Serdeczna Warzywna Zupa
Ta serdeczna warzywna zupa jest pakowana z warzywami i białkiem! Ta łatwa do zrobienia zupa warzywna jest gotowa w mniej niż 1 godzinę i na pewno nie zawiedzie. Jest bez nabiału, wegetariańska i tak aromatyczna.
Jakie warzywa są w zupie jarzynowej?
Zupa jarzynowa tradycyjnie ma pomidorowy bulion z pysznymi warzywami takimi jak ziemniaki, zielona fasola, marchew, i seler!
Kochamy wszystkie przepisy na zupę na Fit Foodie Finds. Kremowe zupy, rosołowe zupy i wszystko pomiędzy, ale ta zupa jest idealnym połączeniem obfitej i rosołowej zupy!
Chcieliśmy, aby ten domowy przepis na zupę warzywną był napakowany warzywami, białkiem i smakiem! Ta łatwa zupa jarzynowa została stworzona by zaspokoić wszystkie trzy z nich z pomocą swojego białka i serdeczności, i nie zapominajmy o smaku! Ta zupa jest tak aromatyczna, że będziesz chciał wylizać całą miskę!
Though tam są tradycyjni warzywa które używać w jarzynowej polewce, ty naprawdę możesz używać jakaś warzywa który chcesz w twój jarzynowej polewce! Check out wszystkie warzywa i inni składniki używaliśmy below:
Everything You Need for Easy Vegetable Soup
Użyliśmy oba tradycyjne warzywa dla ten łatwej zupy jarzynowej przepisu i wtedy rzucaliśmy w niektóre krzywe piłki jak słodki ziemniak i wtedy dodawaliśmy białą północną fasolę dla ekstra porcji białka! Sprawdź wszystko, czego potrzebujesz do tej zupy:
- Oliwa z oliwek
- Biała cebula
- Ziemniak Idaho
- Słodki ziemniak
- Czosnek
- Celer
- Marchew
- Zielona fasola
- Kminek
- Oregano
- Płatki czerwonej papryki
- Suszona mielona papryka
- Suszony mielony czosnek
- Suszona mielona Cebula
- Suszona Bazylia
- Suszona Pietruszka
- Gorący Sos
- Sól
- Skruszone Pomidory
- Rozwar z Warzyw
- Świeży Rozmaryn
- Świeży Tymianek
- Biała Fasola Północna
- Słodka Kukurydza
.
Zamienniki
Nie martw się, jeśli nie masz wszystkiego, czego wymaga ten przepis! Ty możesz robić łatwym substytutom lub zamieniać i wciąż kończyć up z best warzywną polewką. Niektóre łatwi zamiany ty możesz robić są:
- Gorący sos -> sriracha lub więcej czerwonych płatków papryki
- Bulion warzywny -> rosół z kurczaka lub rosół wołowy
- Suszony mielony czosnek lub cebula -> granulowany czosnek w proszku lub cebula w proszku
- Biała cebula -> żółta cebula lub purpurowa cebula
- Marchew -> pasternak lub inne warzywo korzeniowe
- Zielona fasola -> szparagi lub strąki grochu
- Rozgniecione pomidory -> pomidory pokrojone w kostkę lub pomidory pokrojone w kostkę
- Kukurydza -> hominy
- Dowolne warzywa -> grzyby, cukinia, brukselka, brokuły, jarmuż, szpinak, itp.
How to Make Homemade Vegetable Soup (step by step)
Ten przepis na zupę jest szalenie łatwy do naśladowania! Ta zupa jest także łatwa do zrobienia dla jak aromatyczna i pyszna jest.
Kluczem do robienia domowej roboty zupy jarzynowej jest upewnienie się, że tworzysz pyszną bazę smaku przed gotowaniem wszystkich składników razem! Tutaj jest jak robić jarzynowej polewce w 3 łatwych krokach (z całkowitym czasem gotować mniej niż hr!):
- You zaczynać ten przepis najpierw sautéing cebule, czosnek, i ziemniaki. Robisz to, aby wydobyć cały pyszny smak czosnku i cebuli. Chcesz również dać ziemniakom mały start do gotowania!
- Po tym, dodajesz marchewkę i seler, aby ugotować i dodać do podstawowego smaku!
- Na koniec dodajemy wszystko inne do garnka z wyjątkiem kukurydzy i fasoli i doprowadzamy wszystko do wrzenia, a następnie gotujemy na wolnym ogniu. Czekamy na dodanie kukurydzy i fasoli do zupy, ponieważ są one już ugotowane i nie chcemy, aby stały się mięsiste!
here’s a flavor tip
Looking for more ways to up the flavor of this soup? Sprawdź kilka zabawnych sposobów na dodanie jeszcze bardziej złożonego smaku poniżej!
