The Best Gluten-Free Frozen Pizzas

maj 20, 2021
admin

Co jest bardziej kuszące niż świeża pizza z pieca z idealną skórką, bulgoczącym serem i świeżymi dodatkami? Niewiele rzeczy jest lepszych! Dzięki smacznym markom handlowym, przejście na pizzę bezglutenową nie oznacza, że musisz rezygnować z pysznej pizzy.

Nasi czytelnicy powiedzieli nam, że wolą kupować gotowe bezglutenowe mrożone pizze, niż przygotowywać własne od podstaw lub używać gotowych ciastek do pizzy. Zgadzamy się – to wspaniałe uczucie móc wyjąć z zamrażarki coś szybkiego i gotowego do spożycia. Dzięki temu epickiemu testowi smaku, znaleźliśmy całkiem sporo pizz, które chcielibyśmy jeść regularnie, w tym kilka supergwiazdkowych marek.

Dla tych, którzy wolą domową robotę, mamy cię pod ręką. Na tej stronie znajdziesz mnóstwo nowych przepisów na pizzę GF. Te łatwe i smaczne przepisy na pizzę sprawią, że będziesz się ślinić!

Co szukaliśmy w mrożonej bezglutenowej pizzy

Przetestowaliśmy około 45 mrożonych bezglutenowych pizz, aby znaleźć najlepsze. Po spróbowaniu tak wielu odmian i wynurzeniu się z naszej post-pepperoniowej mgiełki doszliśmy do kilku wniosków.

Kruszywo. Dobra skórka robi różnicę. Uwielbiamy skórki, które są chrupiące na zewnątrz, ale mają odrobinę gryzienia w środku. Nie tak chrupiące, że są jak krakersy i nie tak gąbczaste, że są jak ciasto na tort, które się nie udało.

Cena. Z niektórych pizzy ponad 10 dolarów i obsługuje tylko dwa, rozumiemy, dlaczego cena jest taki problem z mrożonej pizzy. Podczas gdy sklepowe pizze i wielkie marki są tańsze, ich jakość często spada. Szukaliśmy jakości pierwszy, ale starał się utrzymać cenę w umyśle, too.

Rozmiar. Doceniamy duże placki. Kiedy masz gromadkę głodnych dzieci (lub dwoje głodnych dorosłych), miło jest mieć dużą pizzę. Byliśmy rozczarowani, gdy niektóre mrożone pizze były wielkości osobistych pizz, mimo że ich opakowania wskazywały, że służą dwóm lub czterem osobom.

Toppings. Lubimy, gdy na pizzy znajduje się odpowiednia ilość dodatków (żadnych marnych grzybów czy skąpej kiełbasy!). Doceniamy również, gdy firma oferuje różne warianty smakowe.

Bezglutenowa &Więcej Ulubionych Mrożonych Pizz Redaktorów

pizza oggi gluten free
MARKA: Pizza Oggi
WARIETY: Quattro Formaggi
CERTIFIED GF: Yes
PRICE: $8.99
BOX WEIGHT: 11.64 oz.
SERVING SIZE: 1/16 (55g)
CALORIES: 120
Tłuszcz: 4g
SOD: 220mg
Węglowodany: 16g
Włókno: 1g
Cukier: 1g
Białko: 4g
TOP 8 ALERGENÓW: nabiał, może zawierać soję
MAIN CRUST INGREDIENTS: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana
OTHER GF VARIETIES: Caprese, Margherita, Pepperoni & Mozza, Spinaci Alfredo, Veggitaly
WHY IT’S AWESOME: Puszysta, puchata skórka, która przypominała nam glutenowe ciasto do pizzy.

