Zdrowe Smoothie z Mango i Jogurtu Greckiego {3 składniki, bez cukru}
- Pin44967
- Share143
- Tweet
- Yummly
Im bardziej gorąca staje się pogoda, tym bardziej pragnę zimnych i orzeźwiających napojów. Zimne napoje naprawdę pomagają mi się ochłodzić i dają mi kilka minut samotnego czasu na wyobrażenie sobie, że jestem w hawajskim kurorcie. Gdyby tylko to było prawdą… ale hej to nie boli wyobrażać sobie!
Na szczęście dla mnie mój mąż uwielbia owoce tropikalne. Ananasy, mango, kiwi, jak kto woli… Wczoraj poszedł na włoski targ w Filadelfii i przyniósł do domu ogromną skrzynkę mango (drogie panie, oto dlaczego to my powinniśmy robić zakupy…). Pierwszą rzeczą, którą pomyślałam było „O rany, co ja zrobię z 24 mango, które są już dojrzałe”, ale wiedziałam, że będę miała mnóstwo zabawy wymyślając przepisy na mango w weekend, ale pierwszą rzeczą, która przychodzi mi na myśl, kiedy myślę o mango jest smoothie.
Mango smoothie może być soooo może, ale mogą być również bardzo złe. Sztuczka do idealnego słodkiego i kremowego smoothie z mango polega na upewnieniu się, że mango jest naprawdę dojrzałe. Jak poważnie, nie tylko miękkie muszą być miłe i gooey; im bardziej miękkie i dojrzałe mango są, tym bardziej słodkie będzie smoothie. Jeśli mango jest jeszcze twarde, smoothie będzie kwaśne i ziarniste i zdecydowanie będzie potrzebowało trochę cukru. Jeśli mango jest dojrzałe, nie musisz dodawać cukru ani żadnego innego słodzika.
Jeśli chodzi o wybór i przechowywanie mango, oto kilka wskazówek:
- Nie skupiaj się na kolorze. Nie jest on najlepszym wskaźnikiem dojrzałości. Delikatnie ściśnij mango. Dojrzałe mango będzie lekko miękkie w dotyku.
- Przechowuj niedojrzałe mango w temperaturze pokojowej. Nigdy nie przechowuj w lodówce mango przed osiągnięciem dojrzałości.
- Mango będzie kontynuowało dojrzewanie w temperaturze pokojowej, stając się słodsze i bardziej miękkie w ciągu kilku dni. Aby przyspieszyć dojrzewanie, umieść mango w papierowej torbie w temperaturze pokojowej. Po dojrzeniu, mango powinno być przeniesione do lodówki, co spowolni proces dojrzewania.
- Całe, dojrzałe mango może być przechowywane do pięciu dni w lodówce.Mango może być obrane, pokrojone w kostkę i umieszczone w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni lub w zamrażarce do sześciu miesięcy.
Ten przepis na mango jest super łatwy do wykonania i wymaga tylko 3 składników. Będziesz potrzebować mango, 2 łyżki jogurtu greckiego i szczyptę cynamonu. Ubijać to w blenderze przez 2-3 minuty i tam masz to ludzie! Super gładkie i kremowe smoothie z mango. Ale jak już mówiłam, upewnij się, że twoje mango jest bardzo dojrzałe, inaczej smoothie będzie kwaśne.
Zdrowe Smoothie z Mango and Greek Yogurt Smoothie {3 Ingredients}
Składniki
- 1 dojrzałe mango
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1/4 łyżeczki. cynamon
Instrukcje
-
Umieść mango w zamrażarce na 30 minut, aby się schłodziło. Jeśli się spieszysz, możesz pominąć ten krok i zamiast tego dodać do smoothie 2 kostki lodu. Zdjąć skórkę z mango za pomocą obieraczki do żywności, Pokroić mango na średnie kawałki, zachować około 1 łyżeczki mango, aby użyć go później do udekorowania smoothie (pokroić mango na małe kawałki).
Umieścić mango, jogurt grecki i 1/4 łyżeczki cynamonu w blenderze. Miksować przez 2-3 minuty na wysokich obrotach lub do uzyskania kremowej konsystencji. Użyj łyżki, aby zeskrobać krawędzie blendera, jeśli jakieś mango utknęło po bokach. Wlej do kubka, na wierzchu ułóż odwrócone mango i lekko posyp cynamonem.
- Pin44967
- Share143
- Tweet
- Yummly
.