Nie mogę kompostować, ponieważ…

• Mieszkam w mieszkaniu.
• Nie mam podwórka/ogrodu.
• Mam fobię na punkcie robaków.
• To sprawi, że mój dom będzie śmierdział.
• Przyciągnie szkodniki.
• Wymaga zakupu zbyt dużej ilości sprzętu.

Czy kiedykolwiek powiedziałeś lub pomyślałeś którąś z tych rzeczy? Kiedyś wierzyłem, że każda z nich jest prawdziwa, ale w końcu dowiedziałem się, jak bardzo, bardzo się myliłem. Możesz kompostować bez względu na to gdzie mieszkasz i bez względu na to jak obrzydliwe są według ciebie robaki. Zaufaj mi, jeśli ja mogę to zrobić, ty też możesz!

Dlaczego w ogóle powinienem kompostować?

Po pierwsze, przedyskutujmy dlaczego kompostowanie jest ważne. Na wypadek gdybyś nie wiedział, nawet materia organiczna nie rozkłada się na wysypiskach śmieci. Suche, ubogie w tlen warunki powodują bardzo minimalną biodegradację. To dlatego być może słyszeliście o kilkudziesięcioletnich skórkach bananów lub pestkach awokado znalezionych na wysypiskach, doskonale zakonserwowanych. Ponieważ składowiska są beztlenowe (pozbawione tlenu), uwalniają również metan, gaz cieplarniany, który jest znacznie silniejszy niż dwutlenek węgla i w znacznym stopniu przyczynia się do zmian klimatycznych. Wysypiska nie rozkładają śmieci; przechowują śmieci i powodują nieodwracalne szkody dla środowiska w tym procesie.

Kompostowanie, z drugiej strony, wykorzystuje warunki tlenowe, lub bogate w tlen, do rozkładu materiałów organicznych w kontrolowanym środowisku. Kompostowanie zwraca węgiel do gleby, gdzie jest jego miejsce, a gotowy produkt może być użyty do uprawy zdrowych, bogatych w składniki odżywcze roślin, które są mniej podatne na szkodniki i choroby.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego powinieneś kompostować, sprawdź ten post.

OK, ale czy nie ma różnych sposobów na kompostowanie? Który typ jest odpowiedni dla mnie?

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, prawdopodobnie nie masz miejsca na tradycyjny, zewnętrzny stos kompostowy. Na szczęście istnieją metody kompostowania, z których mogą skorzystać nawet najemcy. Należą do nich: korzystanie z usług kompostowania, wermikompostowanie, bokashi i kompostowanie elektryczne. Każda z tych metod ma swoje wady i zalety. W końcu wybrałem wermikompostowanie ze względu na jego łatwość, przystępną cenę i zrównoważenie.

Wermikompostowanie używa robaków, zwykle czerwonych wigglerów, aby zamienić resztki kuchenne w kompost o dużej zawartości składników odżywczych. Robaki jedzą odpady żywnościowe i wydalają odchody robaków, które są tym, co składa się na kompost końcowy. Wermikompostowanie wymaga umiarkowanych temperatur, odpowiedniej wentylacji i wilgoci. Wermikompostowanie jest szybkie, niedrogie i niewymagające konserwacji. Moim zdaniem jest to najlepszy sposób na kompostowanie w mieszkaniu, więc w części tego postu wyjaśnię, jak ustawić swój własny pojemnik na robaki.

Czekaj, więc chcesz, żebym trzymał pudełko z robakami w środku, gdzie śpię i jem?!

Tak! Nie będą ci przeszkadzać, obiecuję! W rzeczywistości jest kilka korzyści z trzymania pojemnika z robakami w domu! Na przykład:

1. Nie musisz się martwić o ochronę robaków przed ekstremalnymi temperaturami.
2. Nie musisz iść bardzo daleko, aby pozbyć się resztek kuchennych.
3. Łatwo jest utrzymać szkodniki z dala od kompostu.
4. Masz gotowy zapas organicznego nawozu dla swoich roślin domowych.

Zmniejszysz również znacznie ilość odpadów, które produkujesz i, z kolei, przyczynisz się do czystszej, zdrowszej planety.

To brzmi skomplikowanie. Jak mam to zrobić?

