Mincemeat Tarts with Butter Pastry
This post may contain affiliate links. Zobacz moją politykę prywatności, aby poznać szczegóły.
Jest jedno zadanie, które z radością przekazuję Panu Sroce Kuchennej, jeśli chodzi o świąteczne wypieki: coroczne robienie tart mincemeat. Dowiedziałam się na początku naszego małżeństwa, że ma on głęboką miłość do mincemeat tart, która wynika z jednego z jego najciekawszych wspomnień z dzieciństwa. Opanował robienie mincemeat tart z ciastem maślanym (super łatwy przepis) i dzieli się nim dzisiaj z wami wszystkimi.
Mincemeat Tarts with Butter Pastry, świąteczny klasyk!
„Co roku na Boże Narodzenie moja mama robiła 2-3 tuziny tart z mięsem mielonym i wkładała je w starych foremkach do ciastek do lodówki. Zawsze był to wyścig między moim tatą a mną, aby uzyskać własną puszkę, aby chomikować i jeść w czasie świąt. Siedzieliśmy tam z naszymi skradzionymi puszkami oglądając telewizję z ogromną szklanką mleka, aby to zmyć. Wciąż widzę mojego tatę siedzącego w swoim fotelu z jego tartami. Do dziś, gdy tarty z mielonym mięsem są wykonane, jestem bardzo szczególny o tym, jak wyglądają i są wykonane, więc przejmuję podejmowania tarty z Karlynn. Musi być mały okrągły wierzch na tartę i muszą być zimne (głównie dlatego, że kiedy tarty są świeże, rozpadają się, a ja nie mogę wcisnąć całą tartę do ust). I w zasadzie żyć na tych tart przez kilka dni, dopóki nie są one gone, a następnie czekać do Bożego Narodzenia rolls wokół następnego roku!” Mike
So now mincemeat tarts and a glass of milk are a family tradition in our house for the holidays. Zawsze mam mleko w mojej lodówce, ale w sezonie wakacyjnym upewniam się, że zaopatrzę się w dodatkowe kartony. Zazwyczaj mamy firmę z miasta w weekendy – z dziećmi, które kochają swoje miski płatków & mleka rano – i upewniam się, że przez cały czas mam mleko pod ręką.
A moje świąteczne wypieki? Holy Dinah, nie mogę nawet zgadnąć, ile mleka przechodzę przez! Mamy prawdziwe szczęście tutaj w Kanadzie, aby mieć pyszne & orzeźwiający kanadyjski jakości mleka, które jest częścią naszego sezonu wakacyjnego, czy to zimna szklanka mleka z kolacją lub mleka jako zszywki używane w naszym baking.
Moja miłość do mleka podczas świąt idzie w parze doskonale z najbardziej uroczy wideo Boże Narodzenie widziałem w tym roku z Dairy Farmers of Canada! Moja córka i ja jesteśmy zakochani w uroczym małym reniferze w nim – spróbuj obejrzeć wideo na pełnym ekranie, abyś mógł go zobaczyć prawidłowo!
Możesz również odwiedzić stronę YouTube Dairy Farmers of Canada, aby dowiedzieć się więcej o ich zobowiązaniu do uczynienia mleka pysznym i orzeźwiającym oraz więcej pomysłów na włączenie mleka do swoich świąt!
Więc, jak wszyscy radzą sobie ze swoimi świątecznymi wypiekami do tej pory? Zawsze myślę, że jestem coraz do przodu z gry, ale kończy się panikę w ostatniej chwili oczywiście. Co będzie na twoich tacach deserowych w tym roku?
Happy Baking everyone! Hope you enjoy Mr. Magpie’s recipe!
Love,
Karlynn and Mike
*While this post has been generously sponsored by Dairy Farmers of Canada, all my opinions remain my own. *
Pin this to your Christmas Baking Board & REMEMBER TO FOLLOW ME ON PINTEREST!
Dzięki reklamom na tej stronie, czytelnicy The Kitchen Magpie sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie przez Edmonton Food Bank. Dowiedz się jak możesz pomóc tutaj.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Learn More
Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube
Jedno kliknięcie i otrzymasz powiadomienia o nowych filmach dodanych na nasze konto YouTube!
Mincemeat Tarts with Butter Pastry
Ingredients
- Simple Butter Pastry
- 2 ½cupsall-mąki
- ½ łyżeczki soli
- 1 szklanka zamrożonego masła
- 1 szklanka wody
- 1 słoik ulubionego nadzienia do mincemeat
Instrukcje
-
W dużej misce ubij razem mąkę i sól. Używając tarki do sera, zetrzyj zamrożone masło do mieszanki mąk. Mieszaj, aż masło stanie się grubymi okruchami.
-
Zrób studnię na środku suchych składników. Dodaj 1-2 łyżki stołowe mrożonej wody do środka, używając widelca do mieszania mąki, a nie mieszania. Dodaj tyle wody, aby ciasto się połączyło. Uformuj ciasto w dwa krążki. Zawiń w folię i odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
-
Przygotuj piekarnik do 400°F.
-
Aby zrobić tarty, rozwałkuj ciasto aż będzie miało grubość ¼ cala. Używając 2-calowej foremki do wycinania ciastek, wytnij kółka. Używając 1-calowej wycinarki do herbatników, wytnij pasujące kółka na wierzch tarty.
-
Umieść kółka w natłuszczonych foremkach do muffinów, tworząc tartę. Wypełnij je nadzieniem, a następnie umieść mniejsze kółko na wierzchu.
-
Piecz w piekarniku przez 14-16 minut, aż ciasto stanie się złotobrązowe. Wyjąć i ostudzić.
-
Daje 3-4 tuziny tart
Uwagi do przepisu
Informacje żywieniowe będą się różnić od przedstawionych ze względu na rodzaj produktów, których używasz w tym przepisie.
Informacje żywieniowe
Wszystkie kalorie i informacje są oparte na kalkulatorze strony trzeciej i są tylko szacunkowe. Rzeczywiste wartości odżywcze będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru, wielkości porcji i innych.
Made this recipe?
Share a photo of what you made on Instagram or Facebook and tag me @thekitchenmagpie or hashtag it #thekitchenmagpie.
Please rate this recipe in the comments below to help out your fellow cooks!
.