Syndrom nieszczelnego jelita nabiera rozpędu jako istotna przyczyna wielu przewlekłych schorzeń, zwłaszcza w dziedzinie medycyny funkcjonalnej. Technicznie znany jako hiperprzepuszczalność jelit w dziedzinie medycyny, ten zespół nie jest całkiem przeciekającym jelitem, które możesz sobie wyobrażać w swojej głowie.

Nieszczelne jelito występuje, gdy dochodzi do uszkodzenia wyściółki jelita bariery jelitowej. Ludzie dotknięci uporczywymi dolegliwościami zdrowotnymi, takimi jak stany zapalne, insulinooporność, astma, alergie, przyrost masy ciała, depresja, ADHD i choroby autoimmunologiczne na nowo odkrywają nowy poziom zdrowia poprzez zajęcie się problemem nieszczelnego jelita. Ale czym dokładnie jest nieszczelne jelito i skąd wiesz, czy je masz?

Zacznijmy od początku, kiedy twoje jelito rozwijało się w niemowlęctwie.

Jelito niemowlęcia jest nieszczelne z założenia.

W pierwszych kilku dniach życia poza łonem matki, jelito jest celowo hiperprzepuszczalne, aby umożliwić cząstkom patogennym przejście do krwiobiegu, co przygotowuje nowy układ odpornościowy dziecka. W ciągu tych pierwszych siedemdziesięciu dwóch godzin, siara w mleku matki działa, aby uszczelnić nieszczelne jelito – uszczelniając je na tyle, aby nadal było przepuszczalne dla wchłaniania pokarmu, ale nie hiperprzepuszczalne, że narusza prawidłową funkcję immunologiczną.

Czy wiesz, że?

Siedemdziesiąt procent układu odpornościowego organizmu znajduje się w wyściółce jelita i jest w komunikacji z naszym układem nerwowym, w tym z naszym mózgiem (Oh, hello, połączenie jelito-mózg!). Mleko matki zasiewa w jelitach niemowlęcia dobroczynne bakterie dla zdrowego mikrobiomu – krytyczny krok w zapobieganiu powikłaniom nieszczelnych jelit w dorosłym życiu. Czyż natura nie jest wspaniała? Ale nawet jeśli wszystkie magiczne kroki wczesnego rozwoju są dostępne, stresory współczesnego życia poza etapem niemowlęcym mogą często zbierać żniwo na zdrowiu jelit.

Dorosłe przyczyny nieszczelnych jelit

Stresory z leków (szczególnie antybiotyki i NLPZ), toksyny środowiskowe, alkoholizm, niedobory żywieniowe (szczególnie cynk i witamina D), nierozwiązana trauma emocjonalna, zapalne wyzwalacze żywności (szczególnie gluten i nabiał), nadmierne ćwiczenia i zaburzenia mikrobiomu są wszystkimi czynnikami, które mogą powodować zespół nieszczelnych jelit.

W 2012 roku, badania szczególnie zidentyfikowały fizjologiczny związek zespołu nieszczelnego jelita: uszkodzenie zonuliny, białka, które moderuje przepuszczalność wyściółki jelita. Kiedy zonulina jest uszkodzona, osłabia barierę jelitową. Jedzenie, bakterie i cząstki odpadów – które zwykle czekają na eliminację i nie powinny istnieć poza przewodem pokarmowym – przedostają się do krwiobiegu, wyzwalając układ odpornościowy, który atakuje wszystko, czego nie rozpoznaje. Układ odpornościowy pracuje na najwyższych obrotach, wyzwalając nadmiar przeciwciał, które powodują przewlekły stan zapalny. To dlatego nieszczelne jelito jest główną przyczyną tak wielu chronicznych warunków.

Znaki i objawy zespołu nieszczelnego jelita

Niepowtarzalne lub bardziej złożone przypadki wymagają analizy stolca, ale wiele osób może zidentyfikować nieszczelne jelito obserwując i dokumentując swoje objawy bez kosztownych testów. Osoby z nieszczelnym jelitem często skarżą się na zaparcia, gazy, skurcze brzucha, kwaśny refluks, luźne stolce lub wzdęcia. Możliwe jest jednak, aby mieć nieszczelne jelito i nie mieć żadnych dolegliwości trawiennych. Systemowe objawy zapalenia, takie jak obrzęk, drażliwość, zmęczenie, egzema, alergie i mgła mózgowa są również oznakami nieszczelnej ściany jelita.

Zmiany stylu życia i odżywiania adresujące zdrowie jelit często wymagają minimalnego zaangażowania od trzech do sześciu miesięcy. Jako trener medycyny funkcjonalnej / doradca, pracuję z klientami jako ich adwokat i pomóc im poruszać się ich unikalny związek w kierunku poprawy opieki jelit. Praca z doświadczonym profesjonalistą zwiększy Twój sukces w osiągnięciu zdrowych nawyków na całe życie.

Czy masz zespół, czy nie, te cztery wskazówki dotyczące żywności w diecie na nieszczelne jelita mogą przynieść korzyści każdemu:

• Używaj ghee zamiast masła. Jest ono wolne od kazeiny i serwatki (dwóch białek, które mogą być drażniącym wyzwalaczem pokarmowym) i jest bogate w krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy (maślan), który zmniejsza stan zapalny.
• Używaj wywaru kostnego/ bulionu w gotowaniu. Zawiera on aminokwasy takie jak glutamina, która jest najbardziej korzystnym pożywieniem dla komórek wyściełających ścianę jelita.
• Jedz hodowlane/fermentowane pokarmy takie jak kimchi, kiszona kapusta, miso, surowy ocet jabłkowy i pikle. Pokarmy te zawierają enzymy trawienne, które pomagają w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych, a także probiotyki – dobre bakterie, których potrzebuje twój mikrobiom jelitowy, oraz „armię”, która wspiera zdrowe ściany jelit.
• Usuń gluten i kazeinę z nabiału ze swojej diety. Są to najczęstsze drażniące wyzwalacze pokarmowe dla nieszczelnych jelit i w niektórych przypadkach mogą wymagać usunięcia lub ograniczenia na całe życie. Kazeina nabiałowa jest powszechnie spotykana w jogurtach, kefirach, serach, lodach i innych produktach na bazie mleka.

Łatwo jest zrozumieć koncepcję tego, jak nieszczelne jelito występuje w ludzkim ciele, ale nasz nowoczesny styl życia może sprawić, że zajęcie się tym stanem będzie dość skomplikowane. Czy twoje problemy zdrowotne wynikają z twoich wyborów żywieniowych, twojego stylu życia, leków, które przyjmujesz, środowiska, w którym żyjesz? Phew! Lista może iść dalej i dalej. Na szczęście model medycyny funkcjonalnej utorował ścieżkę opartą na dowodach, abyś mógł zrozumieć swoje unikalne przyczyny źródłowe, dzięki czemu możesz w końcu zacząć zajmować się swoimi przewlekłymi schorzeniami systemowo i żyć zdrowszym, bardziej produktywnym życiem.