Wermikompostowanie nie może być łatwiejsze! Oto, czego będziesz potrzebować:

• Plastikowy pojemnik z pokrywą. Postaraj się wykorzystać stary, zamiast kupować nowy. Ja swój odzyskałem z piwnicy moich rodziców! Ponieważ nie kupiłem mojego nowego, nie jestem pewien dokładnego rozmiaru, ale szacuję, że ma około 18 galonów.
• Wiertarka. Jeśli jej nie masz, spróbuj pożyczyć ją od przyjaciela lub sąsiada.
• Czerwone robaki wiggler. Kupiłem 1000 czerwonych robaków kompostujących od Uncle Jim’s Worm Farm.
• Materiał „podściółkowy” do pojemnika. Użyłem mieszanki rozdrobnionych gazet, ziemi doniczkowej i kokosu, również z Farmy Robaków Wujka Jima. Można go również kupić w centrach ogrodniczych lub sklepach z narzędziami, ale większość miejsc sprzedawała go w ilościach znacznie przekraczających moje potrzeby, a firma Uncle Jim’s sprzedawała go w ilości idealnej do skromnej wielkości pojemnika na robaki.

Robaki kompostowe i kokos były jedynymi przedmiotami, które musiałem kupić do mojego pojemnika na kompost. W sumie wydałem około 60 dolarów: 40 dolarów za robaki, 10 dolarów za cegłę z kokosowego włókna i 10 dolarów za przesyłkę. To nie jest źle, biorąc pod uwagę fakt, że jest to jednorazowa inwestycja z góry. W przeciwieństwie do innych metod kompostowania, nie ma specjalnych mieszanek, enzymów czy innych rzeczy, które trzeba kupować co miesiąc. O ile przypadkowo nie zabiję robaków, nie muszę wydawać kolejnego grosza aby mój pojemnik na kompost działał w przewidywalnej przyszłości.

Odkąd masz materiały, oto jak ustawić twój pojemnik na kompost:

1. Zacznij od wywiercenia otworów w górnych kilku calach pojemnika do przechowywania. Nie wierć otworów w pokrywie, w dolnej części kosza, ani w dnie. Nie potrafię powiedzieć, ile artykułów przeczytałem, które mówiły o wierceniu otworów w dnie pojemnika na kompost dla drenażu, ale NIE rób tego, jeśli planujesz trzymać swój pojemnik na kompost w domu! Niektórzy lubią mieć możliwość dolewania wody do pojemnika bez obawy, że przesadzą i utopią robaki, ale ja osobiście nigdy nie dolewałam wody do mojego pojemnika po jego pierwszym ustawieniu. Uważam, że resztki jedzenia same w sobie mają wystarczająco dużo wilgoci i nie muszę się martwić, że pojemnik będzie przeciekał po całej podłodze! Zalecam również wykonanie tego kroku przed przybyciem robaków, abyś był gotowy do pracy, kiedy się pojawią!

1. Dodaj „ściółkę” do pojemnika. Ja użyłem cegły z kokosu. Cegłę kokosową należy nawodnić poprzez stopniowe dodawanie wody. Następnie wymieszaj kokos z rozdrobnioną gazetą, tekturą, niebielonym papierem (jak z brązowych toreb papierowych) i/lub suchymi liśćmi. Na koniec, robaki potrzebują trochę żwiru do swoich przewodów pokarmowych, więc uzupełnij pojemnik kilkoma kubkami ziemi doniczkowej. Dobrze jest użyć ziemi ze starej, obumarłej rośliny (niestety, nigdy mi jej nie brakuje).

1. Następnie przychodzą robaki! Jeśli zamówisz robaki online, prawdopodobnie będą one odwodnione i będą potrzebowały wody, gdy dotrą na miejsce. Wykop mały otwór w ściółce i wrzuć do niego robaki. Kiedy moje robaki przybyły po raz pierwszy, tak się ich przestraszyłem, że założyłem rękawice ogrodnicze, aby ich przypadkowo nie dotknąć, a następnie wrzuciłem je do pojemnika z zamkniętymi oczami, aby nie musieć patrzeć, jak się wiercą! Na szczęście w końcu przyzwyczaiłem się do moich małych przyjaciół, gdy dowiedziałem się, jakimi niesamowitymi stworzeniami są naprawdę. Jeśli tak jak ja odczuwasz strach, wiedz, że nie jesteś sam! Możesz sobie z tym poradzić i nie musisz nigdy dotykać robaków gołymi rękami, jeśli nie chcesz!

1. Po dodaniu robaków, daj im trochę wody zgodnie z instrukcjami, które są do nich dołączone. Następnie wrzuć im jedzenie (resztki owoców i warzyw) na wierzch. Zobacz poniższą tabelę, aby uzyskać dodatkowe wskazówki dotyczące karmienia robaków. Na koniec, przykryj robaki i pokarm częścią ściółki.

