Nie było tak dawno temu, że każdemu, u kogo zdiagnozowano podagrę, kazano unikać takich przyjemności jak ryby, skorupiaki, szparagi, grzyby, piwo, wędliny, fasola, pomidory, a lista wciąż się wydłuża! Wszystkie te pokarmy są uznawane za „wysokopurynowe” i uważane za powodujące ataki podagry. Wiele osób nadal ogranicza te pokarmy tylko na podstawie tego, co im powiedziano dawno temu. Dobrą wiadomością jest to, że wiele się zmieniło w świecie zapobiegania podagrze, w tym tej restrykcyjnej „diety podagry”.

Podagra zdarza się, gdy jest zbyt dużo substancji zwanej kwasem moczowym w organizmie. To jest normalne dla organizmu, aby kwas moczowy i większość z nich zazwyczaj przechodzi z organizmu w naszym moczu. U niektórych osób kwas moczowy gromadzi się dodatkowo i tworzy kryształy, które osadzają się wokół stawów, powodując stan zapalny, gorąco i obrzęk. Ataki podagry mogą sprawiać wrażenie, jakby szkło zgrzytało w stawach i mogą być niezwykle bolesne. Ponieważ część kwasu moczowego powstaje w wyniku trawienia niektórych pokarmów (tych zawierających większe ilości puryn – naturalnych substancji występujących w niektórych pokarmach), była to podstawa do ograniczania tych „wysokopurynowych” pokarmów. Jednak teraz wiemy, że żywność stanowi tylko około 30% kwasu moczowego w naszym organizmie i nawet te „wysokopurynowe” pokarmy nie są związane z podagrą tak bardzo, jak pierwotnie sądziliśmy. Ludzie podatni na nadmiar kwasu moczowego są bardziej skłonni do tego, że ich ciała po prostu wytwarzają go więcej lub nie wydalają go wystarczająco dużo, a nie z powodu spożywanych pokarmów.

Co więc powinieneś jeść, aby zapobiec atakom podagry, jeśli jesteś narażony na ich wystąpienie?

Dobrą wiadomością jest to, że dobrze zbilansowana, zdrowa dieta jest najlepszym sposobem zapobiegania podagrze. Nie ma specjalnej diety lub specjalnych pokarmów, które należy jeść lub unikać. Jednakże, jesteś bardziej narażone na ryzyko podagry, jeśli masz nadwagę, cukrzycę, choroby serca lub czynniki ryzyka dla tych warunków. Tak więc najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zapobiec podagrze jest kontrolowanie tych warunków poprzez utrzymanie zdrowej wagi, zdrowego serca i normalnego poziomu cukru we krwi poprzez zdrowe odżywianie i codzienną aktywność fizyczną. Jest to również bardzo ważne, aby podjąć wszelkie leki, że lekarz dał ci i jeśli trzeba schudnąć następnie zrobić to bardzo stopniowo, jak na czczo może zdenerwować gout.

Many żywności, które są zazwyczaj zachęcani jako część zdrowej diety faktycznie wydają się chronić przed podagrą. Należą do nich niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne, woda, warzywa i owoce,
całkowite ziarna, pieczona fasola i inne fasole, orzechy i nasiona. Nawet te „wysokopurynowe” warzywa są bezpieczne do jedzenia!

Jest jeszcze kilka rzeczy, które mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia podagry: alkohol, duże porcje mięs i owoców morza oraz napoje słodzone. Kluczem jest jednak umiar. Jeśli pijesz alkohol, pij minimalnie i miej kilka dni bezalkoholowych w tygodniu. Jeśli jesz mięso lub owoce morza, ograniczaj się do małych porcji i postaraj się zjeść kilka bezmięsnych posiłków w tygodniu. Ogranicz ilość słodzonych napojów, takich jak gazowane i soki.

Pomimo nowych badań pokazujących, że większość osób z podagrą może bezpiecznie cieszyć się umiarkowanymi ilościami wszystkich pokarmów, wydaje się, że istnieją pewne indywidualne różnice, dzięki którym niektóre pokarmy
mogą wywoływać ataki podagry u niektórych osób. Jeśli tak jest, spróbuj dowiedzieć się, które pokarmy i rzeczy w swoim życiu uważasz za wyzwalające ataki i zająć się nimi w miarę potrzeb.

.