Lasagna Roll-Ups (Skinny Recipe!)
Lasagna Roll-Ups, małe paczuszki wypełnione serem ricotta i sauteed kale, rozjaśniony przepis pełen smaku!
Skinny Lasagna Rolls są łatwym, ale pysznym i wypełniającym przepisem idealnym na te czasy, kiedy liczą się kalorie. Mam zamiar dać ci kilka wskazówek i sztuczek, aby zachować klasyczny jak lasagna, rozjaśnione w górę!
Jestem ćwierć Włoszką (tak, liczę, i tak, to się liczy!), więc dorastałam jedząc mój sprawiedliwy udział włoskiego jedzenia. Kocham to, to jest jak ciepły i pocieszający uścisk za każdym razem, gdy robimy duży garnek czerwonego sosu z dużą ilością klopsików i włoskiej kiełbasy.
Ale, jak możesz się domyślić, włoskie jedzenie nie zawsze jest najlżejsze w przeliczeniu na kalorie. Ale, to jest w porządku, przepych raz na jakiś czas nigdy nikogo nie skrzywdził.
To jest te pomiędzy czasami chociaż, kiedy jestem spragniony jednego z moich ulubionych włoskich dań, lasagna, że patrzę do lżejszej wersji jak te rolki lasagna.
Co sprawia, że ten przepis jest lżejszy niż zwykła lasagna?
Po pierwsze, zamierzamy użyć pełnoziarnistego makaronu lasagna. Zastępujemy pełnotłuste sery niskotłuszczowymi i dodajemy smażony jarmuż, aby pomóc w nabiciu bułek, dzięki czemu czujemy się bardziej syci i otrzymujemy dodatkową wegetariańską premię.
Jedną z rzeczy, która kończy się brakiem, gdy robię włoskie jedzenie, są warzywa. Am I the only one?
I know there are tons of tomatoes in marinara sauce but I feel weird serving a side of broccoli or another veg with spaghetti.
Alternatives and Add-Ons:
Don’t like kale? Nie ma problemu, użyj gotowanych brokułów, szpinaku, lub innych warzyw do wyboru. Polecam jednak najpierw ugotować wszystkie warzywa, aby się lekko zwęgliły. To naprawdę przyniesie inny poziom smaku do dania.
Nie chcesz ciąć kalorii? Nie ma problemu, idź na to i użyj zwykłego makaronu lasagne i pełnotłustego wszystkiego, nie zranisz moich uczuć!
Możesz nawet zrumienić trochę luźnej włoskiej kiełbasy na patelni i dodać to do mieszanki serowej podczas napełniania rolek, YUM!
Lightened Up Lasagna Rolls Wskazówki:
- Ugotuj makaron lasagna według wskazówek z tyłu pudełka.
- Podczas gdy makaron się gotuje, zrób sauteed jarmuż i mieszankę serową, odłóż na bok.
- Ogrzej sos pomidorowy swojego wyboru. Rozgrzać piekarnik do 425 stopni.
- Odcedzić makaron lasagne i przepuścić przez niego zimną wodę, aby powstrzymać go przed dalszym gotowaniem i aby był chłodny w dotyku.
- Posmarować tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, nałożyć trochę sosu na dno. Rozprowadź równomiernie nadzienie serowe pomiędzy 5 rolkami, zwiń je i umieść w sosie stroną ze szwem w dół. Kontynuuj zwijanie, aż wszystkie będą gotowe.
- Nałóż więcej sosu na każdą rolkę. Przykryj folią i piecz przez około 20 minut, aż do uzyskania bąbelków, dodaj więcej mozzarelli na wierzch, włóż z powrotem do piekarnika bez przykrycia na dodatkowe 5 minut, aby się roztopiła. Podawaj z większą ilością sosu, jeśli chcesz.
Ten post może zawierać linki partnerskie.
Narzędzia używane do tego przepisu:
- Duży garnek z ciężkim dnem do gotowania makaronu lasagne.
- Mały garnek do podgrzewania sosu.
- Patelnia do smażenia jarmużu.
- Patelnia do pieczenia bułek.
- Folia do przykrycia naczynia.
- Łopatka do serwowania.
Więcej Przepisów na Chudą Lasagnę od moich ulubionych blogerów:
- Gluten-Free Quick and Easy Mexican Lasagna
- Sweet Potato Lasagna
- Zucchini Lasagna
- Zucchini Lasagna with Ground Beef
Ten przepis jest zaadaptowany z SkinnyMs.
Print Recipe Pin Recipe
Skinny Lasagna Roll-Ups
Składniki
- 5 pełnoziarnistych pszennych makaronów lasagne
- 24 uncje sosu marinara do wyboru
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku mielony
- 3 filiżanki jarmużu luźno pakowane, rozdrobnione, lub pocięty na wstążki
- 1 filiżanka niskotłuszczowego sera ricotta
- 3/4 filiżanki niskotłuszczowego sera mozzarella lub częściowoodtłuszczony
- 1 białko jajka
- 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 5 krakersów świeżego czarnego pieprzu
- 1/4 filiżanki startego parmezanu
Instrukcje
-
Ugotować makaron zgodnie ze wskazówkami na odwrocie opakowania. Odcedź i przepuść je pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i sprawić, że będą chłodne w dotyku, odstaw na bok.
-
Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej sos w małym garnku na małym ogniu. Umieść średniej wielkości patelnię na średnim ogniu, dodaj olej, jarmuż i czosnek. Smażyć, aż jarmuż będzie lekko zwiędnięty, około 5 minut. Odstawić na bok i pozostawić do ostygnięcia.
-
W średniej wielkości misce, dodać ricottę, 1/2 filiżanki mozzarelli, białko jajka, przyprawy i 1/8 filiżanki parmezanu. Mieszać aż do połączenia, złożyć w jarmużu.
-
Podgrzać piekarnik do 425 stopni. Natłuścić naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, na dnie ułożyć około 1 szklanki sosu. Równomiernie rozprowadzić mieszankę serową na każdym makaronie, dzieląc ją równomiernie. Zwinąć w małą paczkę i umieścić w naczyniu do pieczenia szwem do dołu. Powtórzyć z wszystkimi rolkami.
-
Pokryć każdą rolkę większą ilością sosu, przykryć folią i piec przez 20 minut, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Odkrywamy, nakładamy pozostałe sery i pieczemy jeszcze 5 minut, aż się rozpuszczą. Podawaj z większą ilością sosu, jeśli chcesz.
Składniki odżywcze
Nutriton Disclaimer
.
.
- Autor
- Recent Posts
- Lasagna z masłem orzechowym – 8 lutego 2021
- Włoskie kanapki wołowe w wolnowarze – 5 lutego, 2021
- Mini Key Lime Pie – February 3, 2021
.