smart flour foods classic gf pizza
MARKA: Smart Flour Foods
REGATY: Classic Cheese
CERTIFIED GF: Tak
CENA: $7.99
WAGA PUDEŁKA: 10 oz.
SERVING SIZE: 1/2 (143g)
KALORIE: 320
Tłuszcz: 12g
SODIUM: 660mg
Węglowodany: 43g
Włókno: 3g
Cukier: 5g
Białko: 12g
TOP 8 ALLERGENÓW: nabiał
MAIN CRUST INGREDIENTS: Mąka z tapioki, mąka z sorgo, mąka z teffu, mąka z amarantusa, skrobia ziemniaczana, modyfikowana skrobia z tapioki
Inne warianty GF: Chicken Sausage, Garden Margherita, Italian Sausage, Tuscan-Inspired Two Meat, Uncured Pepperoni
WHY IT’S AWESOME: Starożytne ziarna, które stworzyły smaczną, chrupiącą skórkę z korzyściami.
sonoma flatbreads gf pizza
MARKA: Sonoma Flatbreads
RODIETY: Four Cheese
CERTIFIED GF: Tak
CENA: $9.99
WAGA PUDEŁKA: 16.4 oz.
SERVING SIZE: 1/4 (127g)
KALORIE: 330
Tłuszcz: 16g
SOD: 750mg
Węglowodany: 32g
Włókno: 2g
Cukier: 3g
Białko: 15g
PROTEIN: 15g
8 NAJWAŻNIEJSZYCH ALERGENÓW: nabiał, soja
MAIN CRUST INGREDIENTS: Mąka z brązowego ryżu, mąka z tapioki, modyfikowana skrobia ryżowa
INNE WARIANTY GF: BBQ Chicken & Bacon, Chicken & Fire Roasted Peppers, Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables, Four Meat, Uncured Pepperoni
WHY IT’S AWESOME: Różnorodność smaków oraz jakość dodatków i skórki.
spinato's gluten free pizza
MARKA: Spinato’s
RÓŻNORODNOŚĆ: Mozzarella Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRICE: $8.99
WAGA PUDEŁKA: 11 oz.
SERVING SIZE: 1/4 (92g)
KALORIE: 190
Tłuszcz: 7g
SODIUM: 400mg
Węglowodany: 27g
Włókno: 1g
Cukier: 5g
Białko: 6g
TOP 8 ALLERGENÓW: nabiał
MAIN CRUST INGREDIENTS: Mąka ryżowa, modyfikowana skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, mąka z tapioki, mąka ziemniaczana
INNE WARIANTY GF: Pepperoni & Cheese, Tomato, Basil & Garlic
WHY IT’S AWESOME: Przybili smaki i uwielbiamy ich sos.
against the grain paleo pizza
BRAND: Against the Grain
VARIETY: Three Cheese
CERTIFIED GF: No (made in a dedicated GF facility)
PRICE: $13.49
WAGA PUDEŁKA: 24 oz.
SERVING SIZE: 1/5 (136g)
KALORIE: 390
Tłuszcz: 22g
SODIUM: 420mg
Węglowodany: 30g
Włókno: 1g
Cukier: 1g
Białko: 18g
PROTEIN: 18g
TOP 8 ALLERGENÓW: nabiał, jaja
MAIN CRUST INGREDIENTS: Skrobia z tapioki, mleko, jaja, ser
Inne warianty GF: Pepperoni, Pesto
WHY IT’S AWESOME: Bezzbożowy czy nie, smak i tekstura sprawiły, że ta marka jest ogólnym zwycięzcą.
cappello's gluten free pizza
MARKA: Cappello’s
RÓŻNORODNOŚĆ: Ser
CERTIFIED GF: Tak
CENA: $11.99
WAGA PUDEŁKA: 16 oz.
Szerokość porcji: 1/3 (151g)
KALORIE: 390
Tłuszcz: 23g
SODIUM: 820mg
Węglowodany: 33g
Włókno: 6g
Cukier: 3g
Białko: 14g
TOP 8 ALERGENÓW: nabiał, jaja
MAIN CRUST INGREDIENTS: Jaja, mąka arrowroot, mąka kokosowa
Inne warianty GF: Pepperoni, Sheep’s Milk Cheese
WHY IT’S AWESOME: Smak owczego mleka był tak smaczny i tak wyjątkowy.
caulipower gluten free pizza
BRAND: Caulipower
VARIETY: Three Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRICE: $8.99
WAGA PUDEŁKA: 11.6 oz.
SERVING SIZE: 1/2 (165g)
KALORIE: 380
Tłuszcz: 18g
SOD: 650mg
Węglowodany: 37g
Włókno: 3g
SUKIER: 2g
PRZEMYSŁ: 16g
8 NAJWAŻNIEJSZYCH ALERGENÓW: nabiał, jaja
MAIN CRUST INGREDIENTS: Kalafior, mąka z brązowego ryżu, skrobia kukurydziana
Inne warianty GF: All Natural Uncured Pepperoni, Margherita, Veggie
WHY IT’S AWESOME: Ukryte warzywa płynnie wtapiają się w skórkę. Nikt nie musi wiedzieć, że jest napędzana warzywami.

