Click Here to Download the Food Charts!

Inflammation is a BIG deal. A maioria das doenças é devida a alguma forma de inflamação, por isso combater a inflamação é um componente chave para combater o olho seco e outras doenças oculares.

Uma estimativa de 80% das visitas ao consultório médico são para questões relacionadas com uma doença crónica, que deriva de uma inflamação crónica do corpo.

O CDC afirma que 7 em cada 10 americanos morrem de doença crônica!

De acordo com o Dr. Mercola no artigo How Inflammation Affects Every Aspect of Your Health,

“A presença de inflamação é o que torna a maioria das doenças perceptíveis a um indivíduo. Ela pode e muitas vezes ocorre durante anos antes de existir em níveis suficientes para ser aparente ou clinicamente significativa… Também se poderia argumentar que sem a inflamação a maioria das doenças nem sequer existiria…”

Vejamos também a definição de olho seco do DEWS II (The Tear Film and Ocular Surface Society’s Dry Eye Workshop from 2017), na qual se afirma que a inflamação é uma das principais razões para o olho seco:

“O olho seco é uma doença multifactorial da superfície ocular caracterizada pela perda da homeostase da película lacrimal, e acompanhada por sintomas oculares, em que a instabilidade da película lacrimal e a hiperosmolaridade, a inflamação e os danos na superfície ocular, e as anomalias neurosensoriais desempenham papéis etiológicos,”

Efeitos da Inflamação no Corpo a curto prazo

• Seca dos Olhos

>

• Correia dos Olhos
• Fatiga – sensação de cansaço

>

• Pupilas dilatadas

>

• Difícil Dor no pescoço e ombro

>

• Dores no dorso

>

• Ritmo cardíaco acelerado

>

• Palmas e pés suados

>

• Testômago acelerado

>

• Depressão

>

>

Efeitos a longo prazo da inflamação no corpo

>

• Seca dos olhos
• Pressão alta
• Diabetes tipo 2

>

• Colesterol alto

>

• Ataques cardíacos

>

• Ataques cardíacos

>

• Doença do coração

>

• Alzheimer

>>

• Doença da tiróide
• Artrites
• Câncer
• Alergias
• Psoríase e Eczema
• Osteoporose
• Condições digestivas como colite e diverticulite

Alimentos que Causam Olhos Secos

Quem, em algum momento, não teve olho seco? Aquela sensação de queimadura e arranhão que torna a vida desconfortável. Pode haver uma maneira de evitá-lo ou pelo menos minimizar o olho seco.

Anular o olho seco pode ser tão simples como algumas mudanças na dieta! Os cientistas estão a começar a descobrir que o que comemos é importante. MUITO.

Nenhum de nós gosta de mudar os seus hábitos alimentares, mas e se fosse muito fácil e ajudasse a sua saúde uma tonelada?

Alimentos Comuns dos Sentidos a Evitar e a Cortar

Comidas como batatas fritas e biscoitos podem ter um impacto negativo nos seus olhos. Pense nisso. As batatas fritas têm muito sal e deixam-te com sede, o que significa que estão a desidratar o teu corpo.

O álcool não só seca os teus olhos, como também todo o teu sistema através da desidratação. Se você decidir beber, possivelmente a melhor maneira seria beber um copo de água antes de cada bebida de álcool que você tem, mantendo o consumo de álcool no mínimo e re-hidratando o seu sistema ao mesmo tempo. Isso também deve reduzir qualquer impacto de ressaca!

Açúcares refinados são encontrados em tantos alimentos feitos pelo homem e processados (pense em bolos, tortas, biscoitos e até mesmo bolachas!). Os açúcares refinados têm todos os tipos de efeitos negativos no seu corpo. Considere comer uma maçã em vez daquela barra de doces açucarados. Dê uma olhada nos rótulos dos alimentos e veja se consegue retirar algum açúcar da sua dieta; não só o ajudará com os seus olhos, como também o poderá fazer com muitos outros problemas de saúde.

