Ołów w naczyniach ceramicznych

Ołów jest od dawna stosowany w wyrobach ceramicznych, zarówno w szkliwach, jak i w dekoracjach. W przypadku stosowania w glazurze, ołów daje gładkie, szklane wykończenie, które pozwala na pokazanie jasnych kolorów i dekoracyjnych wzorów. Jest on często kojarzony z bogatymi lub intensywnymi kolorami.

Istnieje wiele rodzajów ceramiki używanej do gotowania, serwowania lub przechowywania żywności i płynów. Nie można stwierdzić, czy naczynie zawiera ołów tylko patrząc na nie, jednak niektóre rodzaje naczyń są bardziej prawdopodobne, że zawierają ołów:

• Tradycyjna glazurowana terakota (glina) naczynia wykonane w niektórych krajach Ameryki Łacińskiej, takie jak meksykańskie garnki do gotowania fasoli;
• Wysoko zdobione tradycyjne naczynia używane w niektórych społecznościach azjatyckich;
• Domowe i ręcznie robione naczynia stołowe, chyba że masz pewność, że producent użył glazury bezołowiowej;
• Dekoracje na wierzchu glazury zamiast pod nią. Jeśli dekoracje są szorstkie lub podniesione, jeśli możesz poczuć dekorację, gdy pocierasz palcem nad naczyniem, lub jeśli możesz zobaczyć pędzel pociągnięty powyżej oszklonej powierzchni, dekoracja jest prawdopodobnie na górze glazury. Jeśli dekoracja zaczęła się ścierać, może być większe zagrożenie ołowiem;
• Antyczna zastawa stołowa przekazywana w rodzinach lub znaleziona w antykwariatach, na rynkach i wyprzedażach garażowych;
• Skorodowana glazura, lub zakurzona lub kredowa szara pozostałość na glazurze po umyciu kawałka. Zastawa stołowa w takim stanie może stanowić poważne zagrożenie ołowiem – należy natychmiast zaprzestać jej używania.

Ołów rzadko występuje w zwykłych białych naczyniach. Szkliwa zawierające ołów lub dekoracje na zewnątrz naczyń lub na powierzchniach nie przeznaczonych do jedzenia są generalnie bezpieczniejsze w użyciu. Jedynym sposobem na określenie czy naczynia zawierają ołów jest ich przetestowanie. Domowe zestawy testowe mogą stwierdzić, czy naczynia zawierają wymywalny ołów. Testy te są najbardziej przydatne w wykrywaniu wysokich poziomów ołowiu.

Domowe zestawy testowe wykorzystują system „szybkiego testu kolorystycznego” i zawierają substancję chemiczną, która zmienia kolor po nałożeniu na powierzchnię, która zawiera znaczne ilości wymywalnego ołowiu. Takie zestawy testowe można zazwyczaj znaleźć w sklepach z artykułami żelaznymi. Te zestawy testowe są szczególnie przydatne w wykrywaniu wysokiego poziomu ołowiu w naczyniach. Jednakże, wykrywają one jedynie obecność ołowiu, a nie jego ilość. Jedynym sposobem na określenie dokładnej ilości ołowiu, który wycieka z naczyń, jest wysłanie ich do laboratorium w celu zbadania. Poza tym, że jest to kosztowne, może to również spowodować uszkodzenie przedmiotu.

Jak zmniejszyć narażenie na ołów z naczyń

Najbezpieczniejszą praktyką jest nieużywanie naczyń, co do których nie ma pewności. W szczególności, jeśli nie wiesz, czy naczynie zawiera ołów, nie używaj go w codziennych czynnościach. Jest to szczególnie ważne w przypadku naczyń używanych przez dzieci, kobiety w ciąży lub matki karmiące.