milton's cauliflower crust pizza
BRAND: Milton’s
VARIETY: Margherita Four Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRICE: $12.99
BOX WEIGHT: 2 lbs. 3 oz. (2-pack)
SERVING SIZE: 1/4 (124g)
CALORIES: 250
Tłuszcz: 11g
SOD: 620mg
Węglowodany: 26g
Włókno: 2g
SUKIER: 5g
PRZEMYSŁ: 14g
8 NAJWAŻNIEJSZYCH ALERGENÓW: nabiał, jaja
MAIN CRUST INGREDIENTS: Kalafior, non-GMO low moisture part-skim ser mozzarella, mąka ryżowa, skrobia z tapioki, białka jaj, modyfikowana skrobia ryżowa, cukier, hodowany brązowy ryż
INNE WARIANTY GF: Roasted Vegetable
WHY IT’S AWESOME: Kolejna wygrana napędzana kalafiorem, która jest świetną ogólną pizzą bez zbędnych ceregieli.
real good foods gluten free pizza
BRAND: Real Good Foods
VARIETY: Three Cheese (Chicken Crust)
CERTIFIED GF: No (made in a dedicated GF facility)
PRICE: $6.99
BOX WEIGHT: 8.5 oz.
SERVING SIZE: 1/2 (121g)
CALORIES: 240
Tłuszcz: 14g
SOD: 660mg
Węglowodany: 4g
Włókno: 0g
Cukier: 2g
Białko: 25g
TOP 8 ALLERGENÓW: nabiał
MAIN CRUST INGREDIENTS: Pierś z kurczaka, parmezan
Inne warianty GF: Chicken Crust- The Supreme, Uncured Pepperoni; Cauliflower Crust- Cheese, Margherita, Uncured Pepperoni, Veggie
WHY IT’S AWESOME: Choć może to nawet nie jest prawdziwa pizza, uwielbiamy tę innowacyjną mięsną skórkę.
daiya gfdf frozen pizza
MARKA: Daiya
RÓŻNORODNOŚĆ: Cheeze Lover’s
CERTIFIED GF: Tak
CENA: $9.99
WAGA PUDEŁKA: 15.7 oz.
Szerokość porcji: 1/3 (148g)
KALORIE: 390
Tłuszcz: 17g
SODIUM: 670mg
Węglowodany: 54g
Włókno: 5g
Cukier: 4g
Białko: 4g
TOP 8 ALLERGENÓW: brak
MAIN CRUST INGREDIENTS: Skrobia z tapioki, mąka z brązowego ryżu, mąka z białego pełnoziarnistego sorgo, skrobia ziemniaczana
INNE WARIANTY GF: Fire-Roasted Vegetable, Margherita, Meatless Meat Lover’s, Mushroom & Roasted Garlic , Pepperoni Style, Supreme, Spinach & Mushroom
WHY IT’S AWESOME: Nie możesz przegrać z całkowicie wegańską pizzą, z pepperoni i kiełbasą, które rywalizują z prawdziwymi produktami.
sonoma flatbreads gluten free pizza
MARKA: Sonoma Flatbreads
RÓŻNORODNOŚĆ: Bez nabiału, z pieczonymi warzywami
CERTIFIED GF: Tak
CENA: $9.99
WAGA PUDEŁKA: 16.43 oz.
SERVING SIZE: 1/3 (155g)
KALORIE: 240
Tłuszcz: 6g
SOD: 540mg
Węglowodany: 46g
Włókno: 3g
SUKIER: 8g
BIAŁKO: 3g
TOP 8 ALLERGENÓW: brak
MAIN CRUST INGREDIENTS: Mąka ryżowa, modyfikowana skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, mąka ziemniaczana, hodowany brązowy ryż
Inne warianty GF: Brak dostępnych dodatkowych odmian bezglutenowych i bezmlecznych. Dla odmian bezglutenowych zobacz odmianę Four Cheese.
Dlaczego jest wspaniała: Wegańska pizza z odpowiednią ilością dodatków i doskonałą skórą.

