Pierwsza rzecz, nigdy nie rzuciłem Hanukkah Party. W grudniu zazwyczaj można mnie znaleźć znoszącego kugel na świąteczne przyjęcie u przyjaciela, a następnie wracającego do domu, aby zapalić moją menorę w samotności (smutna mina). Ale po rozmowie z kilkoma współpracownikami i przyjaciółmi, sondowaniu uroczych czytelników Almy i czytaniu Vogue, zdałem sobie sprawę, że rzucanie partii Chanuka może być super łatwe i naprawdę powinienem to robić co roku, ponieważ jest to pretekst do jedzenia smażonego jedzenia z przyjaciółmi i czy naprawdę muszę iść dalej?

Poniżej znajdziesz wskazówki dotyczące wszystkiego, od jedzenia do alkoholu do rozrywki do poważnych błędów, których nie musisz popełniać. Rzuć na swój ulubiony brzydki sweter chanukowy i ciesz się. Happy Hanukkah!

Timing

Jak być może wiesz, Hanukkah trwa osiem dni, co daje ci wiele okazji do rzucenia shin-dig podczas rzeczywistego święta. Prawdopodobnie najsensowniej jest wybrać się w jedną z weekendowych nocy, choć czy ktoś naprawdę będzie narzekał na jedzenie latkes w przypadkowy wtorek? Prawdopodobnie nie.

Możesz również uciec z rzucaniem partii przed lub po oficjalnych nocy Chanuki. Po pierwsze, nikt nie może naprawdę śledzić tych rzeczy, ponieważ zmieniają się one każdego roku. A po drugie, to twoja impreza i możesz robić, co chcesz. Więc tam!

Decor

Choć nie ma majestatycznej choinki, aby wyśrodkować swoją świąteczną imprezę wokół, jest wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby przynieść trochę pięknego chanukowego wiwatu do swoich wykopalisk. Spójrz na naszą listę 9 przedmiotów, które są całkowicie szykowne na Chanukę (osobiście uważam, że żadna impreza z okazji Hanukki nie jest kompletna bez baneru „Happy Hanukkah Bitches”).

I wtedy, oczywiście, potrzebujesz menory. Ja osobiście wciąż używam tej samej menory, którą miałam od dziecka (wciąż jest tam mały kawałek papieru na spodzie z moim imieniem nabazgranym moim małym dziecięcym pismem i jest po prostu zbyt cuuuute), ale jeśli chcesz się zdecydować na nową, znaleźliśmy 15 menor, które są zapalone AF (łapiesz???). I nie zapomnij o świecach! Możesz pójść z klasycznymi pudełkami, które możesz znaleźć w sklepie spożywczym lub sklasyfikować je z jakimiś fantazyjnymi, jak te iskrzące się niebieskie chłopaki lub te ekologiczne, ręcznie zanurzane świece z wosku pszczelego dla ciebie chrupiących Żydów tam na zewnątrz.

Mam jednego przyjaciela, który rzuca fantastyczną imprezę świąteczną każdego roku, a moim ulubionym małym akcentem jest to, jak używa projektora do odtwarzania klasycznych filmów świątecznych na pustej ścianie. Odtwarza je na wyciszeniu, aby nie przeszkadzały w pogawędkach na imprezie, ale zawsze miło jest rzucić okiem i złapać Charliego Browna lub renifera claymation, który robi swoje. Możesz spróbować tego z klasycznymi filmami o Chanuce (wiem, tyle opcji, jak wybierzesz???) jak Osiem szalonych nocy, Hebrajski młot, lub ulubiony przez wszystkich, Rugrats Hanukkah special.

Albo możesz powiedzieć chrzanić to z dekoracjami i po prostu skupić cały swój czas i uwagę na jedzeniu i wódzie. Nobody will care.

Food

Now we’re getting to the good stuff. Z jakiegoś chwalebnego powodu nasi przodkowie zdecydowali, że na Chanuce musimy jeść smażone potrawy, więc będziemy je jeść. Latkes, czyli placki ziemniaczane, są klasyczną potrawą chanukową, i to nie bez powodu. Nie możesz się pomylić z klasycznymi latkes: ten przepis i wideo nie poprowadzą cię źle.

Jeśli jesteś eksperymentalnym rodzajem gal, zrób się zabawny z alternatywnymi latkes, takimi jak te latkes z buraków (przyjazne dla wegan!), latkes z plantanów z kremem z awokado, gofry latke (bo gofry!!!), latkes z harissy ze słodkich ziemniaków (które są również bezglutenowe), lub LATKE GRILLED CHEESE.

Innym zabawnym systemem dostarczania latke jest zrobienie klasycznych latkes, a następnie stworzenie baru z dodatkami. Możesz nawet oszukiwać używając kupionych w sklepie latkes (pro-tip: Trader Joe’s są bardzo dobre); każdy będzie pod takim wrażeniem Twojego smorgoborda dodatków, że nie będzie miał nic przeciwko. Praktycznie wszystko smakuje dobrze na wierzchu smażonego ziemniaka, od wędzonego łososia, przez aioli, po ser i pesto. Zaszalej i dodaj do mieszanki trochę czekolady i posypek. Ktoś na to pójdzie (prawdopodobnie kiedy jest pijany).

