Residentes do Japão não celebram necessariamente o Natal da mesma forma que os cristãos de outros países. No entanto, ainda é um feriado onde famílias e casais se reúnem para desfrutar da tradicional comida e bebida de Natal japonesa. Mas não espere encontrar um presunto ou um peru tradicional de Natal, homens de gengibre, ou qualquer outra comida de Natal que você possa estar familiarizado.

algumas comidas e bebidas tradicionais japonesas de Natal podem parecer estranhas no início. Mas você vai entendê-los quando descobrir a interessante história por trás das tradições. E depois disso, talvez você queira incorporar o bolo de morango e o Kentucky Fried Chicken no seu próprio jantar de Natal ou brunch de Natal!

Bolo de Natal

A maioria dos países coloca um foco pesado em bolos, tortas, biscoitos e outros doces durante as festas. O Japão não é exceção. A sobremesa tradicional de Natal do Japão é semelhante ao bolo de morango, embora seja simplesmente referido como um bolo de Natal. Você vê estes bolos de Natal em todo o Japão durante as festas, muitas vezes decorados com enfeites temáticos de Natal.

Bolo de Natal começou a ficar popular após a Segunda Guerra Mundial, quando itens como o bolo se tornou um símbolo de prosperidade à medida que a economia do Japão se estabilizou e melhorou. Alguns dizem que este tipo particular de bolo também foi adotado como um bolo de Natal tradicional no Japão porque o glacê branco e morangos vermelhos simbolizam as cores da bandeira japonesa.

Wagashi

Outra confecção popular japonesa, o wagashi é tanto parte da comida de Natal japonesa quanto os homens de gengibre e biscoitos de açúcar são na América. Os pequenos doces são feitos com pasta de feijão mochi e adzuki, e podem ser moldados em diferentes formas e exibir diferentes cores. Como tal, podem ser facilmente moldados em formas festivas, como bonecos de neve, folhas de azevinho, Papai Noel e renas. Na verdade, os desenhos de wagashi de Natal podem tornar-se bastante criativos e elegantes. São frequentemente tão bonitos de se ver como bons de se comer!

Canaria

Champagne e saké cintilante é também uma escolha popular para o Natal, mas obviamente apenas para adultos. No entanto, não há necessidade de as crianças perderem a diversão e as festividades que acompanham o som de uma rolha de champanhe! Com Chanmery, uma bebida para festas infantis fornecida em muitas celebrações, as crianças podem celebrar e fazer brindes juntamente com os adultos. O nome é uma combinação de duas palavras: “Champanhe” e “Feliz Natal”! Geralmente tem gosto de suco de uva carbonatada, mas você pode encontrar outros sabores durante a época do Natal. A garrafa também foi concebida para ser segura para as crianças. Faz o distinto som “pop” sem que ninguém tenha de se preocupar com uma rolha a voar e a bater em alguém!

Kentucky Fried Chicken

Não é o que seria de esperar, certo? Mas acredite ou não, KFC tem sido uma comida tradicional japonesa de Natal desde os anos 70, e os residentes do Japão muitas vezes têm de fazer as suas encomendas com semanas de antecedência para garantir o seu jantar de Natal KFC! Tudo supostamente começou quando um grupo de estrangeiros no Japão procurou desesperadamente um peru durante o Natal. Incapaz de encontrar um, eles asseguraram a melhor coisa seguinte: KFC.

O dono do KFC teve então a ideia inteligente de começar uma promoção publicitária-“Kurisumasu ni wa kentakkii!” (Kentucky para o Natal!). Foi um sucesso, e as refeições de Natal de hoje do KFC também incluem pão de milho, bouillabaisse, bolo e champanhe.

Salada de batata

Salada de batata é outro prato que normalmente não se esperaria encontrar numa mesa de jantar de Natal japonesa. Esta tradição veio da cultura alemã onde muitas pessoas comem salada de batata na véspera de Natal.

Buche de Noel (Bolo de Tronco de Yule)

Embora o bolo de morango seja mais predominante, o Buche de Noel também é uma escolha popular. O bolo enrolado é decorado para parecer um tronco de yule, embora muito mais saboroso! Assim como queimar um tronco de yule no Natal simboliza um desejo de boa sorte no futuro, assim também consumir um bolo que se assemelha ao tradicional tronco!