As águas aromatizadas e outros alimentos ricos em edulcorantes artificiais também são arriscados. É bastante fácil fazer as suas próprias bebidas aromatizadas e sem açúcar a um custo muito reduzido. E se você reduzir os açúcares no resto da nossa dieta, você pode descobrir que não precisa de tanto adoçante. Pode até notar que os seus desejos por açúcar desaparecem.

Muita gente adora aquele bife ou hambúrguer, mas demasiada carne vermelha também pode afectar os seus olhos, por isso tente ter mais alimentos com ómega 3 como peixe gordo selvagem (salmão, atum, cavala e sardinha).

E os produtos lácteos? Como a carne vermelha, usar menos de qualquer produto lácteo não só ajudará os seus olhos, mas também o seu coração. Isto é tão simples como substituir seu leite comum por leite de amêndoa, leite de coco, ou leite de caju. As opções são infinitas.

Fritos e frituras são apenas parte de ser americano, certo? Quanto você valoriza seus olhos e sua visão? Quanto você está disposto a desistir à medida que envelhece? Se cortar nos alimentos fritos e comer mais vegetais e frutas ajudaria a saúde dos seus olhos, não valeria a pena?

O consumo de cafeína também está a disparar, e enquanto alguma cafeína é boa demais para os seus olhos também pode ser prejudicial. Como o álcool, ela seca o seu sistema. Troque uma chávena de café por chá de ervas descafeinado!

Alergias alimentares: Poderiam causar olhos secos?

Pensa que tem uma alergia alimentar? Se sim, corte os alimentos que acha que podem ser os culpados um a um. Surpreendentemente se você é alérgico a certos alimentos, eles também podem secar seus olhos, e os outros efeitos são miseráveis. As alergias alimentares mais comuns incluem produtos lácteos, ovos e trigo/glúten.

Foods For Dry Eye | Foods For Eye Health

Katherine Thurer, MD explica “A dieta é ENORME! Ela tem um papel enorme em todos os aspectos da nossa saúde em toda a linha. Mudar para uma dieta anti-inflamatória é o número um que eu recomendo”

A citação acima resume a importância de comer para combater a inflamação. As plantas têm um efeito alcalizante incrível no corpo, que combate a inflamação. Dietas à base de plantas também podem reverter a obesidade, que está ligada à diabetes e à pressão alta.

Mas eu não posso viver sem carne!! – MITO

Antes de mergulharmos no que comer, por favor tome nota. Se você não comeu assim antes do seu corpo ter se adaptado a comer carne, laticínios e alimentos processados.

Tal como um fumador de longa duração passa por uma desintoxicação, você também passará por uma desintoxicação na qual seu corpo pode desenvolver erupções cutâneas, dores de cabeça, tremores, catarro, insônia, constipação, diarréia, ou outras formas de desconforto.

VOCÊ VAI PASSAR POR ISSO.

Se sentir que não pode viver sem carne, reserve uma vez por semana ou uma vez por dia (guarde-a para o jantar).

Vamos mergulhar no que comer!

Vegetables

Aposto que não viu esta a chegar. O alimento básico de uma dieta alcalina à base de plantas é… PLANTAS! Parece aborrecido, não é? ERRADO!

>

Veja se consegues muita variedade com vegetais, já que as cores são os teus amigos para conseguires aqueles fitoquímicos e carotenóides que discutimos anteriormente.

Em vez de pensares em vegetais como lados, eles precisam de ser o teu prato principal. Ao escolher legumes para comer, concentre-se nos legumes verdes de folhas que ocupam a maior parte do seu prato.

As opções mais saudáveis são vegetais orgânicos congelados, depois vegetais orgânicos frescos. Os congelados são mais saudáveis devido ao facto de serem congelados logo após a sua colheita e não terem tempo para perder nutrientes no caminho até si.

