Zapytaj Pana Smarty Plants jest bezpłatną usługą świadczoną przez pracowników i wolontariuszy Lady Bird Johnson Wildflower Center.

Sunday – October 04, 2009

From: Battle Creek, MI
Region: Midwest
Temat: Rośliny jadalne
Tytuł: Pomarańczowy/żółty grzyb na martwym dębie
Answered by: Nan Hampton

QUESTION:

Mam duży martwy dąb, który ma pomarańczowy/żółty grzyb rosnący u podstawy, a także wysoko na miejscu, gdzie gałąź się odłamała. Czytałem kilka rzeczy z internetu o tym grzybie, ale nie znalazłem informacji o tym, że jest on szkodliwy dla ludzi lub zwierząt. A co z paleniem tego drewna po ścięciu drzewa? Czy można usunąć grzyba i wykorzystać drewno? Jeśli nie, i jeśli jest to szkodliwe, to jak się go pozbyć? Jeśli drewno będzie leżało w pobliżu, czy rozprzestrzeni się na inne drzewa?

ANSWER:

Twój opis grzyba na Twoim dębie brzmi jak jeden z grzybów siarkowych, Laetiporus sp. Są one również nazywane „Kurczakami Lasu”. Te, które występowałyby w Michigan na drzewach twardych to Laetiporus sulphureus lub Laetiporus cincinnatus. Laetiporus gilbertsonii rośnie na drzewach liściastych wzdłuż zachodniego wybrzeża. Są też takie, które rosną na drzewach iglastych – Laetiporus huroniensis w rejonie Wielkich Jezior i Laetiporus conifericola na Zachodnim Wybrzeżu. Są one najwyraźniej jadalne i smaczne, gdy gotowane i spożywane, gdy są one młode i delikatne. Podobno smakują one jak kurczak. Niemniej NIE polecalibyśmy jedzenia jakiegokolwiek grzyba, chyba że został on zidentyfikowany i zadeklarowany przez grzyboznawcę jako całkowicie bezpieczny do jedzenia.

Do czasu, gdy zobaczysz żółty/pomarańczowy grzyb (owocnik, który produkuje zarodniki) rosnący na zewnątrz, zdrowie drzewa zostało dość poważnie naruszone przez grzybnię grzyba rosnącego wewnątrz drzewa. Ten szczególny grzyb powoduje gnicie twardzieli. Prawdopodobnie drewno tego martwego drzewa nie jest przydatne do niczego poza drewnem opałowym. Spalenie drewna powinno być bezpiecznym sposobem na pozbycie się go. Ciepło ognia powinno zniszczyć wszelkie zarodniki i grzyba rosnącego w drewnie. Prawdopodobnie już zrzucił swoje zarodniki i będą one tworzyć nowe przyrosty grzyba, gdy napotkają odpowiednie warunki. Sposobem na ochronę innych drzew przed tym grzybem jest unikanie obrażeń drzewa, które pozwoliłyby grzybowi wejść do środka. Starzejące się drzewa ze złamanymi kończynami i dużymi otwartymi ranami są bardzo podatne na infekcję grzybem.

Teraz, że jest powiedziane, ponieważ nie możemy go zobaczyć, nie wiemy na pewno, czy to jest grzyb, który rośnie na twoim dębie. Jeśli to nie wygląda jak twój grzyb, możesz wysłać nam zdjęcia, a my postaramy się go zidentyfikować. Proszę odwiedzić stronę Mr. Smarty Plants’ Plant Identification, aby przeczytać instrukcje dotyczące przesyłania zdjęć.

.