Farmerzy często wspominają o ugorze. Jako ogrodnicy, większość z nas prawdopodobnie słyszała ten termin i zastanawiała się, „co to jest ugór” i „czy ugór jest dobry dla ogrodu”. W tym artykule odpowiemy na te pytania i dostarczymy informacji na temat korzyści płynących z odłogowania, a także jak odłogować glebę.

Co to jest odłogowanie?

Odłogowana ziemia, lub odłogowana gleba, to po prostu ziemia lub gleba, która została pozostawiona bez obsady przez pewien okres czasu. Innymi słowy, ziemia leżąca odłogiem to ziemia pozostawiona do odpoczynku i regeneracji. Pole, lub kilka pól, są wyłączone z płodozmianu na określony czas, zwykle od jednego do pięciu lat, w zależności od uprawy.

Odłogowanie gleby jest metodą zrównoważonego zarządzania gruntami, która była stosowana przez rolników od wieków w regionach Morza Śródziemnego, Afryki Północnej, Azji i innych miejscach. Ostatnio wielu producentów roślin w Kanadzie i południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych wdraża również praktyki odłogowania ziemi.

Wcześniej w historii odłogowania, rolnicy zazwyczaj stosowali rotację dwupolową, co oznacza, że dzielili swoje pole na dwie połowy. Jedna połowa była obsadzona roślinami, druga leżała odłogiem. W następnym roku rolnicy sadzili rośliny na odłogu, pozwalając drugiej połowie odpocząć lub leżeć odłogiem.

Jak rolnictwo rozkwitło, pola uprawne zwiększyły swój rozmiar, a nowy sprzęt, narzędzia i chemikalia stały się dostępne dla rolników, więc wielu producentów roślin porzuciło praktykę odłogowania gleby. Może to być kontrowersyjny temat w niektórych kręgach, ponieważ pole pozostawione bez obsady nie przynosi zysków. Jednak nowe badania rzuciły wiele światła na korzyści płynące z odłogowania pól uprawnych i ogrodów.

Czy odłogowanie jest dobre?

Więc, czy powinieneś pozwolić, aby pole lub ogród leżały odłogiem? Tak. Pola uprawne i ogrody mogą skorzystać na odłogowaniu. Pozwolenie glebie na określony czas odpoczynku daje jej możliwość uzupełnienia składników odżywczych, które mogą zostać wypłukane przez niektóre rośliny lub regularne nawadnianie. Pozwala to również zaoszczędzić pieniądze na nawozy i nawadnianie.

W dodatku, odłogowanie gleby może spowodować, że potas i fosfor z głębi ziemi unoszą się ku powierzchni gleby, gdzie mogą być później wykorzystane przez uprawy. Inne korzyści wynikające z odłogowania gleby to podniesienie poziomu węgla, azotu i materii organicznej, poprawa zdolności zatrzymywania wilgoci oraz zwiększenie liczby pożytecznych mikroorganizmów w glebie. Badania wykazały, że pole, które pozwolono leżeć odłogiem tylko przez rok, daje wyższe plony, gdy jest sadzone.

Odłogowanie może być wykonane w dużych komercyjnych pól uprawnych lub małych ogrodów domowych. Może być stosowany z roślinami okrywowymi wiążącymi azot, lub ziemia leżąca odłogiem może być używana do wypasu zwierząt gospodarskich w czasie spoczynku. Jeśli masz ograniczoną przestrzeń lub ograniczony czas, nie musisz pozostawiać obszaru bez obsady przez 1-5 lat. Zamiast tego można stosować rotację upraw wiosennych i jesiennych na danym obszarze. Na przykład w jednym roku można zasiać tylko rośliny wiosenne, a następnie pozostawić ziemię odłogiem. W następnym roku sadzić tylko uprawy jesienne.

.