Najlepsze pizze bezglutenowe

Jeśli chodzi o noc pizzy, wszyscy szukamy najlepszych. Na szczęście odkryliśmy te marki. Są one najlepsze pod względem smaku. I wszystkie są certyfikowane jako bezglutenowe lub produkowane w specjalnych zakładach bezglutenowych.

Najlepsze ogólnie bezglutenowe marki mrożonej pizzy

Podane w kolejności alfabetycznej.

Against the Grain Gourmet

Nie wiemy, jak to zrobili, używając tylko skrobi z tapioki, mleka, jajek, oleju i sera, ale ta skórka do pizzy smakuje jak skórka. Ser w skórce pomaga ją schrupać i dodaje smaku – uwielbiamy to! Smaki Three Cheese i Uncured Pepperoni okazały się bezzbożowym hitem (chociaż nie byliśmy wielkimi fanami smaku Pesto, który nie zawiera orzechów). Bonus – te placki są wystarczająco duże (i wystarczająco smaczne), aby nakarmić rodzinę.
Zawiera nabiał, jaja

Pizza Oggi

Nie możemy się nasycić skórką Oggi. Znaleźliśmy tę kanadyjską firmę kilka lat temu na targach żywności i czekaliśmy, aż pojawi się w naszych lokalnych sklepach spożywczych. Kiedy tylko te pizze trafiły na półki, chwyciliśmy tyle pudełek, ile tylko mogliśmy. Ta skórka rośnie, brązowieje i jest mięsistą, puszystą skórką z Twoich marzeń. Nie uwierzycie, że jest bezglutenowa (i certyfikowana). Quattro Formaggi z mozzarellą, asiago, romano i parmezanem jest naszym ulubionym. Nasza jedyna skarga? Te pizze są małe.
Zawiera nabiał, może zawierać soję

Smart Flour Foods

Użycie przez Smart Flour starożytnych ziaren w certyfikowanych bezglutenowych skórkach przyciągnęło naszą uwagę, a potem smak nas pokonał. Połączenie sorgo, teffu i amarantusa tworzy skórkę, która jest pełna białka i składników odżywczych, a smakuje jak – skórka! Uwielbiamy wstępnie przygotowane placki, a także mrożone ciasta do pizzy (gdy dopada nas nastrój majsterkowicza). Bardzo polecamy smak Chicken Sausage.
Zawiera nabiał

Sonoma Flatbreads

Kolejna niesamowita certyfikowana marka bezglutenowa, Sonoma Flatbreads oferuje szeroką gamę smaków pizzy na cienkim cieście. Nasz zespół jako jedni z pierwszych w kraju spróbował pizzy Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables i zakochaliśmy się w różnorodności warzyw. Pokochasz ich rodzinne pizze w rozmiarze Kurczak & Pieczona papryka, Kurczak BBQ & Bekon i Cztery smaki mięsa.
Zawiera nabiał (chyba że zaznaczono, że nie zawiera nabiału), soję (w większości smaków)

Spinato’s Fine Foods

Ta certyfikowana bezglutenowa pizza z cienkiego ciasta jest pełna smaku. Nic dziwnego, że te mrożone pizze są hitem. Dostępne są w smakach Mozzarella Cheese, Pepperoni & Cheese i Tomato, Basil & Garlic. Chcesz zrobić to samemu? Spinato’s teraz butelkuje swoje sosy.
Zawiera nabiał

Najlepsze marki bezzbożowe lub paleo

Mniej niż 10% naszych czytelników powiedziało, że szukają pizzy bezzbożowej/paleo, ale może po przeczytaniu o tych opcjach, będziesz miał więcej przygód w alejkach spożywczych. Against the Grain to jedna z naszych ulubionych pizz; z łatwością zdobywa koronę pizzy bezzbożowej. Pizze Cappello są niesamowitymi wyczynami paleo pizzy, a my szczególnie polecamy ich pyszną pizzę z serem z owczego mleka. Zauważ, że te skorupy mogą być łatwo niedopieczone.