Kilka wskazówek, które pomogą Ci zachować bezpieczeństwo:

• Nie podgrzewaj jedzenia lub napojów w naczyniach, które mogą zawierać ołów. Gotowanie lub mikrofalowanie przyspiesza proces wypłukiwania ołowiu.
• Nie przechowuj żywności lub napojów w naczyniach, które mogą zawierać ołów. Im dłużej żywność/napój pozostaje w kontakcie z powierzchnią, która wypłukuje ołów, tym więcej ołowiu zostanie wciągnięte do żywności/ napoju.
• Nie umieszczaj silnie kwaśnej żywności lub napojów w naczyniach, które mogą zawierać ołów. Kwaśne pokarmy i napoje wypłukują ołów z naczyń znacznie szybciej niż pokarmy niekwaśne. Typowe kwaśne pokarmy to owoce cytrusowe, jabłka, pomidory, sos sojowy i sosy sałatkowe. Wiele napojów jest również kwaśnych; takich jak soki owocowe, napoje bezalkoholowe (zwłaszcza napoje typu cola), alkohol, kawa i herbata.
• Jeśli naczynie zawiera ołów, używanie zmywarki może uszkodzić szkliwioną powierzchnię. Może to zwiększyć prawdopodobieństwo przedostania się ołowiu do żywności przy następnym użyciu. W niektórych przypadkach, ołów może również zanieczyścić inne naczynia w zmywarce.

Kryształ ołowiany

Okazjonalne użycie kryształu ołowiany nie narazi Cię na duże ilości ołowiu, chyba że płyny były przechowywane w pojemniku z kryształem ołowiany. Dzieci nigdy nie powinny jeść ani pić z naczyń z kryształu ołowiowego. Nie przechowuj żywności lub alkoholu w karafkach lub pojemnikach z kryształu ołowiowego. Im dłużej żywność lub napój znajduje się w kryształowych naczyniach, tym większe są szanse na przedostanie się do nich ołowiu. Ponadto, ilość ołowiu, który przenika do żywności lub napojów będzie wzrastać z czasem.

Niebezpieczeństwa związane z ołowiem w produkcji ceramiki

Używanie szkliw zawierających ołów, nawet sporadycznie, może być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, jeśli pył lub opary zawierające ołów zostaną połknięte lub wdychane. Jeśli używane są szkliwa ołowiowe, zalecane są ścisłe środki ostrożności podczas ich mieszania, nakładania i wypalania. Jeśli to możliwe, lepiej jest unikać stosowania szkliw zawierających ołów.

Szkliwa zawierające ołów

Ołów występuje w szkliwach garncarskich jako wodorokrzemian ołowiu we frycie. Szkliwa te są stosowane głównie do ceramiki glinianej i raku. Jeśli nie są one odpowiednio przygotowane, nakładane i wypalane, możliwe jest, że mogą przedostać się do żywności lub napojów.

Szkliwa bezołowiowe i niskorozpuszczalne szkliwa ołowiowo-bisilikatowe wykonane przy użyciu fryty mają niższe wartości uwalniania ołowiu, które są zgodne z międzynarodowymi standardami. Produkty te są łatwo dostępne u większości głównych dostawców. Fryty ołowiowo-borokrzemianowe mają wyższy współczynnik uwalniania ołowiu i należy ich unikać.

Zapewnij bezpieczeństwo sobie i swojej rodzinie

Ważne jest, aby unikać narażenia na pył i opary ołowiu. Należy:

1. trzymać małe dzieci i kobiety w ciąży poza obszarem pracy oraz z dala od odzieży roboczej, materiałów, sprzętu, narzędzi lub pojemników.
2. nie jeść i nie palić w obszarze pracy.
3. bezpiecznie przechowywać materiały zawierające ołów i oznaczać etykiety informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa.

W swoim obszarze pracy

Jako garncarz powinieneś zminimalizować narażenie na pył ołowiu w pracowni. Jeśli to możliwe, wykonuj jak największą część procesu szkliwienia i wypalania w odpowiednio wyposażonych instytucjach, gdzie specjalistyczny sprzęt, którego potrzebujesz (np. piece i formy odlewnicze) jest odpowiednio wentylowany.

Jeśli zdecydujesz się pracować w domu, upewnij się, że twoja pracownia jest odpowiednio zamknięta, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pyłu ołowianego i że można ją łatwo wyczyścić. Oznacza to, że praca na dywanach nie jest zalecana; preferowana jest folia plastikowa.