Czy wiesz, że są inne pokarmy, które możemy smażyć oprócz ziemniaków? Szaleństwo, wiem! Pączki, zwane sufganiyot, są wielką sprawą w Izraelu i zdecydowanie powinny stać się wielką sprawą w Stanach, ponieważ, cóż, pączki. Oto jeden z klasycznych przepisów na pączki z galaretką, pączki z jogurtem dla urozmaicenia Chrismukkah lub meksykańskie sufganiyot polane gorącą czekoladą. Albo, no wiesz, po prostu kup pączki! It’s fine!

Still chcesz więcej rzeczy do smażenia? Wypróbuj te głęboko smażone serca karczochów i dowiedz się o innych smażonych potrawach chanukowych, które są powszechne na całym świecie.

Oh, i możesz zrobić swój własny czekoladowy gelt. Boom.

Booze

Zawsze dobrym pomysłem jest poproszenie ludzi o BYOB, aby upewnić się, że ludzie mogą być tak weseli, jak chcieliby być, ale miło jest również stworzyć podpis koktajlu chanukowego, jeśli czujesz się tak zainspirowany. Czy mogę Cię zainteresować czekoladowym koktajlem z żelaza? Dreidel Dreidel Dreidel Dreidel? Ten nazywa się Płonący Żyd i naprawdę nie wiem, jak się z tym czuć, ale prawdopodobnie jest pyszny.

Jeśli chodzi o opcje bezalkoholowe, ten przepis na przyprawioną gorącą czekoladę wykorzystuje roztopiony gelt i jest pyszny. Możesz również wybrać koktajl Sufganiyot Mocktail. Albo seltzer. Wszyscy wydają się kochać seltzer.

Rozrywka

Przyjęcie chanukowe nie wymaga rozrywki, per se. To znaczy, masz jedzenie, alkohol i przyjaciół, a impreza może naturalnie rozwijać się stamtąd. Ale jeśli chcesz wypróbować jakąś bardziej zorganizowaną zabawę, jest wiele opcji.

Dreidel jest klasyczną grą zakładową Chanuki, która polega na kręceniu topem. Wiem, to brzmi ekscytująco. Zapoznaj się z oficjalnymi zasadami tutaj. Możesz obstawiać za pomocą cukierków, orzechów lub prawdziwych pieniędzy, jeśli jesteś tak szalony. Możesz też pominąć zasady i urządzić konkursy na to, kto potrafi kręcić najdłużej, albo kto potrafi kręcić jednym na blacie bez staczania się z niego. ALBO MOŻESZ ZAMIENIĆ TO W GRĘ DO PICIA. Nie ma za co.

Jeśli grasz w Cards Against Humanity, kup pakiet żydowski, aby urozmaicić swoje chanukowe doświadczenie.

Jedna z czytelniczek Almy powiedziała nam, że co roku organizuje chanukowy teleturniej (oczywiście z nagrodami). Może to być szczególnie zabawne, jeśli masz nieżydowskich gości, którzy chcą dowiedzieć się więcej o święcie świateł. Możesz ukraść pytania z tego quizu lub wymyślić własne, w zależności od Twojej wiedzy o Chanuce/zdolności wyszukiwania. Nagrody mogą obejmować od pierwszego wyboru latkes do okularów z wąsami chanukowymi.

I oczywiście, nie dostałeś menory tylko po to, aby siedziała tam i ładnie wyglądała. Poproś swoich gości, aby zebrali się na tradycyjną ceremonię zapalenia menory. Oto skrócona lista błogosławieństw do wykorzystania wraz z filmami wideo, które pomogą Ci uzyskać prawidłową wymowę. I pamiętaj, że świece powinny być umieszczone w menorze od prawej do lewej, ale zapalane od lewej do prawej, i odpowiadają temu, w którą noc Chanuki się znajdujesz.

Muzyka

Nie mamy takiej selekcji muzyki świątecznej do wyboru jak nasi chrześcijańscy bracia, ale to nie znaczy, że musicie grać „The Hanukkah Song” Adama Sandlera w kółko przez całą noc (proszę, nie róbcie tego). Pandora faktycznie ma stację chanukową (chociaż uczciwe ostrzeżenie, kiedy ją włączyłem właśnie teraz, „The Hanukkah Song” Adama Sandlera grała).

Jeszcze lepiej, sprawdźcie bardzo własną chanukową playlistę Almy, teraz na Spotify, zawierającą piosenki o kręceniu, światłach i rzeczywistą piosenkę chanukową lub dwie. Jest naprawdę dobra, obiecuję.

Pro-Tips

– Noś fartuch lub stary t-shirt podczas smażenia rzeczy, a nie swoje ładne ubrania imprezowe

– Jeśli robisz latkes, trzymaj wszystkie okna otwarte, a wszystkie inne drzwi zamknięte. I miej pod ręką dużo odświeżacza powietrza. (Bo to śmierdzi.)

– Jeszcze lepiej, zrób swoje latkes z wyprzedzeniem i zamroź, a potem po prostu podgrzej przed imprezą, żebyś mógł się dobrze bawić.

– Połóż folię cynową pod swoją menorę, żeby złapać kapiący wosk.

– I jak stanowczo upomina jeden z czytelników Almy, NIE ZABIERAJ WÓDKI W BLISKOŚCI OLEJU DO SMAŻENIA.

Górne zdjęcie przez Flickr/Centrum Historii Żydowskiej

.