A fajita jest wykonana z grillowanego mięsa, warzyw, dressingów (jak guacamole) i spożywana przez zwinięcie tego wszystkiego w podgrzane tortille z fasolą i ryżem na boku. Fajita jest dość często jedzeniem typu finger food.
Buritto jest ogólnie większe i bardziej ambitne. Jest to duża tortilla, wypełniona mięsem, warzywami, serem, sosami, fasolą i ryżem, a następnie mocno zwinięta. Można je jeść palcami, ale zazwyczaj są zbyt duże – widelec i nóż są często potrzebne.
Fajita
Wspólne danie meksykańsko-amerykańskie, które jest tradycyjnie przyrządzane ze steku marynowanego w soku z limonki, oleju, czosnku i czerwonej papryce, a następnie gotowanego. Mięso jest następnie zawijane w tortillę z mąki i przyozdabiane takimi rzeczami jak grillowana papryka i cebula, guacamole, kwaśna śmietana i ser. Inne mięsa, takie jak kurczak, ryby lub krewetki można zastąpić stekiem.
Burrito
Burritos to tradycyjna potrawa meksykańska, która została zaprojektowana jako przenośny, gotowy do spożycia posiłek i często pakowana do toreb siodłowych. Składają się one z nadzienia, zwykle wykonane z dowolnej kombinacji gotowanych, gotowych do spożycia składników, takich jak mięso, sos, smażona fasola i ser, które są zawijane w tortilli mąki.
Zobacz także: http://en.wikipedia.org/wiki/Fajita
Zobacz także: http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito