Top 10 Hottest Peppers in the World 2020
#1 Carolina Reaper
1,4 mln do 2,2 mln jednostek ciepła Scoville’a
Ogłoszona najgorętszą papryką świata przez Guinness Word Records w 2013 roku.
Carolina Reaper jest oficjalnie najgorętszą papryką na świecie, według Guinness World Records. Carolina Reaper została początkowo opracowana jako krzyżówka Red Habanero i Pakistańskiej Nagi. Wyhodowano ją w Rock Hill, w Południowej Karolinie. Carolina Reaper może osiągnąć wysokość ponad 4 stóp.
Kup Carolina Reaper beef jerky w naszym sklepie.
#2 Trinidad Moruga Scorpion
1,2 mln do 2 mln jednostek ciepła Scoville’a
Ogłoszona najgorętszą papryką świata w 2012 roku (obecnie #2).
Trinidad Scorpion pochodzi z dystryktu Moruga w Trynidadzie i Tobago. Jest 230 razy ostrzejsza niż Jalapeno. Papryka Skorpion została opracowana przez Wahida Ogeera, rolnika samouka, i jest badana przez Uniwersytet Indii Zachodnich od lat 90-tych.
Kupuj Trinidad Scorpion beef jerky w naszym Sklepie.
#3 7 Pot Douglah (Chocolate 7 Pot)
923,000 I 1.85 mln jednostek ciepła Scoville’a
Pochodzi z Trynidadu. Około 109 do 742 razy ostrzejsza niż Jalapeno. Charakteryzuje się ciemnobrązową/głęboko purpurową skórką z wieloma „pryszczami” na powierzchni. Papryka zaczyna się na zielono i dojrzewa do ciemnego koloru unikalnego dla Douglah.
#4 7-Pot Primo
1,473,480 jednostek ciepła Scoville’a
Wyprodukowana przez Troy Primeaux, (pseudonim Primo), ogrodnika z Luizjany. 300 razy ostrzejsza niż papryczka Jalapeno. Szczep krzyżowy nasion Naga Morich (Bangladesz) i nasion Trinidad 7 Pot (Trynidad).
#5 Trinidad Scorpion „Butch T”
1 000 000 – 1 463 700 jednostek ciepła Scoville’a
Pochodzi z Annalise, Mississippi. Pochodzi z Trynidadu i Tobago. Przez trzy lata utrzymywała koronę najostrzejszej papryki na świecie według Guinness World Records. Około 1 do 2 cali długości, bulwiasty, spiczasty, przypominający żądło ogon.
#6 Naga Viper
855,000 – 1,359,000 jednostek ciepła Scoville’a
W 2011 roku została uznana za „Najgorętsze Chili Świata” przez Guinness World Records (obecnie #5). Stworzona w Anglii przez hodowcę chili Geralda Fowlera z The Chili Pepper Company w Cark, Cumbria. 270 razy ostrzejsza niż papryczka Jalapeno. „Naga” oznacza „Wąż Kobra” w sanskrycie. Smak opisywany jest jako owocowy, pikantny i ostry.
#7 Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
1,041,427 jednostek ciepła Scoville’a
Pochodzi z Assam, Indie (północno-wschodnie stany Indii). Jest to pierwsza ostra papryka, która przekroczyła granicę 1 miliona jednostek Scoville’a. Ghost Pepper posiadał tytuł Najgorętszej Papryki Świata przez 4 lata w latach 2007-2011.
Kup Ghost Pepper beef jerky w naszym Sklepie.
#8 7 Pot Barrackpore
1,0 mln – 1,3 mln jednostek ciepła Scoville’a
Pochodzi z Barrackpore na Trynidadzie. Odmiana papryki 7 Pot Trinidad i jedna z najostrzejszych papryk 7 Pot. Występuje w różnych kolorach, takich jak biały, żółty, brązowy i czerwony. 125 razy ostrzejsza od papryki Jalapeno.
#9 Trinidad 7-pot Jonah
800,000 – 1,000,000 jednostek ciepła Scoville’a
Pochodzi z regionu Chaguanas na Trynidadzie. Zazwyczaj ma słodki, orzechowy smak. Plotka głosi, że nazwa 7-pot pochodzi od jednej papryki, która podobno jest w stanie dodać ciepła do 7 garnków gulaszu.
#10 Red Savina Habanero
350,000 – 577,000 jednostek ciepła Scoville’a
Opracowana w Kalifornii, USA. Przez 12 lat, od 1994 do 2006 roku, była najgorętszą papryką świata. W 2007 roku została wyparta z listy najostrzejszych papryk przez Ghost Pepper. Red Savina jest dwa razy ostrzejsza od zwykłej Habanero i 65 razy ostrzejsza od papryki Jalapeno. Jeden gram wystarcza do podgrzania ponad 1200 funtów sosu.
.