How Sweet it Was! Candy in the 1800’s

lis 26, 2021
admin

Many of us who write historical western romance have the occasional scene that takes place in a mercantile or general store. Ja sam często mam postać kupić trochę słodyczy dla siebie lub dzieci. Ale co to były za cukierki? Wspominam lukrecjowe bicze i laski mięty pieprzowej w moich historiach, ale co jeszcze mieli w tamtych czasach? Oto mała historia niektórych z tych rzeczy, które pokochaliśmy.

Pewnego razu w 1847 roku pewien dżentelmen o nazwisku Oliver Chase wynalazł maszynę do cięcia pastylek i narodził się słynny Necco Wafel. Pierwsza markowa guma do żucia (wykonana z soku drzewnego) pojawiła się w następnym roku. W 1854 roku czekoladki Whitman’s dołączyły do tłumu słodyczy. Ilu z Was wciąż je dziś kupuje? Ja od czasu do czasu dostaję małe pudełeczko w mojej lokalnej drogerii. A dla tych z Was, którzy lubią wiśnie w czekoladzie w płynie, (mniam!) zostały one wynalezione w 1864 roku przez Cella’s Cherries. Oczywiście, nie możemy zapomnieć o Richardzie i George’u Cadbury. Gdzie byłby króliczek Cadbury bez nich? Ale przed króliczkami Cadbury, były one najbardziej znane z tworzenia pierwszego pudełka czekoladek walentynkowych z powrotem w 1868 roku. Go, zespół Cadbury!

Fast forward to 1879 kiedy William H. Thompson wymyśla Thompson Chocolate. Ok, więc kolejny czekoladnik. Ale on również stwierdził, że jego celem jest „wytwarzanie wyłącznie produktów wysokiej jakości” i wyznaczył nowy standard.

W 1880 roku pojawiła się kukurydza cukrowa. Wynaleziona przez Wunderle Candy Company, jest nadal najlepiej sprzedającym się cukierkiem na Halloween i prawdopodobnie będzie jeszcze przez wiele lat!

Inne firmy produkujące słodycze zaczęły się pojawiać. Reed’s Candy pojawił się i założył firmę w Chicago. Wymyślili oni mniam mniam mniam mniam cukierki, które stały się znane jako Reed’s Rolls. W 1890 roku w Lexington w Kentucky powstała firma The Piedmont Candy Company. Ich powodem do sławy były Red Bird Peppermint Puffs. Po tym przyszedł Claus Doscher w 1891 roku. Wyruszył do Francji, spróbował tafli, a następnie wrócił do Ameryki i oferuje French Chews.

A lista słodyczy jest kontynuowana! Quaker City Confectionery Company przyniósł nam Good & Plenty cukierki w 1893 roku. Są to najstarsze markowe cukierki retro sprzedawane do dziś. Wow! I oczywiście, nie możemy zapomnieć Pan Milton Hershey. Poszedł on na wystawę World’s Columbian Exposition, obserwował jak powstaje czekolada i pomyślał: hej, ja też tak mogę! Dopiero w 1894 roku wymyślił pierwszego amerykańskiego batonika. Jednak to, z czego jest najbardziej znany, zostało wynalezione dopiero w 1895 roku. Hershey Milk Chocolate Bar.

Guma do żucia Juicy Fruit i Spearmint firmy Wrigley również pochodzi z lat 90. XIX wieku wraz z pastelowymi miętówkami Thomasa Richardsona i Tootsie Rolls Leo Hirscha Fielda.

Jakie są Twoje ulubione słodycze z dawnych czasów? Czy jest taki, którego nie widziałeś od dłuższego czasu i chciałbyś, aby go przywrócili?

Strona | + posty

Kit Morgan jest autorką ponad 100 książek historycznych i współczesnych westernowych romansów! Jej historie są zabawne, słodkie, pełne miłości, śmiechu i odrobiny chaosu! Kit tworzy swoje historie w swoim małym domku z bali w lesie na północnym zachodzie Pacyfiku. Jest zapaloną czytelniczką i dziewiarką, więc kiedy nie pisze, można ją znaleźć z książką lub parą igieł w rękach! Aha, i od czasu do czasu z odrobiną czekolady!

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.