Agrest znany jest również jako Ribes uva-crispa, co oznacza „zakrzywione winogrono”. Pochodzą z południowo-zachodniej Azji, Europy i północno-zachodniej Afryki.

Generalnie, agrest jest soczysty i ma dość podobny smak do truskawek, jabłek i winogron.

Jak jego rozmiar i kolor zależą głównie od miejsca i warunków pogodowych, w których rośnie, tak samo smak.

Niektóre jagody są kwaśne, podczas gdy inne smakują słodko.

Podczas gdy niedojrzały agrest ma gorzki smak, wielu porównuje dojrzały do kiwi, winogron muskat, melona, itp.

Tekstura agrestu jest podobna do pomidora koktajlowego. Jego skórka jest półprzezroczysta i jędrna.

Można go łatwo przegryźć zębami. W niektórych miejscach agrest jest również nazywany kwaśnym winogronem, ponieważ jego skórka ma dość kwaśny smak i przypomina trawę.

Wewnątrz jagoda jest soczysta i składa się z miąższu.

Nasiona wewnątrz nie są tak miękkie w porównaniu z pomidorem koktajlowym, ale są jadalne i nadają chrupkość.

Dookoła występują różne rodzaje agrestu. Jagody, które mają kolce nazywane są prawdziwym agrestem.

Europejski agrest jest bardziej aromatyczny i większy niż odmiany amerykańskie.

Jagody amerykańskie są odporne na choroby i płodne, więc można się spodziewać wielu owoców z jednej rośliny.

Nie uwierzysz w korzyści, jakie te jagody mają do zaoferowania, sądząc po ich małym rozmiarze.

Tak, agrest jest bardzo pożywny. Według Nutrition Value, jedna filiżanka tych surowych owoców zawiera 66 gramów kalorii i tylko 0,9 grama tłuszczu.

Całkowita ilość węglowodanów, które dostarcza to 15 gramów z 7 gramami błonnika i 1 gramem białka.

Agrest jest również dobrym źródłem witamin, wapnia, żelaza i potasu. Mają działanie antyoksydacyjne.

Eksperci twierdzą, że jagody, zwłaszcza amla, mają większą wartość antyoksydacyjną niż jagody acai.

Owoce zawierają również antocyjany i flawony, które zapobiegają chorobom neurologicznym, nowotworom i stanom zapalnym.

Ogólna wartość odżywcza agrestu jest wystarczająca, abyś zaczął poppingować swój agrest.

.