o equilíbrio de antioxidantes, ao contrário de um extrato.

O EGCG é um suplemento cutâneo?

Há alguma pesquisa de que os antioxidantes da matcha têm efeitos activos na saúde da pele. Considera-se que estes benefícios podem resultar do impulso microbiológico e das actividades antioxidantes celulares do EGCG; potencialmente protegendo a sua pele do stress oxidativo.

Que benefícios pode esperar com o EGCG?

Um dos benefícios mais notáveis do EGCG quando apreciado através do chá matcha, é o efeito de relaxamento relatado para o seu sistema cardiovascular. Este polifenol especializado ajuda os seus vasos sanguíneos a relaxar, e é uma das razões pelas quais o matcha, como fonte de EGCG, é sugerido para a saúde do coração.

Saúde que você pode realmente sentir, imediatamente!

Qual é uma dose segura de EGCG?

Quando consumido através de um chá matcha autêntico, não há limite de EGCG inseguro estabelecido. A composição do pó de matcha permite que cada um dos antioxidantes individuais regule um ao outro.

Is Powdered Green Tea (matcha) the best for EGCG?

Matcha é amplamente considerado o meio superior de aumentar a ingestão de EGCG. Isso é porque seu corpo tem a chance de digerir o pó inteiro, em vez de beber uma bebida de chá em infusão.

Pode tomar EGCG se você tiver problemas de fígado?

De acordo com a EFSA, não há motivos para preocupação ao desfrutar do chá matcha. No entanto, como os extractos não são conhecidos por serem seguros, sugere-se que se mantenha com as opções tradicionais de chá como o Matcha em pó.

Melhor altura do dia para tomar EGCG?

É recomendado que desfrute da sua taça de chá matcha tanto de manhã como no início da tarde. Desta forma você recebe energia durante todo o dia e os níveis ideais de EGCG e antioxidantes, sem a preocupação.

Existe algo como Too Much Matcha Antioxidants/EGCG?

Se você está preocupado com a ingestão de antioxidantes, e se você está recebendo o suficiente (ou muito) dos principais polifenóis como EGCG, recomendamos que leia a nossa resenha “Can you have too much Matcha?”

• Good news! A resposta curta é No.

Best EGCG Matcha | EGCG Benefits Conclusion

Em uma era de ciência de ponta, novas terapias para doenças, e uma corrente interminável de suplementos naturais e sintéticos, os antioxidantes de catequina, como o EGCG, encontrados no pó de chá matcha permanece um dos nossos aliados mais antigos na busca de permanecer saudável.

Com milhares de anos de história atrás do chá verde em geral, e os últimos 1.000 anos de cultivo do chá matcha no Japão, temos agora a sorte de entender alguns dos ‘como’ por trás dos benefícios da EGCG para a saúde, e os benefícios do chá matcha em geral.

Já não apenas os robustos aminoácidos do chá matcha, agora também conhecemos a vasta gama de catequinas que ajudam a criar fortes propriedades antioxidantes, imunomodulação e o procurado impulso cognitivo.