Fundacja Nieman jest najbardziej znana jako dom dla Nieman Fellows, grupy dziennikarzy z całego świata, którzy przyjeżdżają na Harvard na rok studiów. Wielu znanych dziennikarzy, a od 1959 roku także fotoreporterów, było Nieman Fellows, w tym John Carroll, Dexter Filkins, Susan Orlean, Robert Caro, Hodding Carter, Michael Kirk, Alex Jones, Anthony Lewis, Robert Maynard, Allister Sparks, Stanley Forman, Hedrick Smith, Lucia Annunziata, Jonathan Yardley, Philip Meyer, Howard Sochurek i Huy Duc. Jest on uważany za najbardziej prestiżowy program stypendialny dla dziennikarzy; Nieman Fellows wspólnie zdobyli 101 nagród Pulitzera.

Fundacja jest również siedzibą Nieman Reports, kwartalnika poświęconego zagadnieniom dziennikarstwa. Czasopismo ukazuje się od ponad 60 lat. Przez kilka lat, kończąc w 2009 roku, fundacja sponsorowała doroczną konferencję Nieman Conference on Narrative Journalism, największą konferencję tego rodzaju, która przyciągnęła do Bostonu setki pisarzy, filmowców i nadawców. Program narracyjny składa się obecnie z seminarium pisarskiego dla stypendystów oraz publicznej strony internetowej Nieman Storyboard, poświęconej opowiadaniu historii w różnych mediach. W 2004 roku Fundacja uruchomiła stronę internetową Nieman Watchdog, która ma zachęcać do bardziej agresywnego kwestionowania władzy przez organizacje informacyjne. W 2008 roku fundacja powołała do życia Nieman Journalism Lab, którego celem jest zbadanie przyszłych modeli mogących wspierać dziennikarstwo wysokiej jakości.