Wrapy z czarnej fasoli i awokado
- Pin196922
- Share350
- Tweet
- Yummly197
Zdrowe wrapy z czarnej fasoli i salsy z awokado. Te szybkie i aromatyczne wrapy z czarnej fasoli i awokado są smaczne, sycące i stanowią świetny bezmięsny lunch lub kolację! Można je również przyrządzić w wersji wegańskiej! You honestly can not go wrong with avocado wraps. Zrobiłam kilka wrapsów z awokado w ciągu ostatnich kilku lat i te wrapsy z czarnej fasoli i awokado są tam na górze z resztą. Czarną fasolę gotuje się z cebulą, papryką, czosnkiem i przyprawą do taco przez 5 minut. Aby przejść z czarnej fasoli jest pikantny awokado i salsa pomidorowa, która jest przygotowana po prostu łącząc posiekane awokado, pomidor, kolendra, i sól & pepper.
Aby złożyć, po prostu wierzch świeżej tortilli z czarnej mieszanki fasoli, kilka łyżek stołowych pikantne + kremowy awokado mieszaniny i około łyżeczki kwaśnej śmietany lub jogurtu (można również użyć majonezu lub swój ulubiony sos). O dziwo, te wrapy dobrze przechowują się w lodówce. Limonka chroni awokado przed zbrązowieniem, a jeśli nie przetniesz wrapsów i przykryjesz każdy z nich plastikową folią lub umieścisz w torbie na zamek błyskawiczny, awokado powinno pozostać świeże i zielone.
Wrapy z czarnej fasoli i awokado
Drukuj
Składniki
- Dla fasoli
- 1 łyżka oleju
- 1/2 szklanki cebuli posiekanej
- 1/2 filiżanki papryki posiekanej (opcjonalnie)
- 1 ząbek czosnku mielonego
- 1 puszka czarnej fasoli odsączonej
- 1 łyżka stołowa przyprawy taco lub 1/2 łyżeczki kminku, 1/2 łyżeczki papryki, 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki soli
- Dla salsy z awokado
- 1 awokado pozbawione pestek i posiekane
- 1 mały pomidor posiekany
- 2 łyżki stołowe kolendry mielonej
- Sok z 1 limonki
- sól i pieprz do smaku
- 6 średnich tortilli
- 1/4 filiżanki kwaśnej śmietany lub majonezu lub chudego sosu chipotle
Instrukcje
-
Podgrzej olej na dużej patelni na średnim/wysokim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę i czosnek. Gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy cebula stanie się lekko złota. Dodać fasolę i przyprawę do taco. Gotować przez kolejne 2-3 minuty. Zdjąć z ognia i ostudzić przez kilka minut przed złożeniem.
-
W średniej misce połączyć awokado, pomidora, kolendrę, sok z limonki oraz szczyptę soli i pieprzu.
-
Aby złożyć, Połóż tortillę na płaskiej powierzchni. Posmarować łyżeczką kwaśnej śmietany lub majonezu. Na wierzch połóż kilka łyżek mieszanki czarnej fasoli i kilka łyżek mieszanki awokado.
- Pin196922
- Share350
- Tweet
- Yummly197
.