Cortando através do Hype: A Dieta do Vazamento Intestinal

Nov 15, 2021
admin

Síndrome do Vazamento Intestinal está ganhando força como causa raiz relevante para muitas condições crônicas, especialmente no campo da medicina funcional. Tecnicamente conhecida como hiperpermeabilidade intestinal na área médica, esta síndrome não é bem o intestino que você pode estar imaginando na sua cabeça.

Ocorre uma fuga de intestino quando há danos no revestimento intestinal da sua barreira intestinal. Pessoas afligidas por condições de saúde obstinadas, como inflamação, resistência à insulina, asma, alergias, aumento de peso, depressão, TDAH e doença auto-imune estão redescobrindo um novo nível de saúde ao lidar com um vazamento intestinal. Mas o que é exactamente um estômago com fugas, e como saber se o tem?

Comecemos por voltar ao início quando o seu intestino se estava a desenvolver na infância.

O intestino de uma criança tem fugas por projecto.

Nos primeiros dias de vida fora do útero, o intestino é intencionalmente hiperpermeável para permitir que partículas patogénicas passem para a corrente sanguínea, o que primitiva o novo sistema imunitário do bebé. Dentro destas primeiras setenta e duas horas, o colostro do leite materno funciona para selar a fuga do intestino o suficiente para ainda ser permeável para absorção nutricional, mas não hiperpermeável que compromete a função imunológica adequada.

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Sabia que?

Vinte por cento do sistema imunitário do corpo está no revestimento intestinal e está em comunicação com o nosso sistema nervoso, incluindo o nosso cérebro (Oh, olá, ligação intestinal-cérebro!). As sementes de leite materno da mãe o intestino do bebê com bactérias benéficas para um microbioma saudável – um passo crítico para prevenir vazamentos de complicações intestinais na vida adulta. A natureza não é radical? Mas, mesmo que todos os passos mágicos do desenvolvimento precoce da vida estejam disponíveis, os factores de stress da vida moderna, para além das fases do bebé, podem muitas vezes ter um impacto na saúde intestinal.

Causas Adultas do Vazamento Intestinal

Estressores de medicamentos (especialmente antibióticos e AINEs), toxinas ambientais, alcoolismo, deficiências nutricionais (especialmente zinco e vitamina D), traumas emocionais não tratados, estímulos alimentares inflamatórios (especialmente glúten e lacticínios), exercício excessivo e perturbações microbiológicas são todos factores que podem causar a síndrome do vazamento intestinal.

Em 2012, a pesquisa identificou especificamente uma ligação fisiológica da síndrome do intestino com fugas: danos à zonulina, uma proteína que modera a permeabilidade do revestimento intestinal. Quando a zonulina é comprometida, ela enfraquece a barreira intestinal. Alimentos, bactérias e partículas residuais – que normalmente estão à espera de serem eliminadas e não devem existir fora do tubo digestivo – infiltram-se na corrente sanguínea, desencadeando o sistema imunológico para atacar qualquer coisa que não reconheça. O sistema imunológico se transforma em excesso, desencadeando uma superabundância de anticorpos que resultam em inflamação crônica. É por isso que a fuga de sangue é a causa raiz de tantas condições crónicas.

Sinais e Sintomas da Síndrome do Vazamento Intestinal

Casos únicos ou mais complexos requerem uma análise às fezes, mas muitas pessoas podem identificar a fuga de sangue observando e documentando os seus sintomas sem testes dispendiosos. Pessoas com vazamento intestinal frequentemente reclamam de constipação, gás, cólicas abdominais, refluxo ácido, fezes soltas, ou inchaço. No entanto, é possível ter estômago com fugas e não ter queixas digestivas. Sintomas de inflamação sistêmica como inchaço, irritabilidade, fadiga, eczema, alergias e neblina cerebral também são sinais de vazamento da parede intestinal.

As mudanças de estilo de vida e nutrição que abordam a saúde intestinal frequentemente requerem um comprometimento mínimo de três a seis meses. Como um instrutor/conselheiro de medicina funcional, eu trabalho com os clientes como seu defensor e para ajudá-los a navegar sua relação única em direção a um melhor cuidado intestinal. Trabalhar com um profissional experiente irá aumentar o seu sucesso em alcançar hábitos saudáveis para toda a vida.

Se você tem ou não a síndrome, estas quatro dicas alimentares para uma dieta intestinal com fugas podem beneficiar todos:

  • Use ghee em vez de manteiga. É livre de caseína e soro de leite (duas proteínas que podem ser um gatilho alimentar irritante) e é rico em ácido gordo de cadeia curta (butirato) que reduz a inflamação.
  • Use caldo/caldo ósseo na sua cozinha. Ele contém aminoácidos como glutamina, que é o alimento mais benéfico para as células que revestem a parede intestinal.
  • Coma alimentos cultivados/fermentados como kimchi, chucrute, miso, vinagre de maçã crua e picles. Estes alimentos contêm enzimas digestivas que ajudam a digerir e absorver nutrientes, e também contêm probióticos, as boas bactérias que o seu intestino precisa de microbiomas e o “exército” que suporta uma parede intestinal saudável.
  • Remove glúten e caseína láctea da sua dieta. Estes são os estímulos alimentares irritantes mais comuns para as fugas de intestino e, em alguns casos, podem precisar de ser removidos ou limitados durante toda a vida. A caseína láctea é comumente encontrada no iogurte, kefir, queijo, sorvete e outros produtos à base de leite.

É fácil entender o conceito de como o estômago vazante ocorre no corpo humano, mas nossos estilos de vida modernos podem tornar a abordagem da condição bastante complexa. Os seus problemas de saúde são decorrentes das suas escolhas alimentares, do seu estilo de vida, dos medicamentos que toma, do ambiente em que vive? Ufa! A lista pode continuar e continuar. Felizmente, o modelo de medicina funcional preparou um caminho baseado em evidências para que você faça sentido para as suas causas raiz únicas, para que você possa finalmente começar a abordar suas condições crônicas de forma sistêmica e viver uma vida mais saudável e produtiva.

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