Zachowaj czystość

Czyść wszystkie powierzchnie w miejscu pracy, narzędzia i sprzęt regularnie, odkurzając na mokro, a nie szczotkując na sucho lub zamiatając. Czyścić ściany i okna co najmniej raz w miesiącu. Stosować roztwór o wysokiej zawartości fosforanów (zawierający co najmniej 5 procent fosforanu trisodowego, znanego również jako TSP) lub inny środek czyszczący specyficzny dla ołowiu.

TSP powinien być zmieszany w stosunku co najmniej 25 g 5 procent TSP na każde 5 litrów gorącej wody. TSP można kupić w hurtowniach przemysłowych środków czyszczących. Mydło cukrowe zawierające TSP jest dostępne w sklepach ze sprzętem komputerowym i supermarketach.

Uwaga: Nie wszystkie marki mydła cukrowego zawierają TSP, a składniki nie są wymagane na etykietach – użytkownicy będą musieli sprawdzić na stronie internetowej producenta, czy TSP jest obecne. Odkurzać tylko odkurzaczami wyposażonymi w filtry HEPA (High Efficiency Particulate Air), które usuną drobny pył ołowiany z pomieszczenia pracy. Mopowanie na mokro jest następną najlepszą alternatywą, jeżeli odkurzacz wyposażony w filtr HEPA jest niedostępny.

Właściwie usuwać odpady

Usuwać materiały odpadowe zawierające ołów, w tym wodę zanieczyszczoną przez mopowanie na mokro, zgodnie z przepisami państwa/terytorium lub władz lokalnych. Woda powinna być umieszczona w mocnym, bezpiecznie zamkniętym pojemniku. Nie wylewaj wody do kanalizacji lub do ogrodu.

Wyroby z użyciem szkliw ołowiowych

Szkliwa i kolory zawierające ołów mogą być odporne na działanie kwasów, pod warunkiem, że są odpowiednio sformułowane, nakładane i wypalane. Główne zagrożenie dla zdrowia występuje, gdy używane są nieznane lub nieprawidłowo sformułowane produkty.

Podczas mieszania glazur należy używać półmaski przeciwpyłowej lub maski oddechowej oczyszczającej powietrze, która spełnia wymagania australijskiej normy 1716. Powinna ona być wyposażona w filtr P1 (pył) lub P2 (pył i opary), z których oba wychwytują małe cząsteczki ołowiu. Respirator można kupić w dużych sklepach z artykułami żelaznymi. Należy regularnie wymieniać filtr.

Nosić odzież ochronną i ochronę oczu przez cały czas. Pierz ubrania oddzielnie od prania rodzinnego, bierz prysznic i myj włosy tak szybko jak to możliwe po zakończeniu pracy. Szkliwa bezbarwne, które są dostępne w handlu są bezpieczne, jeśli są używane zgodnie z instrukcjami producenta.

Gdy tlenki barwiące są dodawane do szkliw w celu uzyskania efektu, wypalony produkt jest mniej prawdopodobne, aby był odporny na kwasy. Należy unikać bezmyślnego mieszania szkliw lub składników szkliwa.

Przestrzegaj tych środków ostrożności

• Używaj tylko gotowych szkliw i kolorów dekoracyjnych z renomowanego źródła i zapoznaj się z ich charakterystyką uwalniania metalu.
• Dodatki do produktów nie są zalecane, ponieważ mogą zmienić formułę i wprowadzić nieznane czynniki trwałości.
• Wypalaj szkliwa do zalecanej temperatury. Nie należy wypalać szkliw ołowiowych na wyrobach użytkowych.
• Pamiętaj, że stosowanie fryt ołowiowych w szkliwach wypalanych w temperaturze powyżej 1170°C jest niebezpieczne, ponieważ tworzą one opary ołowiu.
• Upewnij się, że twój piec jest bezpieczny. Powinien on być zaprojektowany, umieszczony i obsługiwany zgodnie z przepisami ustawowymi i zaleceniami producentów. Pamiętaj, że opary ołowiu są toksyczne.
• Utrzymuj małe dzieci, kobiety w ciąży i w wieku rozrodczym z dala od pieca.
• Unikaj używania ceramiki raku do produkcji pojemników na żywność lub napoje. Niska temperatura wypalania zmniejsza trwałość, szczególnie w warunkach kwasowych.

.