How to Know When a Prickly Pear Is Ripe?
Słodkie, owalne owoce, które rosną na czubkach kaktusów opuncji figowej (Opuntia spp.) zapewniają kolorową pokusę dla ciekawskich i głodnych dzieci w poszukiwaniu przekąski w strefach odporności roślin 3b do 11 Departamentu Rolnictwa USA. Twój zmysł mamy, jednak, może martwić się o czynnik ouch ostrych kolców i kiedy kłujące gruszki są dojrzałe dla małych brzuszków cieszyć. Nazywane alternatywnie tuńczykiem, gruszką kaktusową lub figą indyjską, ich szczyt dojrzałości trwa tylko około tygodnia w ciągu lata. Dlatego znajomość kluczowych wskaźników dojrzałości może pomóc w zaplanowaniu rodzinnego wypadu na zbiory opuncji, gdzie można nadzorować bezpieczeństwo małych paluszków i zebrać najlepszej jakości owoce na zdrowe i pożywne przekąski i soki.
Kolor
U.S. Department of Agriculture wskazuje na kolor skórki jako najważniejszy wskaźnik gotowości opuncji do zbiorów. Niedojrzałe owoce będą zielone. Gdy osiągną dojrzałość, staną się żółte, czerwone, pomarańczowe lub fioletowe, w zależności od odmiany. Tuńczyk osiąga pełną dojrzałość w połowie lub pod koniec lata.
- Słodkie, owalne owoce, które rosną na czubkach kaktusów opuncji figowej (Opuntia spp.)
- Dlatego znajomość kluczowych wskaźników dojrzałości może pomóc w zaplanowaniu rodzinnego wypadu na zbiory opuncji, gdzie można nadzorować bezpieczeństwo małych palców i zebrać owoce najlepszej jakości na zdrowe i pożywne przekąski i soki.
Oddzielanie glochidów
Kaktusy z opuncji figowej mają długie biało-szare kolce z małymi kolcami wokół podstawy, zwane glochidami. Ich miękki, rozmyty wygląd maskuje ich ostrość. Kiedy te glochidy oddzielają się od podkładki i odpadają, owoc jest gotowy do zbioru. University of California Davis Small Farms Program zaleca przekręcenie owocu, aby usunąć go z podkładki, a nie ciągnięcie za nią, aby uniknąć uszkodzenia owocu.
Rozmiar
Dojrzałe jagody opuncji rosną na 2 do 3 cali długości i 2 cale szerokości. W pełni rozwinięte owoce powinny być wielkości połowy pomarańczy, jak podaje University of California Davis Small Farms Program. Aż 30 kwiatów może rosnąć na dojrzałych podkładkach, choć 8 do 16 pozwala owocom rozwinąć się do optymalnego rozmiaru.
- Kaktusy opuncji rosną długie biało-szare kolce z drobnymi kolcami wokół ich podstawy, zwane glochidami.
- The University of California Davis Small Farms Program zaleca skręcanie owoców, aby usunąć je z podkładki, a nie ciągnięcie za nie, aby uniknąć uszkodzenia owoców.
Jędrność
The Utah State University Cooperative Extension zaleca wybieranie opuncji, które są jędrne w dotyku. USDA potwierdza, że jędrność wskazuje na dojrzałe owoce. Dodaje, że najlepszy kolor i smak pochodzi ze zbierania opuncji tak blisko do pełnej dojrzałości, jak to możliwe, kiedy skórka łatwo schodzi i więcej miąższu istnieje niż nasion.
.