Kiedy słyszysz „sałatka”, możesz myśleć o nudnej misce sałaty i pomidorów. Ale sałatka może być o wiele więcej! Z kilkoma prostymi dodatkami, może być pysznym, zdrowym i niedrogim posiłkiem.

Ziarna

Dodanie ugotowanych całych ziaren do twojej sałatki jest satysfakcjonującym sposobem, aby czuć się pełnym dłużej! Spróbuj pełnoziarnistego kuskusu lub makaronu, jęczmienia, quinoa lub dzikiego ryżu!

Białka

Dodanie białka do twojej sałatki sprawi, że dłużej będziesz czuć się najedzona. Spróbuj grillowanego kurczaka, łososia, tuńczyka, jajka na twardo lub niewielkiej ilości sera! Fasola i niesolone orzechy to inne świetne opcje!

Owoce

Dodaj pokrojone świeże lub suszone owoce – wybierz tęczę kolorów. Gruszki, jabłka i jagody są super składnikami sałatek!

Warzywa

Warzywa mogą dodać chrupkości i smaku do każdej sałatki! Spróbuj surowej marchewki, ogórków lub brokułów. Pieczone buraki, ziemniaki i kabaczki dodadzą odrobinę słodyczy.

Zielenina

Wybierz ciemną, liściastą zieleninę, taką jak sałata rzymska, szpinak lub rukola. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak bazylia, tymianek, oregano lub mięta dla wyrazistego smaku i dodatkowych składników odżywczych!

Krótkie wskazówki

Wybieraj sery o niższej zawartości tłuszczu i sodu, takie jak mozzarella lub szwajcarski. Dodawaj produkty z puszki lub mrożone z niewielką ilością soli i cukru. Dodając składniki, wybieraj opcje o niskiej zawartości cukru, tłuszczu i sodu. Świetnie sprawdzają się składniki mrożone i z puszki. Pamiętaj, aby odsączyć, opłukać i osuszyć, aby pomóc zieleni pozostać chrupiącą!

Dressings

Zrób swój własny zdrowy dressing z olejem, octem i przyprawami z twojej spiżarni! Dodaj do niego świeże zioła, sok z cytrusów, cebulę, czosnek lub szalotki. Testuj smak dodając małe ilości składników, aż znajdziesz to, co kochasz!

Heart.org/HealthyForGood

.