Oven Roasted Greek Chicken Thighs:

Te greckie udka z kurczaka to prosta wariacja na temat tego, jak upiec kurczaka z ciosem smakowym. Z trochę planowaniem, i bardzo mało wysiłek, ty dostajesz smakowitego, i pysznego kurczaka obiad. Pieczone uda są wilgotne, delikatne i soczyste, a kiedy marynowane w tych greckich ziołach i przyprawach, są aromatyczne i pyszne.

Dinner time the craziest time of the day am I right? Praca domowa i praktyki, a potem wszyscy są zmęczeni, nie sprzyjają szczęśliwemu zsunięciu się do łóżka. Chaos tych godzin kolacji zazwyczaj oznacza, że łatwo jest wpaść w rutynę czasu posiłku, gdy kończy się dzień harówki. Pieczone w piekarniku udka kurczaka jest klasyczny, jeden mój tylnej kieszeni przepisy. To jest szybkie, łatwe, trudne do zrujnowania i doskonałe obok sałatki. A przez wrzucenie udek do greckiej marynaty z kurczaka na noc przed, podkręcisz ich smak. Yum.

I may not be Greek, but boy do I love greek food! Każdego roku czekam na grecki festiwal w Salt Lake, aby zjeść kremowe, zinggy jedzenie i udawać, że to moja Ya-ya zrobiła je dla mnie. Oczywiście to sprawia, że chcę wrócić do domu i spróbować swoich sił w niektórych autentycznych greckich przepisach na kurczaka. Udka kurczaka przepisy, piekarnik pieczony, nie są zazwyczaj tak aromatyczne, jak chcę, dlatego kocham ten jeden, dostajesz łatwy weeknight zwycięzca, który ma wystarczająco dużo smaku, aby zadowolić. For a perfect compliment of vegetables and flavor, add this cucumber salad to the menu.

How long do you cook chicken thighs for in the oven?

Baked chicken thigh recipes can vary all over the board about times and temperatures, but only human thighs should ever hear the phrase „feel the burn,” so how long you cook chicken thighs in the oven can depend on a few different factors.

• Oczywiście twój piekarnik. Jak dobrze trzyma ciepło, czy jest to konwekcja czy nie, itp.
• Temperatura, w której gotujesz.
• Jeśli używasz udek kurczaka bez kości lub z kością.
• Jak duże są twoje kawałki.

Niezależnie od czynników, 165º jest temperaturą wewnętrzną, którą chcesz uzyskać. So…

How long do you cook chicken thighs in the oven at 400 degrees?

You’ll want to cook these oven roasted chicken thighs uncovered, skin side up for 35-45 minutes. This’ll let the fat soak down into the meat and baste them as they cook, and the results will be tasty and moist.

The fat melting is called rendering and when this happens you get a delicious pieces of chicken with a crispy skin, instead of a rubbery, fatty piece sitting on top of your chicken thigh.

How long do you cook chicken thighs in the oven at 350?

Another common baking temperature is 350º. If you are running short on time you can also foil over top these oven roasted chicken thighs and bake them until the internal temperature reaches 25-35 minutes. Jest to niższy czas w niższej temperaturze, ale folia pomaga uwięzić ciepło i prowadzi do szybszego gotowania, ale nie będą one brązowe.

Remember they wont be as crispy and you’ll need to watch them to make sure they don’t dry out. Sugeruję użycie termometru do mięsa do natychmiastowego odczytu, aby monitorować temperaturę gotowania i upewnić się, że wyjmiesz je przy 165 stopniach.

Dobrą wiadomością jest to, że uda kurczaka mają więcej naturalnej wilgoci niż piersi, i są trudniejsze do zniszczenia.

Jak długo piec udka i udka kurczaka?

Jest to również często zadawane pytanie. I mogę zrozumieć dlaczego, po co dyskryminować, skoro można dodać pyszne podudzia do przepisów na pieczone udka z kurczaka? Ponieważ nogi kurczaka pochodzą z tej samej części ptaka to samo jak gotowanie z tylko udka, z wyjątkiem może z trochę więcej kick…. heh zobaczyć, co zrobiłem tam? Podudzie… noga… kopniak… ahem. W każdym razie na przepis. Tylko pamiętaj, sprawdź tę temperaturę wewnętrzną, aby uzyskać idealnie soczystą i pyszną kolację z kurczaka!

