Czy znasz owoce maruli lub drzewo marula? Marula to piękny afrykański gatunek drzewa, który produkuje smaczne owoce. Przepyszne owoce, które podobno sprawiają, że słonie są „pijane”. Tak przynajmniej twierdzą niektórzy z miejscowych.

Słyszałem te historie i próbowałem owoców, ale nie byłem pewien, czy naprawdę sprawiają, że słonie są pijane. Więc trochę poszukałem. Oto, co musisz wiedzieć.

Wszystko o owocach maruli

Drzewa marula (Sclerocarya birrea to ich naukowa nazwa) są szeroko rozpowszechnione w całej południowej Afryce. Można je znaleźć na obszarach lasów miombo, z których najbardziej znany jest Wielki Kruger, jedno z najlepszych miejsc na safari w Afryce.

Owoce maruli są bardzo bogate w witaminę C, zawierają jej osiem razy więcej niż pomarańcze. Był on ważnym elementem lokalnej diety, więc ludzie Bantu zabrali go ze sobą podczas migracji przez Afrykę. Dlatego obecnie można ją znaleźć również na Madagaskarze i w Afryce Zachodniej.

Owoce maruli Charakterystyka

Owoce maruli są bardzo bogate w witaminę C, a orzech jest pełen białka. Owoce są przysmakiem nie tylko dla słoni, ale także dla większości zwierząt afrykańskiej sawanny. Impala, kudu, nyala, pawiany, guźce i inne stworzenia również żywią się tym smakołykiem.

Dostają go albo bezpośrednio z ziemi, albo dzięki pachydermom, które potrząsają drzewami, aby dotrzeć do swojej zdobyczy.

Alkohol z maruli

Jak większość owoców, marula może fermentować, aby stworzyć alkohol. To tak jak niektórzy ludzie używają ziemniaków do produkcji wódki, lub jabłek do produkcji cydru. Historia mówi, że dzikie zwierzęta upijały się jedząc owoce, które spadły z drzewa i fermentowały na ziemi.

Drzewa marula są niezwykle popularne wśród słoni – zjadają one korę i pożerają owoce, a następnie rozsiewają nasiona maruli w swoim łajnie. Historia ta stała się więc związana z tymi wielkimi pachydermami. Według niektórych, marula jest gorzałką dzikich zwierząt, która upija słonie.

Historia ta była tak potężna, że zainspirowała likier podobny do – słynnego kremu „Amarula” (bardzo smaczny – podobny do Bailey’s). Zobacz psychodelicznie namalowanego słonia na przedniej okładce.

Ale przekonajmy się, czy owoc jest tak „mocny”, jak się wydaje…

Origins of the Animal Booze Story

Historia ta sięga daleko wstecz i przez lata poświęcano jej wiele uwagi. To, co zaczęło się jako folklor Zulu, stało się międzynarodowym know-how po filmie dokumentalnym Jamie Uys. Jest to prosta narracja.

Owoce maruli spadają z drzewa i powoli fermentują na ziemi. Ponieważ są one tak bogate w cukry, fermentacja następuje szybko. Zwierzęta przychodzą obok i zjadają owoce, czasami w dużych ilościach, ponieważ na sawannie trudno o jedzenie. Wtedy zwierzęta stają się pijane i zachowują się trochę jak szalone (tak jak większość z nas po pijanemu).

Powrót do lat 70-tych (dokładnie 1974), kiedy facet o imieniu Jamie Uys wyprodukował dwa filmy dokumentalne o nazwie „Beautiful People” (wyreżyserował również „The Gods Must Be Crazy”).

Materiał filmowy, przedstawiający dzikie zwierzęta upijające się po zjedzeniu owoców marula, stał się natychmiastowym hitem (otrzymał nawet Złoty Glob za najlepszy film dokumentalny). Dziś miliony ludzi są przekonane, że słonie upijają się tymi owocami.

Pytanie brzmi: czy to naprawdę prawda?

Prawdziwe informacje czy całkowity fałsz?

Przykro mi was rozczarować, ale ta historia to absolutny mit.

Materiał filmowy Jamiego Uysa został całkowicie zainscenizowany, a zwierzęta były, wierzcie lub nie, karmione alkoholem. Reżyserzy najpierw namoczyli jedzenie, a następnie sfilmowali sceny, aby uczynić je bardziej wiarygodnymi. W dzisiejszych czasach film wywołałby skandal, ale wtedy żyliśmy w innym świecie.

Czy zwierzęta mogą upić się owocami maruli?

Choć historia jest wiarygodna, w teorii jest wiele dziur. Po pierwsze, większość zwierząt, które żywią się owocami maruli, zrywa je bezpośrednio z drzewa. Słonie mogą sięgnąć i złapać bujny owoc, nie muszą czekać, aż spadnie na ziemię.

Żywność jest cenna na afrykańskiej sawannie i jak tylko owoc maruli dojrzeje, wiele zwierząt przyjdzie na ucztę, nie tylko słonie. Tak więc owoce maruli nie będą miały czasu na fermentację, a zwierzęta nie muszą jeść zgniłych owoców.

Niektórzy teoretycy uważali, że owoce mogą fermentować wewnątrz słonia, ponieważ przejście przez system słonia zajmie do 48 godzin. Jednak to nie jest wystarczająco długo, aby mnie upić, a co dopiero słonia!

Putting Things into Perspective

W praktyce, aby to było prawdziwe, każda osoba (lub zwierzę) musiałaby spożyć 25% swojej wagi ciała w owocach (za jednym razem), aby się upić. Jak możesz sobie wyobrazić, szanse na to są po prostu nierealistyczne.

Marula Fruit Video

Tutaj kontrowersyjny materiał o owocach marula. Zabawne, choć z mojego punktu widzenia całkowicie nieetyczne.

Marula Fruit – Not Animal Booze, But Tasty

Butelka Amaruli jest klasyczną pamiątką, którą można zabrać z Afryki. A ja wiem z doświadczenia, że owoce maruli mogą cię upić, tylko nie w naturze.

.