História da L-Asparagina

L-Asparagina foi o primeiro aminoácido a ser isolado. Foi encontrada pela primeira vez nos espargos, levando assim ao seu nome. Há níveis tão altos de L-Asparagina nos espargos que é a causa do estranho odor da urina depois de comer espargos.

L-Asparagina nos Alimentos

Alimentos ricos em L-Asparagina são espargos e raiz de alcaçuz. Outras fontes incluem carne bovina, peixe, aves, batatas, legumes, nozes, soja e subprodutos criados pelo processamento de produtos lácteos.

L-Asparagina e Desempenho Atlético

L-Asparagina é um aminoácido que é necessário para a criação de outros aminoácidos. É denominado não essencial porque o organismo pode criá-lo no fígado.

L-Asparagina é necessária para a criação de outros ácidos gordos e proteínas que o organismo necessita para funcionar. A L-Asparagina é um precursor dos químicos necessários para o ciclo de Krebs.

O ciclo de Krebs é o processo pelo qual o corpo converte os alimentos em energia. Um aumento na L-Asparagina aumenta a eficiência do corpo em completar o ciclo de Krebs, aumentando assim o desempenho atlético e a resistência.

L-Asparagina e o Cérebro

L-Asparagina é usada em muitas funções no cérebro e no sistema nervoso central. Por ser tão facilmente sintetizada em outros aminoácidos, pensa-se que ajuda a equilibrar os químicos do cérebro para que não haja uma acumulação de químicos que excitam ou acalmam o cérebro em medidas extremas.

As deficiências em L-Asparagina são consideradas como levando ao nervosismo, estresse ou fadiga.

L-Asparagina e Transtornos Cerebral

L-Asparagina também é tocada para ser benéfica no tratamento de transtornos mentais como TDAH, Demência, senilidade, e Esquizofrenia. A L-Asparagina é usada no equilíbrio do cérebro de produtos químicos e níveis gerais de pH.

L-Asparagina e Indicadores de Saúde

Porque a L-Asparagina é essencial na síntese de muitas das funções do corpo, deficiências ou excesso de aminoácidos, chamados aminoaciduria, podem mostrar problemas no processo metabólico. Este é um indicador de muitas condições ou doenças.

L-Asparagina e Acrilamida

Em 2002, cientistas suecos publicaram um estudo na revista médica “Nature” que enviou ondas de choque através da comunidade de saúde. O estudo mostrou que a L-Asparagina combinada com açúcares ou amidos em alimentos cozinhados criou um químico chamado Acrilamida.

Acrilamida é um químico que demonstrou causar cancro a níveis elevados em testes de laboratório com animais. Os níveis de Acrilamida foram mais elevados em alimentos com amido que tinham sido fritos, tais como batatas fritas e batatas fritas.

Acrilamida também mostrou conversão de L-Asparagina com açúcares para criar Acrilamida. O relatório provocou um frenesi mundial e um aumento dos estudos científicos para descobrir os perigos reais associados ao cancro em muitos alimentos.

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e a Organização Mundial de Saúde (OMS) iniciaram imediatamente uma consulta de especialistas. Eles concluíram em um relatório que não havia nenhum efeito adverso demonstrado para ligar alimentos como batatas fritas e batatas fritas com câncer porque as quantidades de acrilamida encontradas eram tão pequenas.

No entanto, eles reconheceram a necessidade de preocupação e testes adicionais, e eles recomendaram uma dieta variada de frutas e vegetais, bem como um aviso para não comer alimentos cozidos em excesso.

Em 2008, quatro empresas concordaram em multar e reduzir as quantidades de acrilamida nos alimentos em resposta a serem processadas pelo estado da Califórnia.

A Administração de Alimentos e Drogas dos EUA (FDA) divulgou uma declaração em Maio de 2008 que ecoou as conclusões da FAO e da OMS em 2002. A FDA advertiu os consumidores sobre o cozimento excessivo de alimentos e encorajou uma dieta equilibrada enquanto os estudos continuavam.

L-Asparagina e Tratamento do Câncer

Asparaginase, um químico usado no tratamento da leucemia, é um hidrolisante da L-Asparagina. Isto significa que a Asparaginase transforma a L-Asparagina em ácido aspártico. O Instituto Nacional de Saúde está a estudar o uso da Asparaginase como tratamento para outros cancros, como o cancro dos ovários.

L-Asparagina é um aminoácido necessário para o crescimento do tumor. Acredita-se que os tumores ganham L-Asparagina da corrente sanguínea do corpo. Acredita-se que cortar o fornecimento de L-Asparagina promovendo sua síntese ao ácido aspártico é uma forma de matar tumores em pacientes com câncer.

L-Asparagina e Condições Médicas

Um médico deve ser consultado antes de iniciar qualquer nova medicação ou suplemento. Aqueles que estão em tratamento quimioterápico para o câncer não devem tomar L-Asparagina.

Mulheres grávidas e amamentando não devem tomar L-Asparagina sem falar com um profissional médico.

L-Dose de Esparagina

L-Asparagina é adicionado a suplementos ou vendido como um pó. Siga as recomendações de dosagem do fabricante.

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