Szukasz więcej greckich przepisów?:

• Grecki Kurczak Siekana Sałatka
• Pieczone Greckie Warzywa
• Grecki Kurczak Orzo Bowl

Wskazówki dotyczące pieczonych w piekarniku greckich ud z kurczaka

1. Daj kurczakowi czas na zamarynowanie się. Ta marynata składa się z niesamowitych greckich inspirowanych ziół i przypraw, cytryny, oliwy z oliwek, itp. To będzie infuzja smaku do kurczaka, ale tylko wtedy, gdy dasz mu wystarczająco dużo czasu. Więc plan na minimum 3 godziny, ale do 24 godzin. I love being able toss the chicken in the chicken marinade the night before, and thus all the prep work is done before the chicken goes into the oven.
2. Consider searing the exterior of the chicken before putting into your baking dish. To pomoże przyspieszyć proces renderowania tłuszczu, i dając ci chrupiące zewnątrz. Tylko uważaj, aby nie przypalić kurczaka.
3. Przyozdób go świeżo wyciśniętą cytryną i podawaj z grecką sałatką inspirowaną!

Inne przepisy, które pokochasz:

• Tzatziki
• Greek Seasoning Blend
• Ciasto czekoladowe
• Bacon Wrapped Asparagus
• Keto Chicken Satay with Peanut Dipping Sauce
• Greek Seasoning Blend

Szukasz łatwego rozwiązania na obiad w tygodniu?

Spróbuj Eazy Peazy Mealz Recipe Binder: Pobierz wersję do druku wszystkich naszych ulubionych przepisów w jednym wygodnym e-booku za jedyne $5!
Plus, dostaniesz tak wiele więcej, od wykresów konwersji i wskazówek, do arkuszy planowania posiłków i list zakupów. 200 + stron, aby ułatwić ci życie w tygodniu.
⇒ ⇒ Get it here ⇐ ⇐

.

Pieczone w piekarniku greckie udka z kurczaka

Wyśmienite pieczone w piekarniku greckie udka z kurczaka

4.6 z 10 głosów

Print Pin

Course: Danie główne

Kuchnia: Grecka

Słowo kluczowe: greckie udka z kurczaka, Pieczone w piekarniku greckie udka z kurczaka

Czas przygotowania: 12 godzin

Czas gotowania: 45 minut

Czas całkowity: 12 godzin 45 minut

Porcje: 4

Kalorie: 612kcal

Autor: Rachael

Składniki

• 2 lbs udka z kurczaka

Marynata

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1. łyżka mielonego czosnku
• 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
• 1 łyżka czerwonego octu winnego
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 łyżka suszonego kopru
• po 1/2 łyżki: suszona bazylia suszony tymianek, rozdrobniony rozmaryn, sól
• 1 łyżka cukru
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 ½ łyżeczki musztardy dijon

Instrukcje

• Whisk together all of the Marinade ingredients in a bowl. Zachowaj 1/2 filiżanki.
• Wlej marynatę do dużej torby do zamrażarki i dodaj kurczaka.
• Marynuj 4-8 godzin.
• Wyjmij kurczaka z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 20-30 minut.
• W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
• Użyj sprayu do gotowania lub oliwy z oliwek i posmaruj wnętrze naczynia do pieczenia.
• Ułóż kawałki kurczaka w pojedynczej warstwie, bez dodatkowego płynu.
• Piecz bez przykrycia przez 45 minut, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 160 stopni
• Wyjmij kurczaka z piekarnika i włącz piekarnik na tryb „broil”.
• Polej wierzch udek kurczaka pozostałą marynatą.
• Powrócić do piekarnika rozgrzanego do trybu Broil na wysokich obrotach.
• Piec przez 3-4 minuty na wysokich obrotach, aby skóra stała się bardziej chrupiąca i nabrała złocistobrązowego koloru.
• Pozostawić na 5 minut przed podaniem.

Składniki odżywcze

Porcja: 4g | Kalorie: 612kcal | Węglowodany: 6g | Białko: 37g | Tłuszcz: 48g | Tłuszcz nasycony: 11g | Cholesterol: 222mg | Sód: 197mg | Potas: 485mg | Cukier: 3g | Witamina A: 190IU | Witamina C: 8.5mg | Wapń: 30mg | Żelazo: 1.8mg

Nasze oprogramowanie do kart dań oblicza te fakty żywieniowe w oparciu o średnie dla powyższych składników, różne marki i jakość produktów/mięsa mogą mieć różne informacje żywieniowe, zawsze obliczaj swoje własne w oparciu o konkretne produkty, których używasz, aby osiągnąć dokładne makra dla tego przepisu.

Próbowałeś tego przepisu? Wspomnij @ezpzmealz lub oznacz #ezpzmealz!

Chcesz użyć tego przepisu w planie posiłków? Wypróbuj PrePear, moją DARMOWĄ aplikację do planowania posiłków, która pozwala Ci zapisywać przepisy, planować posiłki, robić zakupy spożywcze i gotować po prostu w jednym miejscu. Dołącz tutaj!

Przypnij do swojej tablicy kurczaka:

.