Vegetables para focar (não uma lista exaustiva: Espinafres, Couve, Mostarda Verde, Agrião, Corações de Roma, Brócolos crus, Bok Choy, Cardo Suíço, Colares, Dente-de-leão, Alface de Boston, Repolho, Couve-flor, Ervilhas, Cenouras, Pimentos, Aipo, Milho, Tomate, Espargos, Feijão Verde, Pepino, Abóbora, Batata Doce)

Clique aqui para ideias de pequeno-almoço e almoço com uma lista de mercearia e tabela para imprimir e comprar com.

Legumes fermentados/legumes em conserva

Os legumes fermentados contêm probióticos que são óptimos para curar o intestino (estômago, intestinos, e cólon). Os probióticos ajudam o seu corpo a absorver os nutrientes, impulsionam o seu sistema imunológico e são ótimos antioxidantes.

>

Os vegetais em conserva incluem pickles, chucrute e kimchi. No entanto, estes devem ser comprados na seção de geladeira para produtos não pasteurizados, que conterão muito mais probióticos e serão melhores para você.

Estes podem ser adicionados a qualquer refeição para adicionar um pouco de sabor, tang, crunch, ou sal.

Grains

Os grãos inteiros são considerados uma das melhores formas de energia que podemos comer. Acredite ou não, estas pequenas pedras preciosas são embaladas com proteínas, fibras e outros nutrientes.

Ajudam-nos a quebrar as proteínas, limpar e desintoxicar o nosso sistema, proteger as nossas células, libertar energia e manter os nossos corações saudáveis. Eles também são ricos em vitaminas B.

Os grãos para comer incluem quinoa, painço, espelta, arroz integral, arroz selvagem, farro, cevada, aveia e bulgur. Misture-os para que não esteja consumindo os mesmos grãos toda semana.

Feijão

Feijão, feijão…você conhece a canção! Há uma variedade de formas de comer feijão também, como em hummus, tacos vegetarianos, burritos, sopa, chili, e muito mais.

Os feijões para comer incluem feijões da marinha, feijão preto, grão-de-bico, feijão cannellini, feijão vermelho e lentilhas.

Frutas

Frutas faz maravilhas para o seu corpo e contém vitaminas, minerais, fitoquímicos, e fibras. Ele pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, mas deve ser consumido com moderação. Além disso, evite sucos porque eles contêm altas quantidades de açúcar sem a fibra que o seu corpo precisa. Ao comer frutas inteiras tente limitar isso a duas a três xícaras por dia.

ORGANIC frutas para adicionar à sua dieta incluem morangos, mirtilos, amoras, framboesas, manga, banana, sem adição de açúcar, damascos sem adição de açúcar, passas, uvas, maçãs, laranjas, melão, abacaxi, kiwi, pêssegos, ameixas, papaia, pêra e coco.

Seja bom para os seus olhos porque precisa deles, e eles tornam a sua vida mais agradável! O que você achou ser útil para cortar alguns dos alimentos prejudiciais acima? Partilhe connosco algumas receitas abaixo!

Um Amor,

Dr. Jenna Zigler

Tem olhos secos? Uma das maiores dicas que dou aos meus pacientes em cima de beber mais água e comer mais vegetais é LIMPAR OS SEUS OLHOS com um limpador de pálpebras com ácido hipocloroso.

As nossas pálpebras fornecem a parte lubrificante das lágrimas para os seus olhos. As pálpebras mais limpas equivalem a um filme lacrimal mais saudável, que ajudará seus olhos a se sentirem mais confortáveis e menos secos.

Adoraríamos que você se tornasse nosso próximo caso de sucesso. Você pode experimentar nosso limpador de pálpebras à base de ácido hipocloroso GRATUITAMENTE, basta pagar o frete e o manuseio. Clique aqui para experimentar o nosso produto de limpeza de pálpebras Heyedrate Lid and Lash Cleanser sem risco.