Te łatwe pieczone tajskie wontony z krewetkami zdecydowanie przyciągają tłumy. Tak, możesz zrobić chrupiące wontony bez smażenia ich!

Teraz, gdy przerzuciłam mój kalendarz na „listopad”, mój umysł może zacząć trawić sezon świąteczny. Przy okazji, nawet jeśli jesteśmy w listopadzie, to jeszcze nie czas na Boże Narodzenie. Więc, Best Buy, Michaels i każdy inny sklep detaliczny, czy możemy proszę wstrzymać się z reklamami świątecznymi i ogłoszeniami, dopóki nie zjem mojego indyka i ciasta dyniowego?

Gdy mieszkałam na Wschodnim Wybrzeżu, nigdy nie wracałam do domu na Święto Dziękczynienia, ponieważ (1) musiałam zacząć uczyć się do finałów i (2) bilety lotnicze na wakacje są śmiesznie drogie! (<- Nic nowego.) Zamiast tego, świętowałam obdarowywanie przyjaciół. Nawet jeśli przeprowadziłam się z powrotem do Kalifornii, chcę utrzymać tę tradycję obdarowywania przyjaciół przy życiu, więc planuję 2 spotkania skupiające się na jedzeniu. Po co mieć jedno, kiedy można mieć dwa, prawda? Ale tak naprawdę, szukam tylko pretekstu, aby zebrać moich przyjaciół razem, aby jeść. Przynieś rozciągliwe spodnie do jogi!!!

Czy kiedykolwiek próbowałeś Tajskich Krewetek Potstickers Trader Joe’s przedtem? Jak na mrożone potstickersy w torebce, są całkiem niezłe. Te pieczone tajskie krewetkowe wontony są inspirowane tymi potstickers z TJ, które jadłam miesiąc temu, kiedy byłam zbyt leniwa, żeby gotować. Tak, blogerzy żywności jeść mrożone posiłki, zbyt. Raz na jakiś czas. …

Nie zdecydowałam jeszcze, jakie dania przygotować dla moich przyjaciół-dających posiłki, ale te krewetkowe wontony mogą się pojawić. A tak przy okazji, to zdecydowanie nie jest dziwne mieć krewetki na Święto Dziękczynienia. Moje obiady z okazji Święta Dziękczynienia, kiedy dorastałam, były potrawami z owoców morza, z okazjonalnym pojawieniem się kurczaka w sosie sojowym. Mama Lin nie była przyzwyczajona do dużego ptaka.

Składanie tych wontonów nie jest tak przerażające, jak wygląda! Wszystko, co robisz, to po prostu zbieranie wszystkich rogów i uszczelnianie pierożka przez ściskanie krawędzi razem. Kształt „X” po prostu magicznie się pojawi! Jeśli chcesz poćwiczyć technikę składania przed zrobieniem tych wontonów, po prostu wytnij arkusz kwadratowego papieru i złóż go.

Print

Baked Thai Shrimp Wontons

Makes 25 wontons

• Autor: Lisa Lin
• Prep Time: 30 minutes
• Cook Time: 12 minutes
• Total Time: 42 minutes
• Category: przystawka

Skala1x2x3x

Składniki

• 8oz/225g surowych krewetek lub krewetek jumbo (z pancerzykami nadal na)
• 2/3 filiżanki (40g) posiekanej kapusty savoy (każda inna kapusta działa również)
• 2 łodygi zielonej cebuli, drobno posiekane
• 2 ząbki czosnku, mielony
• 1 łyżka mielonej trawy cytrynowej
• 1 łyżka mielonego imbiru (około 1″ kawałek mielonego imbiru)
• 1 łyżka niskosos sojowy niskosodowy
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 25 zawijasów wonton
• 1 duże jajko

Instrukcje

1. Przygotować piekarnik do 400 stopni F (205 stopni C). Nasmaruj blachę do pieczenia olejem lub sprayem do pieczenia.
2. W małej misce, wymieszaj kapustę z 1/2 łyżeczki soli i odstaw na bok. Po 10 minutach wyciśnij cały nadmiar wody z kapusty.
3. Obierz i pozbaw krewetki skorupek. Następnie posiekaj je na mniejsze kawałki.
4. W średniej misce wymieszaj razem krewetki, kapustę, zieloną cebulę, czosnek, trawę cytrynową, imbir, sos sojowy i olej sezamowy.
5. Rozbełtaj jajko w małej misce.
6. Weź zawiniątko wonton i napełnij je około 2 łyżeczkami nadzienia. Oprzyj się pokusie włożenia dużej ilości nadzienia do wontonów! Sprawi to, że wontony będą mniej chrupiące i trudniejsze do zawinięcia. Używając palca wskazującego, posmaruj jajkiem wszystkie 4 krawędzie zawiniątka wonton. Złóż 2 rogi razem, i uszczelnij tę stronę wontonu. Złóż pozostałe dwa rogi tak, aby wszystkie rogi spotkały się razem. Powinien zacząć tworzyć się namiot w kształcie litery X. Uszczelnij wonton, naciskając krawędzie razem.
7. Umieść wontony na blasze do pieczenia. Piecz wontony przez 10-12 minut lub do momentu, gdy brzegi staną się złotobrązowe.
8. Podawaj z ulubionymi dipami. Wontony są najlepsze, gdy są jeszcze ciepłe!

Spojrzenie na produkty w mojej lodówce …

• Pin
• Yummly
• Email

.