Spróbuj tego!
Zrób ją pikantną – Dodaj dodatkową łyżeczkę lub dwie gorącego sosu do zupy, aby uzyskać dodatkowego kopa!
Uczyń ją SŁODKĄ – Dodajemy syrop klonowy, aby zrównoważyć kwasowość i ostrość tej zupy. Nie krępuj się dodać łyżeczkę lub dwie więcej, aby uzyskać jeszcze więcej wspaniałego smaku i aromatu klonu!
Make it HERBY – W tej zupie znajduje się wiązka świeżego rozmarynu i tymianku! Jeśli chcesz więcej, spróbuj dodać świeżą szałwię, oregano lub nawet estragon do pęczka ziół!
Zupa warzywna Przepis Q & A
Jakie są najlepsze warzywa do zupy?
Możesz użyć dowolnego warzywa w przepisie na zupę warzywną, musisz tylko wiedzieć JAK je gotujesz i kiedy dodajesz je do zupy.
Gdy ty gotujesz zupę jarzynową chcesz upewnić się że ty używasz obfite warzywa które nie rozpuszczają się podczas gdy ty gotujesz zupę (ziemniaki, marchew, seler, etc.)
Jednakże, ty możesz dodawać warzywa jak cukinia, zielona fasola, szpinak, lub jarmuż prawy przy końcówką twój czas gotowania i gotować zupę dla wokoło 5-10 minut i one no rozpuszczają!
Jakie są korzyści jedzenia zupy warzywnej?
Jest tak wiele zdrowych korzyści jedzenia warzyw w ogóle! Dostajesz swój dzienny błonnik, białko, potas i witaminę A w tej zupie.
Jak długo ta zupa wytrzymuje?
Ta zupa może wytrzymać do 7 dni w lodówce! Aby przechowywać zupę w lodówce, należy ją całkowicie ostudzić przed umieszczeniem w lodówce w szczelnym pojemniku.
Czy mogę zamrozić tę zupę?
Tak, możesz zamrozić tę zupę! Aby zamrozić łatwą zupę warzywną, pozwól jej całkowicie ostygnąć przed umieszczeniem jej w pojemniku bezpiecznym dla zamrażarki i umieść w zamrażarce na okres do 3 miesięcy.
Potrzebujesz więcej szczegółów na temat tego, jak zamrozić zupę? Weźmiemy głębokie nurkowanie na jak zamrozić zupę tutaj!
Składniki
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 1 duża biała cebula, zmielona
- 1 duży ziemniak Idaho, obrany w kostkę
- 1 duży słodki ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 łyżka stołowa mielonego czosnku
- 2 duże łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 2 duże marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 filiżanki świeżej zielonej fasolki, przycięta i przepołowiona
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 1 łyżeczka suszonego mielonego oregano
- 2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 łyżeczki suszonej mielonej papryki
- 2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej mielonej cebuli
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1/2 łyżki stołowej gorącego sosu
- 1 łyżeczka soli
- 1 28-oz. puszka zmiażdżonych pomidorów
- 8 filiżanek bulionu warzywnego
- 5 gałązek świeżego tymianku
- 5 gałązek świeżego rozmarynu
- 1 15-oz. puszka białej północnej fasoli, odsączona i opłukana
- 1 filiżanka słodkiej kukurydzy
Instrukcje
- Zacznij od podgrzania dużego garnka z bulionem na średnim/wysokim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek.
- Gdy oliwa z oliwek stanie się aromatyczna, dodaj cebulę do garnka. Smażyć cebulę przez minutę, aż zacznie się pocić. Dodaj czosnek.
- Następnie dodaj ziemniaki i słodkie ziemniaki do garnka i smaż przez około 4 minuty. Posypać ziemniaki 1/4 łyżeczki soli i wymieszać.
- Następnie dodaj do garnka seler i marchew. Sauté przez kolejne 3 minuty.
- Na koniec dodaj resztę składników (oprócz kukurydzy i fasoli) do garnka. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
- Zmniejszyć ogień do niskiego, dodać kukurydzę i fasolę do garnka. Gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Po ugotowaniu zupy sprawdzić ziemniaki. Jeśli ziemniaki są miękkie jak widelec, zupa jest gotowa do jedzenia!
Nutrition Facts
Rozmiar porcji: 1/8 Kalorie: 192 Cukier: 12 Tłuszcz: 4 Węglowodany: 33 Błonnik: 7 Białko: 7
.