Porozmawiajmy o pysznych deserach nikaraguańskich

Typowe desery nikaraguańskie zasługują na szczególną uwagę w kraju znanym jako jeziora i wulkany, jednym z najbardziej znanych deserów jest „Cajeta” (krówka). Istnieją różne rodzaje Cajeta i będziemy mówić o nich w tym artykule.

W wielu okazjach, są one powszechne w niektórych porach roku, takich jak słodycze świąteczne, nowy rok, wierny lub po prostu typowe desery Nikaragui, które są tak powszechne i tradycyjne, jak typowe nikaraguańskie jedzenie.

Nikaragua jest miejscem, które oprócz naturalnego piękna, oferuje również szeroką gamę potraw, napojów, a także
deserów, które są bardzo pożądane dla ich tekstury, aromatu i niepowtarzalnego smaku.

Można je znaleźć na całym terytorium kraju, chociaż ważne jest, aby wspomnieć, że niektóre są bardzo charakterystyczne dla pewnych obszarów, na przykład w Masaya bardzo popularne są Cajetas de coco (krówki kokosowe), można je znaleźć na centralnym Rynku, ale również ludzie zawsze sprzedają je na ulicach.

Popularne Desery Nikaraguańskie

Pośród tak wielu odmian możesz wybrać tę, na którą masz największą ochotę. Wśród najpopularniejszych słodyczy znajdziemy:

1. Cajeta de coco (Krówki kokosowe)
2. Cajeta de Leche (Krówki mleczne)
3. Coyolito
4. Bunuelos

.

5. Cajeta de Papaya (Krówki z papai)
6. Nancite candy
7. Ayote en Miel (Dynia w miodzie)

W tym artykule, zamierzamy podzielić się kilkoma z tych pysznych nikaraguańskich przepisów na desery, abyś mógł je wypróbować i posmakować. Przyjrzyjmy się poniższym przepisom:

Cajeta de Coco Recipe

Jak zrobić tradycyjną Cajeta de Coco z Nikaragui? czytaj dalej tutaj, nauczysz się i zrobisz ją łatwo i szybko.

Cajeta de Coco Składniki

• 3 rozdrobnione orzechy kokosowe
• 1 filiżanka mleka
• 1 funt cukru (w zależności od tego, ile zamierzasz zrobić)
• goździki (do smaku)

Cajeta de Coco Metoda

• Załóż garnek i wsyp słodkie, wraz z mlekiem i goździkami, na wolnym ogniu, aż do uzyskania formy karmelu o charakterystycznym różowym kolorze.
• Wmieszać rozdrobniony kokos, który powinien być mieszany aż do momentu, gdy w naczyniu, które go rozchyla nie będzie żadnych resztek słodyczy.
• Na koniec zdjąć z ognia i wymieszać do innego garnka.
• Nałożyć na niego folię i posmarować masłem.
• Pozwól mu ostygnąć, a kiedy będzie gotowy, po prostu go pokrój i uformuj według własnego uznania, a będziesz gotowy, aby się nim cieszyć.

Cajeta de Leche Przepis

Nie wiadomo na pewno, jakie jest pochodzenie Cajeta de Leche, wiemy jednak, że jest to słodycz produkowana w dużych ilościach w departamentach Masaya, Carazo i Granada.

Cajeta de Leche Składniki

• 1lt mleka
• 1 1/2 szklanki cukru
• 4 laski cynamonu
• 2 uncje ryżu

Metoda

• W garnku, wlewamy mleko, dodajemy cukier i cynamon
• Mieszankę utrzymujemy w ruchu czekając na gotowanie
• Po zredukowaniu mleka o 1/3 dodajemy ryż, który należy umyć i wymieszać z wodą.
• Nie przestawaj poruszać naszą mieszanką, aż uzyskamy konsystencję pudełka (coś do żucia)
• W pojemniku pozwól jej ostygnąć.

.