Ale wszelkie obawy wśród oddanych fanów Mitsuwa Marketplace dotyczące zamknięcia zostały szybko rozwiane przez ogłoszenie na początku tego miesiąca: Większa, przeprojektowana Mitsuwa zadebiutuje w rozległym Del Amo Fashion Center dwie i pół mili na zachód, zajmując powierzchnię 40,000 stóp kwadratowych, która wcześniej była domem towarowym Marshall’s.

Sekcja owoców morza i mrożonek w Mitsuwa Markeplace

(Mitsuwa Corp.)

Ranek przed wielkim otwarciem nowy sklep tętnił życiem.

Gdy jutro przybędą tłumy – niektórzy, aby odebrać darmowe bony upominkowe o wartości 10 dolarów, które zostaną wręczone pierwszym 100 klientom w kolejce – personel najnowszego i najbardziej błyszczącego japońskiego supermarketu w South Bay będzie gotowy.

Żywność

Jesteśmy wielkimi fanami tych 11 supermarketów

Lutego. 26, 2020

„Poprzedni sklep znajdował się w bardzo starym budynku i zamiast remontować, podjęto decyzję o przeniesieniu sklepu”, powiedział Takaaki Hamamatsu, dyrektor generalny sklepu w Del Amo (był on również dyrektorem generalnym w poprzedniej lokalizacji w Torrance). „Mamy nadzieję przyciągnąć tutaj szerszą bazę klientów, jednocześnie pozostając dogodnymi dla naszych obecnych klientów.”

Z krótką ośmiominutową jazdą dzielącą starą i nową lokalizację, największą zmianą dla długoletnich klientów może być zmodernizowany układ i estetyka nowej Mitsuwy.

Zniknęły zakrzywione dachy z dachówek w stylu japońskim i sztuczne bambusowe wykończenia wnętrza poprzedniej lokalizacji, zastąpione przez strzeliste sufity, puste białe ściany i rzędy jasnego oświetlenia jarzeniowego nad głową – innymi słowy, standardowy wystrój supermarketu.

Pomimo, że alejki wypełnione japońskimi artykułami spożywczymi i domowymi – ramen instant, shoyu, sake, pikle, urządzenia do gotowania ryżu, mrożone gyoza, gotowe sosy, zestawy do pedicure – pozostają nieodzowną częścią doświadczenia Mitsuwa, wyraźnym akcentem nowej lokalizacji jest żywność gotowa, w tym samoobsługowe delikatesy zawierające świeżo zwinięte sushi, pudełka bento i onigiri.

Niewielka lada z owocami morza i mięsem oferuje błyszczące półmiski sashimi, marynowanych mięs i steków Wagyu, podczas gdy skrócona sekcja produktów – mniejsza niż w pobliskim Tokio Central lub Nijiya Market – oferuje całą gamę pokrojonych i zapakowanych azjatyckich owoców i warzyw. Kwadrant automatycznych stanowisk kasowych w pobliżu wejścia ma na celu zmniejszenie kolejek.

Centrum nowego Mitsuwa jest jego ogromny food court, który posiada 11 sprzedawców żywności i miejsca siedzące dla 500 (w tym 230 miejsc na zewnątrz patio). Wśród opcji gastronomicznych znajdują się Tsukiji Gindaco (takoyaki i taiyaki), Ramen Santouka (ramen w stylu Hokkaido), Sutadon-ya (ryż curry i miseczki z brzucha wieprzowego), Misasa (grillowane mięso i tempura), Mugimaru + Toritetsu (yakitori i udon), Yamacho Hasegawa (dania z owoców morza) i Delica (miseczki katsu).

Hamada-ya Bakery (chleby i ciastka), Modo Donuts (pączki w stylu mochi) i J. Sweets (ciastka i cukierki) również znajdują się w środku, obok księgarni japońskiej, punktu kosmetycznego i brokera ubezpieczeniowego.

Podczas wielkiego otwarcia w piątek, które obejmuje występy japońskich bębniarzy taiko i ceremonię przecięcia wstęgi, kupujący znajdą 10-centowe „wyprzedaże” na butelkowaną zieloną herbatę, napoje Calpico i paluszki Pocky; 5-funtowe torby ryżu koshihikari z Niigaty będą sprzedawane za $9.99, obniżone z $25.99. W sobotę i niedzielę, 30 dolarów zakupu dokonanego w sklepie będzie można uzyskać bezpłatny ceramiczny talerz sosu sojowego (do wyczerpania zapasów).

Mitsuwa Torrance jest otwarty codziennie od 9 rano do 9 wieczorem; food court zostanie zamknięty o 8 wieczorem.

.