Jeśli szukasz czegoś innego w świecie paleo, spróbuj Real Good Foods. Podczas gdy miłośnicy włoskiego jedzenia mogą mieć problem z nazwaniem jej pizzą, pizza Real Good’s Chicken Crust zawiera skórkę wykonaną, o dziwo, tylko z piersi kurczaka i sera.
Zawiera nabiał, jaja

Pizze na skorupie kalafiora

Dla tych, którzy chcą ograniczyć rafinowane węglowodany, pizze na skorupie kalafiora stanowią świetną alternatywę dla pizzy i są oczywiście pełne warzyw. Musisz spróbować nowej CaulipowerPepperoni Pizza i Milton’s Craft Bakers (tak, firma produkująca krakersy) Cauliflower Crust pizza (dostępne w dwupaku w Costco).
Zawiera nabiał, jaja

Najlepsze marki wegańskie lub bezmleczne

Tylko 12% ankietowanych czytelników powiedziało, że chce pizzę bezglutenową, bez nabiału. Często zmagamy się z pieczeniem mrożonych pizz bez nabiału, ponieważ mogą się one nadmiernie przypiekać na wierzchu, ale w środku pozostają ciastowate. W przypadku tych pizz może być konieczna zabawa z czasem pieczenia, temperaturą piekarnika i jego ustawieniem (czy piec bezpośrednio na blasze, czy użyć kamienia do pizzy). Cieszymy się jednak, że na rynku dostępnych jest tak wiele wspaniałych kombinacji smakowych. Polecamy Sonoma Flatbreads’ Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables (wegańska) i DaiyaPepperoni Style pizza (wegańska).

Produkty inspirowane pizzą

Mikey’s Pizza Pockets to przyjazne dla paleo, certyfikowane bezglutenowe kieszenie do pizzy, które posiadają paleo skórkę i ser na bazie roślin. Te właśnie wprowadzone na rynek bezzbożowe kieszenie są przepyszne.
Zawiera jajko

Kąski Snack Bites firmy Smart Flour Foods – dostępne w wersjach Three Cheese, Uncured Pepperoni i Pepperoni & Sausage Combo – smakują tak samo dobrze jak te kąski przekąsek do pizzy, które możesz pamiętać z ich szczytowej popularności w latach 90.
Zawiera nabiał, soję

What You Want From Your GF Frozen Pizza

Nie jest zaskoczeniem, że smak jest królem. Czytelnicy chcą dobrze smakującego ciasta (bez kartonowych skorup!) na wieczór pizzy.

Wyniki ankiety czytelników na temat mrożonej pizzy GF

Czytelnicy entuzjastycznie odpowiedzieli na naszą ankietę na temat pizzy GF&M (ponad 1000 z Was głosowało). Oto, co powiedzieliście:

Jak często kupujesz mrożoną pizzę GF?

Raz w tygodniu lub częściej – Uwielbiam pizzę! 15%
Mniej niż raz w tygodniu, ale częściej niż raz w miesiącu – 38%
Mniej niż raz w miesiącu, ale częściej niż raz na 6 miesięcy – 30%
Prawie raz na 6 miesięcy – 7%
Nie kupuję często bezglutenowej mrożonej pizzy – 11%

Najwyraźniej nie wszyscy ucztują na najlepszych dostępnych pizzach GF. Było to oczywiste, gdy zapytaliśmy:

Jeśli chodzi o pizzę GF, jakie są Twoje największe zastrzeżenia?

Jest za droga – 30%
Nie smakuje jak „zwykła” pizza – 20%
Po prostu nie smakuje dobrze – 8%
Pizza jest za mała – 7%
Skorupa jest rozmokła – 6%
Wierzchnia jest wilgotna – 6%
Więcej informacji na temat pizzy można znaleźć na stronie internetowej. 6%
Dodatki są zbyt skąpe – 5%
Pizzy brakuje smaku – 5%

Ale twoje frustracje związane z pizzą nie powstrzymują cię przed posiadaniem wyraźnych faworytów, kiedy oddajesz się mrożonej pizzy GF:

Jaka jest Twoja ulubiona bezglutenowa mrożona pizza?

Freschetta – 22%
Against the Grain – 14%
Udi’s – 11%
Sabatasso’s – 8%
Daiya – 6%

Speak Up! Prawie wszyscy (99%) ankietowani przez nas czytelnicy kupują mrożoną pizzę bezglutenową w lokalnych sklepach spożywczych. (Niektóre z naszych ulubionych produktów znaleźliśmy tylko online.) Nie wahaj się poprosić swój lokalny sklep spożywczy, aby zaopatrywał się w produkty, które kochasz.

Pisane przez Erica Dermer, pierwotnie opublikowane w Gluten Free & More.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.