1. Jak robaki przystosują się do nowego domu, mogą spanikować i próbować uciec. Aby temu zapobiec, rozłóż na wierzchu ściółki wilgotny arkusz gazety lub wilgotną brązową torbę papierową. Może się zdarzyć, że kilka robaków będzie próbowało wspiąć się po bokach pojemnika i uciec, ale po prostu wrzuć je z powrotem do pojemnika i włóż pod papier (ja użyłem do tego małej łopaty ogrodowej, więc nie musiałem ich dotykać). Po kilku dniach robaki powinny przyzwyczaić się do swojego nowego domu i przestać próbować uciekać!

Zakładanie pojemnika na robaki jest najbardziej czasochłonną częścią wermikompostowania, więc jeśli udało ci się to zrobić do tej pory, daj sobie poklepać po plecach!

Mój pojemnik na kompost jest już ustawiony, co teraz?

Aby utrzymać pojemnik na robaki, zbieraj „brunatne” i „zielone”, aby dodawać je do pojemnika. „Brunatne” to suche materiały bogate w węgiel, które dostarczają energii, pochłaniają nadmiar wilgoci i zapobiegają zbytniemu zagęszczeniu mieszanki. Mogą to być rozdrobnione gazety, karton, suche liście i słoma. „Zieloni” to bogate w azot, mokre materiały, które dostarczają składników odżywczych i wilgoci. Do zielonych należą resztki jedzenia i ścinki roślin lub trawy. Jeśli chodzi o wermikompostowanie, trzeba uważać na rodzaj zieleniny, którą dodaje się do pojemnika, ponieważ robaki mogą być wybredne. Nie kompostuj mięsa, nabiału, kwaśnych produktów (np. cytrusów), tłustych produktów, śmierdzących produktów (np. czosnku i cebuli) ani dużych ilości skrobi i ziaren. Oto poręczna tabela, która pomoże Ci zachować prostotę:

Zbieram moją „zieleninę” w dużym słoju, który trzymam w lodówce. Niektórzy ludzie używają specjalistycznych pojemników z filtrem węglowym do przechowywania resztek jedzenia, ale ja nie wierzę w kupowanie rzeczy, których tak naprawdę nie potrzebuję, a lodówka wykonuje świetną robotę utrzymując resztki od dostawania się śmierdzących, spleśniałych lub przyciągających robaki.

Potem około raz w tygodniu, opróżniam mój słoik pełen resztek jedzenia do pojemnika na kompost. Nie muszę iść bardzo daleko, aby opróżnić słoik, ponieważ trzymam pojemnik na robaki w rogu mojej kuchni, ale lepiej jest karmić robaki raz w tygodniu lub tak, a nie codziennie, więc nadal zapisuję resztki w ciągu tygodnia i dodaję je do pojemnika wszystkie na raz.

Jest również bardzo ważne, aby zakopać resztki w pojemniku, aby zapobiec ich śmierdzeniu i przyciąganiu robaków. I nie zapomnij dodać kilka garści „brązowych” za każdym razem, gdy dodajesz „zielonych”. Trzymam torbę pełną rozdrobnionych gazet, kartonu i brązowych toreb papierowych obok pojemnika na kompost w tym celu.

Mam mój pojemnik na kompost w kuchni od około 6 miesięcy i nigdy nie miałem problemu z nieprzyjemnymi zapachami, robakami lub szkodnikami. Tak długo jak utrzymujesz właściwą równowagę między brązem a zielenią, nie powinieneś mieć problemu. Z mojego doświadczenia wynika, że dodawanie kilku garści brązu na każdy słoik wielkości ćwiartki pełen zieleni działa bardzo dobrze. Dla mnie, pojemnik kompostowy pachnie jak ziemia po lekkim deszczu, co uważam za całkiem przyjemne!

Po kilku miesiącach kompostowania, możesz zacząć zbierać odlewy z robaków z pojemnika, które są świetne do uprawy zdrowych roślin! Aby to zrobić, po prostu karm robaki z jednej strony pojemnika przez kilka tygodni, a one powinny migrować na tę stronę. Następnie możesz zbierać plony z przeciwnej strony, nabierając kompost i przesiewając go, aby usunąć duże cząstki, takie jak kawałki jedzenia, karton lub zabłąkane robaki. Używam do tego durszlaka kuchennego z dość dużymi otworami – upewnij się tylko, że dobrze go potem umyjesz!

Kompostowanie jest jednym z najlepszych sposobów na zmniejszenie swojego wpływu na środowisko i uczynienie planety lepszym miejscem. I jest to o wiele łatwiejsze niż mogłoby się wydawać! Jeśli jeszcze nie kompostujesz w domu, nie ma lepszego momentu, aby zacząć!

.