Śniadanie jest często nazywane najważniejszym posiłkiem dnia, który zapewnia pożywienie, aby przerwać nocny post i energię do porannej pracy lub zabawy. Podczas gdy większość Amerykanów spożywa trzy posiłki i co najmniej jedną przekąskę każdego dnia, ostatnie badania pokazują, że coraz większa liczba Amerykanów pomija śniadanie i zamiast tego je poranne przekąski.

Czy jesteś śniadaniożercą, czy też śniadaniowcem, który zamiast tego je przekąski, uczyń fasolę częścią swojej porannej rutyny. Po prostu pyszna, naturalnie pożywna fasola dostarcza białka pochodzenia roślinnego, błonnika wypełniającego i wielu innych niezbędnych składników odżywczych.

Korzyści ze śniadania

Śniadanie zapewnia wiele korzyści żywieniowych i zdrowotnych dla dorosłych i dzieci, w tym kontrolę wagi i poprawę wydajności. Inne korzyści obejmują:

• Poprawę ogólnej jakości diety, w tym wyższe spożycie owoców i pokarmów pełnoziarnistych
• Wyższe spożycie ważnych składników odżywczych, w tym błonnika, wapnia, i potas
• Kontrola apetytu przed i podczas lunchu
• Poprawa koncentracji, czujności i nastroju
• Zwiększenie energii i wytrzymałości

Co to jest zdrowe śniadanie?

Zdrowe śniadanie może przybierać wiele form, ale przynajmniej powinno zawierać pokarmy z co najmniej trzech z następujących grup żywności z MyPlate:

• Warzywa
• Rody owocowe
• Warzywa (Fasola jest częścią tej grupy.)
• Zboża
• Pokarmy białkowe (Fasola jest również częścią tej grupy!)
• Nabiał

Czy otrzymujesz wystarczającą ilość białka na śniadanie?

Optymalne spożycie białka jest gorącym tematem w społeczności żywieniowej. Całkowite spożycie białka nie jest tutaj przedmiotem troski – większość Amerykanów dostaje go więcej niż wystarczająco. Celem jest zapewnienie, że ludzie jedzą wystarczająco dużo białka w każdym posiłku, aby promować zdrowie mięśni.

Eksperci zalecają obecnie, że dorośli spożywają około 25-30 gramów białka w każdym posiłku. Większość Amerykanów spożywa tę ilość podczas kolacji i czasami lunchu, ale zazwyczaj brakuje jej podczas śniadania. Fasola dostarcza białka pochodzenia roślinnego. Pół filiżanki fasoli dostarcza około 8 gramów białka.

Gotowy do rozpoczęcia gotowania? Przeszukaj bazę przepisów na pełne białka pomysły na śniadanie, brunch i przekąski.